韭菜鸡蛋盒子怎么做(韭菜鸡蛋盒子做法家常)

淘菜谱 2023-01-09 23:12 编辑:admin 218阅读

1. 韭菜鸡蛋盒子做法家常

鸡蛋营养十分丰富,人们每天必不可少,然而韭菜营养也不错,两样合炒是一道非常可口的菜肴,

2. 鸡蛋韭菜盒子怎么做

白玉菇韭菜鸡蛋盒子怎样做?

首先活白面要活的软一些,行,上半个小时准备馅韭菜洗净切碎,白玉过烫水,然后剁成碎末,鸡蛋炒熟晾凉,然后把馅料放一起,先拌上油唉,先办上油,然后搅拌再放上盐,鸡精香油可以放点胡椒粉,搅拌均匀就可以烙盒子了

3. 韭菜鸡蛋盒子的制作方法

韭菜鸡蛋和盒子做法面粉两斤,韭菜一捆,鸡蛋五个下碗面用盆和成面团,然后把韭菜摘干净,切成段,放案板备用,然后往碗里打五个鸡蛋,准备0.5克,味精0.6克,胡椒粉0.8克,老抽酱油,0.9克,食用油0.7克,咸盐0.5克,姜0.8克起火坐锅加油,把鸡蛋打成鸡蛋皮儿,然后拿出来再把油加热,把韭菜倒进去商朝两遍,然后把鸡蛋倒进去,最后把调料放进去,翻炒几下,拿出来以后,我们把面把面团用擀面杖摊成面饼,然后我们一块儿一块儿包起来,这样我们的韭菜盒子就做好了

4. 韭菜鸡蛋盒子怎样做

韭菜盒子是韭菜加鸡蛋。把洗好的韭菜切碎被用!起锅烧油油热后把提前打好的鸡蛋到入锅里,慢慢搅拌成颗粒状放凉,然后和切好的韭菜放一起放盐,花椒粉,味精拌匀,然后把提前活好的面切成均匀的季子,擀两个薄点的圆形饼皮,把馅放均匀的放在饼皮上,在把令一张放在上面把边压实,放进饼铛里至两面金黄出锅即可非常的好吃哦。

5. 韭菜鸡蛋盒子的做法 家常做法

 主料:面粉260克

辅料:温水适量、鸡蛋2个、盐适量、植物油适量、香油少许

韭菜素盒子的家常做法步骤:

1、面粉加温水和成软面团,饧20分钟

2、锅内稍微多倒点油,一会拌馅就不另加油了,并且用摊鸡蛋的油拌馅特别香。一直开小火,锅里油刚有点温度的时候磕入两个鸡蛋

3、快速用手勺搅散搅碎,关火晾凉

4、韭菜择洗干净控净水分

5、韭菜切末并拌入少半勺植物油,拌匀(这样直接把韭菜封住,加盐后也不出汤)

6、倒入凉透的鸡蛋碎,加入盐拌匀

7、加入少许香油

8、拌匀即可,这个素盒子馅就拌好了

9、取出面团,稍微揉一下,搓成长条,揪成比饺子剂稍大点的剂子,按扁

10、擀成比饺子皮稍厚点的圆面皮

11、取一面皮,放入韭菜馅,边放边用筷子压实,合上后把边捏牢,放在案板上轻轻稍微按扁

12、电饼铛上下盘预热,饼铛下盘刷植物油,放入包好的韭菜盒子,并把盒子上边也刷一层油,合上盖子

13、电饼铛上的热气变小后打开盖子,,这时候的韭菜盒子都鼓起来了

14、翻面烙到微黄即可出锅,出锅后的盒子摞在一起放在小盆里并盖上盖子焖一会,这样吃的时候盒子非常的软。(最后烙盒子的时候上盖不要合上了,盒子会压破)

15、皮薄馅大

16、软的都能看到馅

6. 韭菜鸡蛋盒子做法家常简单

韭菜盒子是一种非常好吃的食物!首先调制韭菜馅,将适量的韭菜择好,用净水多洗几次,将韭菜洗干净,控干水分,用刀将准备好的韭菜切成碎段。

再准备干净的锅将水烧开,烫点粉条,将粉条烫好后过凉水冲凉,也用刀将粉条切碎。

再炒一点鸡蛋碎碎,放凉后,将韭菜,粉条,鸡蛋碎调制成馅。

然后将茄子切成薄片,夹上韭菜馅,外边挂上调好的面糊,放电平铛煎熟即可!

7. 韭菜盒子的鸡蛋做法

用料

中筋面粉(饺子粉) 200克

粉丝 1把

韭菜(净菜) 130克

鸡蛋 3个

虾皮 20克

玉米油 10克

开水(85度) 60克

温水(常温) 60克

盐 适量

料酒 少许

蚝油 1勺

五香粉 少许

香油 15克

简单又好吃的韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200克面粉中放1克盐,先加入60克85度的开水,用筷子搅拌均匀!

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放10g克玉米油,缓缓加入60克常温水,用手揉搓成较光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发1小时!(不同的面粉吸水量不同,一定要慢慢加水,酌情增减!)

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜洗净切碎!

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少许油,油热后放虾皮炒香,盛出备用!

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋搅打成蛋液,放少许盐和料酒!(料酒可以去蛋腥)锅中放油,油热后倒入蛋液,用筷子炒散,盛出备用!

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝煮熟后过一下冷水,切碎备用!

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将醒好的面团揉搓成光滑面团!

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成四份,揉成面团,盖上保鲜膜,再醒10分钟!

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将粉丝、虾皮、韭菜、鸡蛋混和在一起,放一勺蚝油,15克香油,适量的盐和五香粉,搅拌均匀!

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团擀成大小合适的饼皮(直径大约20厘米),铺好馅料!

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对折,把边压实,不漏馅就行!

步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏花边!(嫌麻烦的话,这步可以省略)

步骤 13

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热后刷少许油,放入韭菜盒子,小火煎2-3分钟!

步骤 14

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,再煎2分钟!马克西姆不粘锅烙出来的盒子口感很不错!

步骤 15

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,开吃!

8. 韭菜鸡蛋盒子做法家常视频

食材

韭菜,500克

面,400克

鸡蛋,3个

油,适量

盐,1搓

方法/步骤分步阅读

1/10

准备韭菜,鸡蛋,面

2/10

韭菜洗净切碎,鸡蛋打散,搅散,面盆倒入适量水

3/10

鸡蛋炒好,和成面絮

4/10

和成光滑面团,醒发两小时

5/10

调馅:鸡蛋倒入韭菜,倒入适量盐,花椒面

6/10

取出面团

7/10

搓成长条,切成剂子

8/10

擀成大饺子皮

9/10

包成的韭菜盒子

10/10

锅中烧油,煎至两面金黄,出锅