一、坐月子灵芝鸡汤的做法?
灵芝鸡汤的做法:首先购买一只母鸡,宰杀清洗干净之后,剁成小块,按照平常炖鸡的方式炖制,但不要加入其他调料。大火烧开之后,依次加入灵芝,淮山药,枸杞各适量,然后转小火慢炖两个小时左右即可。在食用时,以喝汤为主,可以加入少许食盐,不要加入其他调味品,以免破坏汤中营养成分。
二、月子白条鸡汤做法大全?
白条鸡(淘洗干净)剁块 配料:香菜末葱白丝各适量 调料:大葱一根(打结)生姜一块(拍裂)胡椒粉一小调羹(白)味精少许食盐少许 操作:
一、将鸡块放入炖锅内,加入冷水(刚漫过原料),大火烧开,撇去浮沫。
二、放入葱结、姜块、胡椒粉、味精,将火压小并盖上锅盖,小火慢炖15分钟。
三、加入食盐,盖好盖子继续小火慢炖15分钟后,起锅倒入汤盆,撒上香菜末、葱丝即可上桌了。
三、灵芝红参鸡汤的做法?
食材清单
中红参片 15克 、 黑灵芝片 25克 、 鸡脾 400克 、 瘦肉 200克 、 姜 5克 、 清鸡汤 900克 、 料酒 15克 、 盐 少许
烹饪步骤
1/4
鸡脾和瘦肉切块,在滚水中汆烫一下,捞出备用;
2/4
黑灵芝片略浸片刻,洗净备用;中红参片洗净备用;
3/4
在炖锅中加入清鸡汤,再加入黑灵芝片、中红参片、鸡脾、瘦肉、姜片和料酒,中火烧开后,小火炖40分钟;
四、广东灵芝煲鸡汤的做法?
步骤/方式1
准备所需材料
灵芝1/2个
鸡1/2只
红枣6个
枸杞10克
党参20克
桂圆8个
姜5片
盐1茶匙清水适量
步骤/方式2
将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条
步骤/方式3
锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净
步骤/方式4
瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉
步骤/方式5
再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参
步骤/方式6
最后放入灵芝
步骤/方式7
盖上盖子大火煲滚,转小火煲1个半小时
步骤/方式8
然后加入灵芝粉,再煲10分钟
步骤/方式9
最后加入适量的盐调味即可
步骤/方式10
完成啦
五、灵芝花胶鸡汤做法?
1.把灵芝洗干净~哈哈记得要用不苦的灵芝呢~ 这样汤才香~ 红枣洗干净,去核~ 鸡肉去皮,焯水去除血沫…
2.喜欢吃鱼胶的宝宝~ 可以提前把鱼胶泡发好,待用~ 不懂泡发鱼胶的宝宝,可以参考我之前写的泡发帖子啦~
3.除了鱼胶外,把所有食材,放进锅里,最好是明火,明火熬2.5小时… 如果是电子炖盅,可以炖4小时以上,个别功率小炖壶,需要熬更久,灵芝的香味,才能显出来呢~
4.汤熬得差不多了,在熄火前的半小时,把鱼胶放进去再熬~ 如果是电子炖盅炖汤,可以在最后1小时再把鱼胶放进去~
5.最后加盐调味就可以啦~ 这个汤,火候一定要够,才好喝呢,灵芝味香香的哈哈~ 尽量用明火熬汤~
六、灵芝炖鸡汤做法?
1灵芝切片,淮山,大枣,陈皮洗净沥干水分
2杀好的母鸡洗干净,切块
3烧开水,把鸡块用水焯一下
4所有材料放入慢炖锅,加入充足的水(水没过鸡块2cm左右即可)
5大火煲开,转小火煲2-3个小时以上
6食用前加入精盐调味即可
七、月子里可以吃灵芝炖鸡汤吗?
灵芝是一种中药,也是一种食物,具有药食两用的功用,它具有补气养血,养心安神,止咳平喘的功效,用于体虚乏力,饮食减少,失眠健忘,产后手术后虚弱等症状,是可以用灵芝炖鸡吃的。建议产后适当增加营养,多吃些禽蛋,瘦肉荤素搭配,平时不要吃过油腻的食物和甜食,避免导致身体过度肥胖。
八、月子乌鸡汤的做法?
月子期间的女性常常可以多喝乌鸡汤来补充身体的营养,而乌鸡汤怎么炖好喝又营养,方法常常比较简单,就是将乌鸡放进水中熬两小时以上,而且还要加上生姜、大葱等调料品,同时还可以放少量的食用盐,等到水开以后就可以将火调小到最小,再慢慢炖熟。
其实女性在月子期间不但可以喝乌鸡汤,还可以喝其他汤来补充营养,比如常见的猪蹄花生汤、鲫鱼汤,排骨汤等,而且对于要进行母乳喂养的女性还要大量喝汤,同时可以每天喝牛奶来补充身体的营养元素。但由于在月子期间女性身体比较虚弱,还有恶露的排出,所以建议女性要尽量卧床休息,而且要避免少熬夜,因为长期熬夜可能会导致女性免疫力下降,而且容易受凉感冒。
九、茂名月子鸡汤做法?
第一种方法:1.主料;三黄鸡,香菇。辅料;枸杞适量,调味;八角一粒,香叶两片,姜,香菜,盐各适量。2.整只鸡焯水去杂质,血沫。3.砂锅内放八角,姜片,香叶,盐,焯过水的整鸡小火炖一个半小时。4.放入香菇、枸杞继续炖半个小时。5.关火盛入盘中,撒上香菜末就可以吃了。
第二种方法:1.把鸡剁碎,烧热水煮一下。2.辅料;红枣,枸杞,黄芪,芡实,淮山,白茯苓,姜。把所有的材料清洗干净,红枣去核,姜去皮切片。3.把所有材料放入砂锅内,加入适量清水。4.紫砂锅调到煲汤炖两个小时左右,饮用前放盐
十、灵芝红菇煲鸡汤的做法?
先把鸡肉切成小块,放入葱姜料酒焯水后捞出洗净,放入砂锅中,加入开水,姜片,葱段大火烧开,放入灵芝红菇盖上盖子,转小火煲一个小时左右,加入盐调味即可