1. 韭菜盒图片大全家常
韭菜盒子的新吃法，在鸡蛋中加点料，会有更奇妙的味道。
韭菜盒子的正确操作程序：韭菜洗净控水---面团和好醒着---鸡蛋炒熟晾凉---切韭菜切木耳拌馅---擀面皮包馅---烙熟盒子。环环相扣，让时间跟食材相搭至尽善尽美。
【鲜辣韭菜盒子】
皮料：面粉200克，水95克。
馅料：韭菜320克，泡发的木耳80克，鸡蛋4个，虾皮粉1大勺，辣椒粉1大勺，盐5克，花生油2大勺。
做法：
1.木耳提前泡发洗净，韭菜洗净控干净水分。虾皮粉、辣椒粉分别是干虾皮、干辣椒用料理机打碎成粉的。
2.面粉中加入清水，用筷子拌成面絮。水要分次的加入，面尽量和的硬一些。
3.和成面团后盖保鲜膜醒着，这样的面团做饼皮会更劲道有弹性。
4.锅中放入熟花生油，一大勺虾皮粉，用筷子划开，小火焙至能闻到虾皮的香味。
5.加入辣椒粉一大勺。要一直用最小的火芯操作，不然辣椒粉易焦糊。
6.用筷子将辣椒粉轻轻划散，小火炒至能闻到辣椒的香味。
7.倒入打散的蛋液，用筷子划开，让其跟辣椒虾皮粉混合均匀。
8.划炒至蛋液全部凝固即可关火晾凉备用。用筷子划着炒，这样鸡蛋才会更散碎。
9.泡发洗净的木耳切碎。
10.控干水份的韭菜切碎。
11.将木耳碎跟韭菜碎倒入凉透的炒鸡蛋锅中。
12.拌匀即可，先别放盐，什么时候饼皮擀好再加盐。
13.将醒好的面团分成同等的几个小面剂子，再逐个擀开卷起成小面卷。
14.取一个面卷，按扁后均匀的擀成薄薄的圆形大面片。
15.这时给馅料中加盐拌匀，倒在半张面片上摊匀，边缘要留有空隙。
16.然后用另外半张面片合盖上，再将边缘按压着粘合即成韭菜盒子。
17.将韭菜盒子放入预热好的电饼铛上，不用放油。
18.一面烙熟后再翻面将另一面烙熟即可。
2. 韭菜盒韭菜盒子的做法
一、将生猪肉去皮用刀切成米粒丁，韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上，放入花椒油，待油热后，先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充猪肉变色发白后加入酱油、味精、煸炒即可出瓢，盛入盆内再放入韭菜拌匀成馅。
二、将白面分成325克和175克两份，先把多的一份倒入盆内，加熟猪油75克，用搓匀，然后倒入温水（边倒水边搅）打起穗子，揉好扎光，制成皮面。再将175克面粉与熟猪油75克和起，搓成酥面。
三、将两种面上案搓长条，揪成相同数量的5个剂子，把皮面剂子压成圆皮，包入酥面剂子，用手压扁，拿擀面杖向一个方向擀成长方形，再卷起用手压扁，再擀开，这样反复擀卷两次，最后卷成6厘米长的卷，用刀在中间切成相等的两段，刀胡向下，在案上竖起，用手压扁，成两张直径约8厘米的花纹圆片。然后将制成的馅包入圆片中间，再用手将边对折捏成月牙形，并将边捏成花边上烤炉，用小火约烤几分钟即成。
3. 家常韭菜盒子图片大全
韭菜洗净控水后切碎，把鸡蛋炒碎末，韭菜上洒些油防止出水和鸡蛋搅绊加少许盐，胡椒粉，鸡精，虾皮绊匀，最好用平底锅两边至金黄
4. 韭菜盒做法图片
死面 自发面粉我觉得都可以 ，加水，混合成稀泥一样就差不多了。盐，少一点，因为面粉本味吃起来更香更回甜。撒葱花！和！
步骤 2。勺子舀下去的时候火开小一点，免得滋滋滋滋的声音好吓人，再转中小火，慢慢等待他们变黄吧。
步骤 3
用了厨房纸吸油，假装自己很健康的样子。 因为过分美味，还没上桌就没了。
步骤 4
完后几天我又做了加碎葱花的好吃。
步骤 5
还一口气做了那么多
步骤 6
再后面我又做了葱花的，多加了水和面，稀稀的，更脆！
5. 韭菜盒子图片大全图片高清
春天吃韭菜盒子是最好的时节，因为韭菜很新鲜，做起来也方便，也好吃，现在吃韭菜就没有那么鲜嫩。
12个韭菜盒子成本大概就是7元钱。可以算出韭菜一斤3元5左右；鸡蛋10个大概5元（12个韭菜盒子其实只需要3―4个但蛋就可以了）；油一两足够了。所以我觉得成本也就是7元钱足以。