孕妇可是吃猪肚鸡汤(孕妇可是吃猪肚鸡汤吗)

淘菜谱 2023-03-16 15:40 编辑:admin 202阅读

一、孕妇可以吃猪肚鸡汤做法大全?

孕妇都可以的猪肚鸡汤做法很简单的,猪肚用盐反复揉搓用清水洗净再用面粉揉搓,洗干净之后备用,鸡一只,去内脏脂肪斩成小块备用,猪肚先下锅煮五成熟,拿出来切成条和鸡一块炖,里面放胡椒粒,枸杞,红枣,桂圆,大概一个小时左右加盐放香菜出锅即可食用!

二、可以吃胡辣猪肚鸡汤吗?

胡辣猪肚鸡汤建议小孩子可以喝一些不要太多。健康功效:猪肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质;大葱:通阳、解毒、活血。食材用料:猪肚一个,鸡半只,姜片六片,胡椒10颗,大葱一根,盐适量,枸杞2g,料酒(焯水)3g,姜(焯水)一块。猪肚鸡汤的做法1.猪肚和鸡洗净(洗猪肚的时候用料酒,面粉,醋,盐)

2.把鸡装入猪肚中加入大葱,姜片焯水,焯水之后捞起来凉水冲洗一下浮沫3.把焯过水的猪肚鸡中放入姜片六片,胡椒10粒,装一锅水,和猪肚鸡一起放大火上熬制4.水里放一节大葱,大火熬汤半小时,转小火2小时,加入适量盐5.两个半小时后,用筷子插一下猪肚,很轻易能够刺破,就取出猪肚鸡6.猪肚切粗丝,鸡撕块,放入熬汤的锅中再熬制10分钟,放少许枸杞,起锅即可食用

三、猪肚炖什么孕妇吃最好?

猪肚可以炖山药给孕妇吃,吃了养脾胃,对孕妇身体好。做法:把猪肚用面粉搓洗一遍,再用白醋搓洗一遍,直到猪肚手感不再滑腻,然后把猪肚放锅中飞水,五分钟后捞出来晾凉切块,山药洗净去皮后切成滚刀块备用。

锅中下油放胡椒粒和姜片炒香,下猪肚翻炒片刻倒入开水,水开后转中小火煮半个小时放入山药再煮半个小时放盐出锅即可。

四、猪肚炖什么孕妇可以吃?

猪肚可以炖山药给孕妇吃,吃了养脾胃,对孕妇身体好。做法:把猪肚用面粉搓洗一遍,再用白醋搓洗一遍,直到猪肚手感不再滑腻,然后把猪肚放锅中飞水,五分钟后捞出来晾凉切块,山药洗净去皮后切成滚刀块备用。

锅中下油放胡椒粒和姜片炒香,下猪肚翻炒片刻倒入开水,水开后转中小火煮半个小时放入山药再煮半个小时放盐出锅即可。

五、孕妇吃猪肚可以炖什么?

猪肚可以炖山药给孕妇吃,吃了养脾胃,对孕妇身体好。做法:把猪肚用面粉搓洗一遍,再用白醋搓洗一遍,直到猪肚手感不再滑腻,然后把猪肚放锅中飞水,五分钟后捞出来晾凉切块,山药洗净去皮后切成滚刀块备用。

锅中下油放胡椒粒和姜片炒香,下猪肚翻炒片刻倒入开水,水开后转中小火煮半个小时放入山药再煮半个小时放盐出锅即可。

六、孕妇吃青果炖猪肚做法?

食材准备:

         猪肚1个,青果20粒,白醋、面粉、盐各适量。

做法步骤

         1、青果洗干净备用。

         2、猪肚先洗净,放入盐,揉搓几分钟,用清水冲洗干净,再倒进料酒揉搓猪肚几分钟,再用清水冲洗干净。

        3、将准备好的面粉放在装有猪肚的盘子里,揉搓几分钟,用清水冲洗干净备用。

        4、在锅中加水,将猪肚放在锅中煮沸,几分钟后,捞出洗净。

        5、将洗好的青果放在飞过水的猪肚里,用棉线捆扎好两头的口子。 

        6、把捆扎好的猪肚子放进炖锅内炖2小时。

        7、2个小时后,解开棉线,切开猪肚,倒出青果,将猪肚切成小条。 

        8、把切好的猪肚和青果一起再次倒进炖锅内继续炖1小时。

        9、炖好之后加入适量的盐提味,每天喝一小碗,剩余的可放在冰箱中。

七、孕妇吃猪肚有什么好处?

