1. 韭菜鸡蛋疙瘩汤的做法大全视频
熬点粥,或者是煮点面条,吃上两片香肠或者是酱牛肉,再拌个凉菜就行了,既有营养又吃的舒服,还非常的省事,我们家晚上就经常这样的。
2. 韭菜鸡蛋汤的家常做法大全家常
先把水烧开,然后倒入鸡蛋,把鸡蛋煮开后再倒进韭菜,韭菜煮熟后就可以出锅了。
3. 韭菜鸡蛋疙瘩汤的做法大全视频教学
用料
韭菜 100g
面粉 300g
土豆 中等大小 1个
豆干 适量
豆角 适量
香菇 5朵
花生 适量
鸡蛋 1个
浓汤宝 牛肉浓汤 1盒
韭菜疙瘩汤的做法
准备食材:面粉、蔬菜、鸡蛋 可以根据自己的偏爱去搭配蔬菜
韭菜摘好 洗净 切珠 把韭菜珠和面粉混合,加适量水、一点点盐、1/4个浓汤宝搅拌 面糊要稠一点 之后放冰箱冷藏 这样煮出来的面疙瘩有弹性
把配菜:豆干、香菇、豆角、土豆切丁备用 生的花生提前泡水
把锅烧热 倒少量的油 把备好的蔬菜丁倒入锅中翻炒2分钟
把蔬菜翻炒后倒入大量水 放入适量的盐和剩下的浓汤宝
待水烧开 把韭菜面糊弄成一疙瘩一疙瘩丢进去煮
等再次烧开 将鸡蛋液倒入汤中 把火调小 盖上锅盖稍微煮一会儿 就可以出锅了 淋上辣椒油 鲜香味美
小贴士
1.做这种汤饭的时候,里面加一块儿浓汤宝,依个人口味去选择味道,做出的汤饭 味道都是极好的。 2.可以根据自己的偏爱去随意搭配汤里的蔬菜,比如木耳、豆芽、黄豆、胡萝卜等等
4. 韭菜疙瘩汤的做法 视频
韭菜苋子疙瘩汤做法1.面粉中加入适量清水。
2.加入一个蛋清。
3.搅拌成粘糊状。
4.锅烧热,放入适量植物油。
5.加入葱花爆出香味。
6.加入适量清水。
7.倒入更深一点的汤锅中。
(其实不换锅也行,我做的比较多,不换就装不下了。)
8.水沸后加入苋子。
9.用大眼筛网将面糊漏下去。
10.加入韭菜末。
11.调入适量食盐即可。
12.出锅啦。
5. 韭菜疙瘩汤的家常做法大全家常
韭菜疙瘩汤的做法步骤
步骤 1
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韭菜切碎,我是两人份,用了20根,你们适量使用
步骤 2
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两个鸡蛋,放入少量盐
步骤 3
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面粉适量吧看几个人食用
步骤 4
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记得放火腿丁,虾皮或者虾仁切碎
步骤 5
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搅拌,不要太稠,也不要太稀,比做煎饼稍微绸一点就可以
步骤 6
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开水,用小勺子挖出,具体多大疙瘩自己可以控制,小点疙瘩就少挖点每次 放的速度要快,不然有的疙瘩熟的很
步骤 7
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在开水里煮三五分钟即可 盛出可放入辣椒油,少量醋
6. 鸡蛋韭菜汤的做法大全窍门
准备工作:西红柿韭菜切好,鸡蛋打好(可捏一点盐)
.开始:锅烧热(手在上面有些烤的慌),放油(一个西红柿两到三汤匙的油),转一下锅,让油锅壁上粘一些油;放入西红柿,中火煸炒,加少许盐;西红杭炒烂后加入适量水,大火烧开;水开后改小火放入韭菜,加盐和味精;最后加入打好的鸡蛋(要注意手法,倒的时候要均匀,不要怕热气嘘手,越慢越好,越细越好,千万不要搅),就可以当当当当~~~~出锅了.
7. 韭菜疙瘩汤怎么做?
步骤1
主料:韭菜、面粉、鸡蛋、香菇 辅料:植物油、盐、土豆、胡萝卜、胡椒粉
步骤2
1、把韭菜洗净切末,把泡发好的香菇切丁,把土豆去皮切丁,胡萝卜
步骤3
把面粉里加韭菜末拌均匀
步骤4
加鸡蛋用筷子搅拌均匀
步骤5
再加盐少许盐搅拌均匀,这样面疙瘩劲道入味
步骤6
如果太干就慢慢的加少许水,用筷子不停的拌均匀,成干干的小疙瘩,成面疙瘩,就这样的
步骤7
热锅凉油,油热8成,下香菇丁、土豆丁、胡萝卜翻炒均匀出香味,大约翻炒2分钟快熟了
步骤8
热锅凉油,油热8成,下香菇丁、土豆丁、胡萝卜翻炒均匀出香味,大约翻炒2分钟快熟了
步骤9
加清水或者高汤,这样更好吃,大火烧开煮2分钟左右
步骤10
把搅拌好的面疙瘩一点点的倒进去,左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒
步骤11
大火烧开,搅拌均匀
步骤12
加盐
步骤13
加胡椒粉搅拌均匀即可出锅了