一、鸡汤粥做法？
大锅里加入鸡肉，加入米量的10-13倍水，喜欢稀的就多加水，稠的10倍水就可以了。放入大蒜瓣。这个做法和我们中国人炖鸡汤有点儿不同，我们喜欢加姜，看到韩国人加蒜有点儿新鲜好奇，所以也完全按照他们的做法来做，结果吃着没有大蒜的辛辣味
大火烧开，打去浮沫，然后改成小火加盖炖40分钟到1个小时
等鸡肉熟了加入泡过水的米一起再炖上30-40分钟，用筷子插一下鸡肉，鸡肉能脱骨就差不多了，如果还没有好，就再继续煮。注意加盖后要留一条缝，以免米汤沸出来。如果鸡肉好了，粥按个人口味粘稠适度后就可以加入适量的盐调味，盐放适量鲜味自然就出来了
二、鸡汤的做法家常大全集？
食材：
三黄鸡、生姜、小葱结
调味：
食盐、
鸡汤的家常做法步骤:
1、准备三黄鸡一只，商贩会将外表清理干净，毛没拔干净的地方，自己回家再加工一下，多冲洗几遍，清洗干净。
2、将鸡剁成小块，如果有肥油的话，尽量去掉，这样能保证炖出的汤清爽不油腻，把鸡肉块再冲洗两遍，把血水冲干净。
3、冷水下入鸡块，加5根小葱结，3片生姜，2个八角，1勺料酒，大火煮开，撇掉浮沫，盖上盖子，最小火炖煮一个小时。
4、等一个小时之后，加入4颗大红枣，再加适量的盐调味，继续炖煮20分钟，放入20粒枸杞，继续炖10分钟，即可关火。
5、这样炖的鸡汤，鲜美无比，营养滋补，颜色淡淡的金黄，却并不油腻，最适合天气冷的时候，来上一碗暖身子，老人孩子都适合。
小贴士
1、鸡让商家帮忙处理干净，可以把黄油、鸡皮去掉一部分，这样汤汁更清爽，不会太油腻。
2、盐不要最开始就放，正确的做法，应该是炖一个小时之后，有点就行，千万别放咸了。
3、鸡不用焯水倒掉，直接加饮用水大火烧开后撇去浮沫即可，这也是保持鸡汤鲜美的一个关键。
三、婴儿地瓜粥的做法？
先把地瓜蒸熟，捣烂，做成地瓜泥，同时把稀饭熬上，熬好了之后把地瓜泥倒在稀饭里面搅匀就可以了。
四、婴儿苹果粥的做法？
1、把大米洗净以后放在锅中加入清水直接煮制，用大火烧开，然后调小火力再慢慢的熬制。
2、在熬制是大米粥的同时，要把番茄苹果去掉外皮和果核，洗净，再用小勺把苹果挖成果泥。
3、等锅中的大米变得软糯以后再把制好的苹果泥放入到粥中，再接着用小火慢慢的煮制十分钟左右，清香诱人营养丰富的婴儿番茄苹果粥就做好了。
4、在制作婴儿苹果粥时，也可以加入少量的瘦肉，不过在煮粥以前要把瘦肉放在水中煮一下，煮开以后把上面的浮沫去掉，再就是要把瘦肉切的碎一些，不然婴儿的可咀嚼能力太差，吃下去以后不利于婴儿消化和吸收。
五、鸡汤南瓜粥的做法大全？
工艺：煮
口味：咸鲜味
时间：<60分钟
热量：较低热量
配料：
大米适量 、 蘑菇适量、牛肚适量、鸡腿2个 、南瓜1块 、 蒜适量、姜适量、料酒适量、食盐适量、蜂蜜适量、色拉油适量、水适量、白糖适量
烹饪步骤：
1.材料：南瓜，蘑菇，百叶（做菜剩的，已经焯过水），鸡腿
2.鸡腿去骨去皮，切成小块用姜蒜，料酒，盐和少许蜂蜜腌制半小时以上
3.南瓜去皮去馕切成小块
4.蘑菇切片焯水后备用
5.不粘锅加油烧热，倒入鸡肉，翻炒至变色即可（把姜，蒜这些取出）
6.普通米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火（水要一次加足，中途加水，会影响粥的质量和口感）
7.煮至粥稍粘稠，南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶，并加盐和糖等调味（煮的时候要不断搅拌，以免糊锅）
8.鸡肉连汤汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可关火（煮这个粥要注意南瓜加入的时间，以及火候，保证煮好的粥里的南瓜烂而不散）
六、山药鸡汤粥的正确做法？
将山药去皮后，切成小粒备用。
将大米洗净备用。
开火添鸡汤，锅中加入大米和山药粒，煮制二十到三十分钟。
将煮好的粥盛入碗中，加入红糖搅拌即可
七、婴儿粥做法大全？
牛奶粥
原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。 做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。
蛋黄粥
原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。 做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。
青菜肉糜粥
原料：大米50克，青菜20克，瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克，高汤4杯。 做法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
腊八粥
原料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。 做法：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟。入糖煮开即可。
海鲜粥
原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。 做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5钟。芹菜末加入粥内即可。
八、粥米菜的做法大全集？
主料：
大米饭适量
面条菜适量
虫草花适量
黑木耳适量
卤煮黄豆适量
辅料：
香油适量
生抽适量
盐适量
做法：
1. 面条菜适量，开水烫一下虫草花适量，水发木耳适量。
2. 卤煮黄豆适量。
3. 大米饭大半勺熬成粥。
4. 虫草花和黑木耳放粥里。
5. 卤煮黄豆放入同煮。
6. 小火煮三四分钟。
7. 面条菜放入煮两三分钟。
8. 适量盐，香油，一点点生抽调味。
9. 成品。
九、小米奶粉粥的做法大全集？
主料：小米1量杯，奶粉1袋，鸡蛋1枚
辅料：红糖适量，温水适量
做法步骤：
1. 准备好所有材料，小米头天晚上泡好。
2. 将小米倒入豆浆机，加奶粉再加水到最低水位线。
3. 鸡蛋打散。
4. 按米糊键。
5. 将米浆倒入电饭锅，加热，开锅以后倒入鸡蛋液。
6. 加红糖，就可以了。适合给孩子 老人和产妇吃。很滋补。
十、榴莲粥的家常做法大全集？
一、原料
主料 大米1勺，榴莲皮适量
辅料 纯净水适量
二、榴莲粥的做法步骤
1.所有材料准备好备用。
2.榴莲皮去掉表面坚硬的刺只留白色的白瓤，用刀设成小丁放入电饭煲备用。
3.准备好的大米倒入适量水淘洗干净倒入电饭煲备用。
4.电饭煲内倒入适量水，摁一下煮粥键，煮开摁倒保温键闷10-15分钟。
5.电饭煲内再次倒入适量水，摁倒煮粥键煮开即可。