孕妇吃猪肚的好处有预防胎儿畸形、补充维生素、有助于胎儿骨骼的发育。 猪肚的营养丰富,孕妇吃猪肚的好处: 1、猪肚中含有丰富的维生素A、叶酸、烟酸等。叶酸是胎儿发育必须的物质,可以预防胎儿神经管发育畸形。 2、猪肚中含有丰富的钙铁锌等物质,对胎儿骨骼的发育有好处。 3、猪肚中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,能够增加孕妇抵抗力促进消化。 猪肚虽然营养丰富但是不要过多食用,同时注意清洁卫生,需要清洗干净上面的残留,否则会引起拉肚子的现象。

八、孕妇吃猪肚炖什么最好?

什么时候吃都好

猪肚鸡汤

食材:猪肚1只、老母鸡半只、玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜1块、陈皮2块。

做法:

1、先准备好上述所需食材;

2、将猪肚外表油腻去除,翻转放精盐抓捏,去清粘液,冲洗净;

3、洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟,捞出放进冷水盆里;

4、白果洗净,取肉;红萝卜削皮切块;玉竹、蜜枣、陈皮洗净,姜洗净拍扁;

5、将配料放入洗净的沙锅中,注入清水烧开,将胡椒放猪肚里,连同鸡一起放入汤中;

6、加盖用慢火煲2小时,放盐——上桌开吃

九、猪肚鸡汤做法?

一、原材料:鸡一只、猪肚一个、生姜,胡椒、淮山(药店买的干的)、百合(干湿均可)、党参、枸杞、红枣少许。

鸡和猪肚看大小,可一只也可半只,生姜是必须滴,胡椒是次必须的(不放也好吃,不过是不叫胡椒猪肚鸡了),药材是可有可无的。

 

二、做法

1、清洗猪肚

很多人都怕清洗猪肚,觉得滑腻腻的好麻烦,其实很简单,猪肚先用清水冲洗,然后放几勺面粉和少许盐,反复揉搓,粘液就被面粉沾掉了,冲洗干净,剪开,把里面的油膜撕掉,然后烧开水,将其放到开水里煮开30秒,捞出冷水冲净,将那些白色的皮皮刮掉,就可以了。

2、鸡切块,冷水入锅,烧开几分钟,待血水煮成浮沫,捞出,用水冲洗干净。

3、淮山、百合、党参洗净浸泡一个小时(枸杞和红枣不用泡,如果是新鲜百合也不用泡);姜切成片,胡椒碾碎(我喜欢用整颗胡椒碾碎的,胡椒粉也可)。

4、猪肚切宽片(刀尽量斜着切成略宽的片更好吃),用压力锅排骨档先压到能嚼烂(如果是土鸡,要炖许久,则省去此道工序,直接和土鸡一起煲)。

5、锅烧热,放油,下姜片爆出香味,将鸡倒入翻炒,炒干水后,加料酒,再次炒干后加适量水(稍多一些,一次性到位,不要中途加水),倒入汤锅。

6、将猪肚片、淮山、百合(干)、党参放入鸡汤中,胡椒碎放入汤中(可适当多一些),放少许盐,煲到鸡和肚片软烂(我真的不知道确切的时间,锅不一样,鸡的品种不一样,每次时间都不一样,大家中途多注意下)。

7、放枸杞、红枣,煮开后根据家人口味调盐味。

 1、药材可以统统不放,如果放,淮山建议去药店买干的,药效更好。

2、不喜胡椒的可不放。

3、调料只用到姜、料酒和盐,但味道很鲜美,有鸡的鲜,猪肚的脆,党参枸杞的甜,但不腻,顺顺一向不爱吃猪肚的,但这样做她很喜欢,吃了还要,所以这一次我总是会用半只鸡和一个猪肚。

4、炒鸡的时候少放油,如果汤中油过多,可以用吸油纸吸去。

十、猪肚大蒜汤做法孕妇吃的?

1、用刀刮掉猪肚上的粘膜,然后撒点面粉和着葱段使劲揉搓猪肚,里外反复几次,最后用水掉猪肚算是洗好了

2、锅子里放入清水,猪肚和料酒,焯一下猪肚,开锅后猪肚稍微收缩即可

3、葱姜切片放入锅中,放入猪肚,水多一些.水开后中火熬30分钟左右

4、半个小时后放入大蒜,一个猪肚大概3-4头大蒜.中火继续煲30-50分钟

5、捞出猪肚,切条,再放入汤里,最后放盐即可