玉米土鸡汤的做法(玉米土鸡汤的做法窍门)

淘菜谱 2023-03-16 05:42 编辑:admin 140阅读

一、黑豆玉米鸡汤的做法?

玉米鸡汤煲 ★准备时间:10分钟 ★烹饪时间:35分钟 特 色 汤鲜肉嫩,带有玉米淡淡的甜香 用 料 鸡肉 300g 胡萝卜2-3根 鲜玉米棒1根 鲜香菇 数只 西班牙橄榄油 1/2汤匙(10ml)

做法1. 胡萝卜切成薄片。鲜香菇去蒂切月牙形。玉米棒切成2cm厚的玉米段。

2. 锅烧热西班牙橄榄油,鸡肉切块放入锅中,略煎片刻,加入玉米、姜片,倒入充足的温水,大火烧开后,调整火力至小火,煲45分钟,其间要用汤勺撇几次浮沫。再放入香菇、胡萝卜片,煮5分钟,加盐调味即可。 小贴士 为了好看,可以用个头小的整鸡,但剁成大块煲汤更易出味。香菇可以用小圆蘑菇替代,别有风味

二、玉米青豆鸡汤的做法?

鸡汤的做法如下:原料:1只土鸡、100g野菌、150g山笋、20g干黄花、30g干红枣、50g色拉油、盐、鸡精、胡椒、生姜。

1、将土鸡洗净之后用刀剁成小块儿,再洗一遍,沥干水后备用。

2、山笋野菌洗干净后切片,把红枣、黄花泡到温水里一段时间,把生姜切成片。

3、锅中倒入少量色拉油,放入姜片进行翻炒,炒香之后放入鸡块,炒到鸡肉断生,倒入少量料酒。

4、将炒过的鸡肉倒入煲汤地锅中,加入足量的水,盖上盖儿,开大火把水烧开后改最小火,慢慢地炖1个小时。

5、打开盖子,将野山菌、山笋、小黄花和大红枣等放到锅中,加入食盐,再用小火进行慢炖30分钟左右就完成了。

三、沙参玉米鸡汤做法?

步骤1

鸡腿洗净剁成小块

步骤2

将玉米切成小块。 好山好水好玉米,老爷爷糯玉米

步骤3

鸡腿焯出血水洗净

步骤4

将鸡腿放入炖煲中

步骤5

玉米和西洋参片一起放入。加点姜片和料酒去腥

步骤6

大火煮开去浮沫,转最小火焖煮一小时。出锅加盐和枸杞食用。 好山好水好玉米,老爷爷糯玉米

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烹饪技巧

盐不要放太多,汤的甜味才突出

四、竹荪玉米香菇鸡汤的做法?

首先来个集体合照,肉鸡切块加几片老姜,竹荪用水漂净,香菇划十字改刀,红枣枸杞洗净,备用。 2

2.

先烧一锅开水备用 3

3.

放少量油,鸡肉块下锅爆炒(如果鸡肉够肥可以不用放油) 4

4.

将爆炒后的鸡肉块放入烧好水的锅里,大火烧开转小火

5.

加香菇,红枣,玉米转文火继续炖两小时 6

6.

起锅前二十分钟加竹荪,枸杞,以及食盐调味。 ps:因为竹荪炖久了会很黏,个人不是很喜欢,所以二十分钟就够了

五、鹿茸菇玉米鸡汤做法?

做法:1.母鸡飞水备用

2.清水鱼胶、鹿茸菌清洗干净

3.将母鸡放入炖锅中,依次放入清水鱼胶、莲子、芡实、姜片。

4.小火炖煮一小时后放入枸杞继续焖煮就完成啦。

六、玉米煲鸡汤怎样做法?

玉米鸡汤煲 ★准备时间:10分钟 ★烹饪时间:35分钟 特 色 汤鲜肉嫩,带有玉米淡淡的甜香 用 料 鸡肉 300g 胡萝卜2-3根 鲜玉米棒1根 鲜香菇 数只 西班牙橄榄油 1/2汤匙(10ml)

做法1. 胡萝卜切成薄片。鲜香菇去蒂切月牙形。玉米棒切成2cm厚的玉米段。

2. 锅烧热西班牙橄榄油,鸡肉切块放入锅中,略煎片刻,加入玉米、姜片,倒入充足的温水,大火烧开后,调整火力至小火,煲45分钟,其间要用汤勺撇几次浮沫。再放入香菇、胡萝卜片,煮5分钟,加盐调味即可。 小贴士 为了好看,可以用个头小的整鸡,但剁成大块煲汤更易出味。香菇可以用小圆蘑菇替代,别有风味。

七、炖土公鸡汤正宗做法?

1、土鸡洗净,放入锅中焯水,煮至变色捞出用水洗净血沫,沥干水分。

2、准备好配料:新鲜党参、当归、红枣、姜片、枸杞,把土鸡放入电炖锅中,再放入配料(枸杞除外),炖1小时,期间汤煮沸后加点料酒继续炖煮。

3、最后剩下5分钟左右加入枸杞和盐调味即可。

八、响螺片玉米煲鸡汤的做法?

先把鸡和响螺片放入锅中,加适量的水,加两片生姜去腥,煲1个小时,再放入玉米煲40分钟,然后加入调料保十分钟即可。

九、玉米土豆胡萝卜鸡汤的做法大全?

玉米清洗干净,用刀剁小块.

步骤2/10

胡萝卜去皮洗净,切滚刀。

步骤3/1

鸡肉倒入锅中焯水,捞出清洗干净。

步骤4/1

鸡肉倒入电饭锅中,添加姜片。

步骤5/10

倒入胡萝卜。

步骤6/10

玉米放入电饭锅中,添加2勺盐。

步骤7/10

添加2勺料酒。

步骤8/10

倒入适量清水。

步骤9/10

按下煮饭键,炖煮40分钟。

十、榴莲玉米胡萝卜煲鸡汤做法?

材料

鸡小腿 四只,玉米 1/2根,水 700ml,姜 两片,酒 一大匙,盐 些许

做法

1、{材料准备} 鸡小腿先川烫过,玉米切段,姜切片。

2、将鸡小腿与姜片放入锅中,加入水,盖上锅盖,大火煮滚,转小火炖煮三十分钟。

3、掀盖,加进玉米,倒入酒,再炖煮十分钟。

4、起锅前加 调料 搅拌均匀即可。