1. 韭菜鸡蛋盒子做法家常
鸡蛋营养十分丰富,人们每天必不可少,然而韭菜营养也不错,两样合炒是一道非常可口的菜肴,
2. 鸡蛋韭菜盒子怎么做
白玉菇韭菜鸡蛋盒子怎样做?
首先活白面要活的软一些,行,上半个小时准备馅韭菜洗净切碎,白玉过烫水,然后剁成碎末,鸡蛋炒熟晾凉,然后把馅料放一起,先拌上油唉,先办上油,然后搅拌再放上盐,鸡精香油可以放点胡椒粉,搅拌均匀就可以烙盒子了
3. 韭菜鸡蛋盒子的制作方法
韭菜鸡蛋和盒子做法面粉两斤,韭菜一捆,鸡蛋五个下碗面用盆和成面团,然后把韭菜摘干净,切成段,放案板备用,然后往碗里打五个鸡蛋,准备0.5克,味精0.6克,胡椒粉0.8克,老抽酱油,0.9克,食用油0.7克,咸盐0.5克,姜0.8克起火坐锅加油,把鸡蛋打成鸡蛋皮儿,然后拿出来再把油加热,把韭菜倒进去商朝两遍,然后把鸡蛋倒进去,最后把调料放进去,翻炒几下,拿出来以后,我们把面把面团用擀面杖摊成面饼,然后我们一块儿一块儿包起来,这样我们的韭菜盒子就做好了
4. 韭菜鸡蛋盒子怎样做
韭菜盒子是韭菜加鸡蛋。把洗好的韭菜切碎被用!起锅烧油油热后把提前打好的鸡蛋到入锅里,慢慢搅拌成颗粒状放凉,然后和切好的韭菜放一起放盐,花椒粉,味精拌匀,然后把提前活好的面切成均匀的季子,擀两个薄点的圆形饼皮,把馅放均匀的放在饼皮上,在把令一张放在上面把边压实,放进饼铛里至两面金黄出锅即可非常的好吃哦。
5. 韭菜鸡蛋盒子的做法 家常做法
主料:面粉260克
辅料:温水适量、鸡蛋2个、盐适量、植物油适量、香油少许
韭菜素盒子的家常做法步骤:
1、面粉加温水和成软面团,饧20分钟
2、锅内稍微多倒点油,一会拌馅就不另加油了,并且用摊鸡蛋的油拌馅特别香。一直开小火,锅里油刚有点温度的时候磕入两个鸡蛋
3、快速用手勺搅散搅碎,关火晾凉
4、韭菜择洗干净控净水分
5、韭菜切末并拌入少半勺植物油,拌匀(这样直接把韭菜封住,加盐后也不出汤)
6、倒入凉透的鸡蛋碎,加入盐拌匀
7、加入少许香油
8、拌匀即可,这个素盒子馅就拌好了
9、取出面团,稍微揉一下,搓成长条,揪成比饺子剂稍大点的剂子,按扁
10、擀成比饺子皮稍厚点的圆面皮
11、取一面皮,放入韭菜馅,边放边用筷子压实,合上后把边捏牢,放在案板上轻轻稍微按扁
12、电饼铛上下盘预热,饼铛下盘刷植物油,放入包好的韭菜盒子,并把盒子上边也刷一层油,合上盖子
13、电饼铛上的热气变小后打开盖子,,这时候的韭菜盒子都鼓起来了
14、翻面烙到微黄即可出锅,出锅后的盒子摞在一起放在小盆里并盖上盖子焖一会,这样吃的时候盒子非常的软。(最后烙盒子的时候上盖不要合上了,盒子会压破)
15、皮薄馅大
16、软的都能看到馅
6. 韭菜鸡蛋盒子做法家常简单
韭菜盒子是一种非常好吃的食物!首先调制韭菜馅,将适量的韭菜择好,用净水多洗几次,将韭菜洗干净,控干水分,用刀将准备好的韭菜切成碎段。
再准备干净的锅将水烧开,烫点粉条,将粉条烫好后过凉水冲凉,也用刀将粉条切碎。
再炒一点鸡蛋碎碎,放凉后,将韭菜,粉条,鸡蛋碎调制成馅。
然后将茄子切成薄片,夹上韭菜馅,外边挂上调好的面糊,放电平铛煎熟即可!
7. 韭菜盒子的鸡蛋做法
用料
中筋面粉(饺子粉) 200克
粉丝 1把
韭菜(净菜) 130克
鸡蛋 3个
虾皮 20克
玉米油 10克
开水(85度) 60克
温水(常温) 60克
盐 适量
料酒 少许
蚝油 1勺
五香粉 少许
香油 15克
简单又好吃的韭菜盒子的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
200克面粉中放1克盐,先加入60克85度的开水,用筷子搅拌均匀!
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再放10g克玉米油,缓缓加入60克常温水,用手揉搓成较光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发1小时!(不同的面粉吸水量不同,一定要慢慢加水,酌情增减!)
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
韭菜洗净切碎!
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中放少许油,油热后放虾皮炒香,盛出备用!
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡蛋搅打成蛋液,放少许盐和料酒!(料酒可以去蛋腥)锅中放油,油热后倒入蛋液,用筷子炒散,盛出备用!
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
粉丝煮熟后过一下冷水,切碎备用!
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将醒好的面团揉搓成光滑面团!
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
分成四份,揉成面团,盖上保鲜膜,再醒10分钟!
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将粉丝、虾皮、韭菜、鸡蛋混和在一起,放一勺蚝油,15克香油,适量的盐和五香粉,搅拌均匀!
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
面团擀成大小合适的饼皮(直径大约20厘米),铺好馅料!
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
对折,把边压实,不漏馅就行!
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
捏花边!(嫌麻烦的话,这步可以省略)
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅热后刷少许油,放入韭菜盒子,小火煎2-3分钟!
步骤 14
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
翻面,再煎2分钟!马克西姆不粘锅烙出来的盒子口感很不错!
步骤 15
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅,开吃!
8. 韭菜鸡蛋盒子做法家常视频
食材
韭菜,500克
面,400克
鸡蛋,3个
油,适量
盐,1搓
方法/步骤分步阅读
1/10
准备韭菜,鸡蛋,面
2/10
韭菜洗净切碎,鸡蛋打散,搅散,面盆倒入适量水
3/10
鸡蛋炒好,和成面絮
4/10
和成光滑面团,醒发两小时
5/10
调馅:鸡蛋倒入韭菜,倒入适量盐,花椒面
6/10
取出面团
7/10
搓成长条,切成剂子
8/10
擀成大饺子皮
9/10
包成的韭菜盒子
10/10
锅中烧油,煎至两面金黄,出锅