一、椰子油家常做饭椰子油吃法？法？
1、椰子油是一种烹饪油，所以它可以用来代替我们日常炒菜使用的食用；也可以在咖啡、奶茶、果汁、蜂蜜等加入一勺椰子油，有提神的功效哦！另外，想要减肥的可以用椰子油拌蔬菜沙拉食用，饱腹的同时也可以减肥。
2、椰子油也能作为一种调理肠胃的保健食品食用。有需要的朋友可以在餐前半小时服用一汤勺的椰子油，可以起到调理肠胃，促进新陈代谢，提高抵抗力的效果。
3、外敷的椰子油主要是用作护肤品使用的。椰子油直接抹在皮肤上或者头发上能起到护肤防晒以及滋养头发的效果。
二、椰子油和椰子油酸有区别吗？
有区别。椰子油酸是椰子油经皂化、酸化、水洗、脱水而制得。
椰子油酸由约45%月桂酸，18%肉豆蔻酸，10%棕榈酸，8%辛酸，8%癸酸，8%油酸，2%硬脂酸，1%亚麻子油酸及少量己酸组成。可与碱作用。也可以发生酯化、胺(氨)化反应。还可以与环氧乙烷反应。用于改性醇酸树脂，纺织助剂，液体洗涤剂，表面活性剂，化工助剂等精细化工行业，制备肥皂。还可作为长链烷基的来源。
椰子油得自椰子肉（干），为白色或淡黄色脂肪。椰子肉（干）含油65%-74%、水分4%-7%。椰子油是日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂，进而能提高新陈代谢的效率。
三、有机椰子油和冷榨椰子油区别？
区别在于有没有取得国家认证，椰子油有机产品系比非有机产品更天然、更少污染、更安全营养的产品，且在价格上亦有较大的差别。像我买的椰也品牌的椰子油，虽然是非有机产品，不过原料100%进口，又采用最新的制药级设备低温湿法离心萃取，如果在取得有机，估计价格会更高！
四、国产椰子油和进口椰子油的区别？
没有国产，可以说海南椰子油都是进口。
用来榨椰子油的是老椰子，而海南的椰子多半在还没老时就被摘下来卖游客喝椰子水了。所以椰子油都是进口来的，或者进口椰肉本土工厂再榨油。另外也不用纠结有机与非有机，可以说都是有机的，因为椰子的种植根本不需要用农药，不会有农药残留。
品质的话，也不一定就是国外的好，就像我这次测评的俩款某宝卖的火的进口椰子油品质都挺一般的
五、冷轧椰子油和热轧椰子油的区别？
冷轧椰子油代表着油品本身经过较少的精炼过程，通过的是底纹与无化学添加剂提炼而成，也成为冷榨椰子油。
热轧椰子油一般都是从椰子干的晒干椰子提炼制成；椰子干是将椰子经过日晒、烟熏、窑中加热这些方式做成，有时候还会混合这些方式来制作。从椰子干做成的椰子油大多用在化妆品与食品工业中。
尽管加工的过程中有高温与偶尔的化学溶剂使用，但这样生产出来的椰子油还是健康的油，因为椰子油中的脂肪酸并没有在精炼过程中完全破坏。精炼椰子油一般都是无色无味的。大多人把精炼椰子油用在护肤品中。
六、椰子油如何护发，椰子油护发方法步骤？
椰子油护发的正确方法将椰子油涂抹在头发上。如果椰子油过热的话，冷却几分钟，然后倒入头顶，均匀地涂擦在头皮上。使用手指按摩使皮肤吸收，然后用手指将椰子油从发根到发尾涂抹在头发上。继续涂抹，直到头发完全被椰子油浸湿。可以用梳子梳头发使椰子油更均匀地涂抹在头发上，从发根梳到发尾。也可以只需要涂抹在发尾，而不需涂抹发根。如果是这种情况的话，那么就不要倒在头顶，用手揉搓椰子油之后然后涂抹在发梢即可。将头发堆积到头顶然后用浴帽，保鲜膜，旧T恤等工具将头发完全包裹住。可以用一个松散的发带将头发固定在头顶，然后戴上头套。使用毛巾或者纸巾将不小心弄到脸上或者脖子上的椰子油擦拭干净。等待至少2小时或者一夜，让椰子油进入毛发中。浸泡时间越长，护发效果会越好。将头套取下，洗净头发。使用你最喜欢的洗发水（最好使用含有天然成分，对头发有益的洗发水）将椰子油洗干净。重复2到3次，直到椰子油完全被冲洗掉。将头发晾干。可以自然晾干或者用吹风机吹干，来检查护发效果。头发应该变得柔软，闪亮。
七、椰子油沸点？
沸点高100度。所以如果有需要快速爆炒的青菜，最好用椰子油。椰子油，是干浆椰子通过低温干燥或阳光直晒后产出的油脂。椰子油虽然是植物油，但是富含了90%的饱和脂肪酸，在室温下呈半
固体状态。椰子油有66％都是中链三酸甘油酯，可谓脂肪界的皇族，不会像其他脂肪一样被囤积在人体。中链三酸甘油酯很容易被燃烧为能
量，代谢的过程中，会比其他脂肪产生更多酮体（替代葡萄糖成为细胞的燃料）。中链三酸甘油酯被使用在治疗肥胖、癌症、阿兹
海默症、帕金森氏症，以及其他神经疾病，这一类疾病通常需要有稳定的葡萄糖供应
八、椰子油做法？
家庭制作椰子油，熬制方法如下:
1、食材：毛椰子1个、温开水。
2、毛椰子有两层壳，用菜刀把椰肉连着里面那层壳一点点的起出来。
3、接着刚刚那刀，再对着切一刀成一个直角，这一块就会脱落下来。
4、再一块块切小了。
5、把皮一点点切干净，切的时候手上会很滑，很多的椰子油，注意别一不小心切到手了。
6、把椰肉放到料理机里打碎，弄干净到碗里。然后还要加温开水再打一遍。
7、打出椰浆后，准备一个干净的锅，（如果很少的话就用很小的奶锅，方便后面提取油。）倒进纱布包里，用手把水份捏干。
8、捏干的椰蓉装到碗里，（可以放到烤盘里做成椰蓉了）然后把椰浆倒进容器里放到冰箱保鲜室里降温，水和油会分离开，就像板油一样。
9、最后一步，把油勺进锅里，火开小一点熬，会有很多油析出来，别把渣熬糊掉，熬糊了就成香油了。
10、找一个干净的陶瓷杯，要无水无油。用滤网过滤出来就好了。
九、椰子油开锅？
使用椰子油开锅
时，厨师应注意烹饪温度，并将椰子油的等级与自己想要准备的食谱类型相匹配。虽然椰子油是一种很好的烹饪原料，特别是对于素食主义者和纯素食主义者来说，他们想要的是一种不从动物身上提取的丰富的油，但它和一些更熟悉的食用油的作用是不同的。此外，有些种类的椰子油有很强的椰子味，这在一些食谱中是一个优势，但在其他食谱中可能不是厨师想要的。
十、外用椰子油？
椰子油是由“生命之树”椰树的果肉压榨萃取，液态下清澈纯净，被誉为世界上最健康的食用油。它被视为“一切疾病的良药”，这意味着椰油不仅富含营养价值，还具有丰富的药用价值。在热带海岛地区，食用椰油已有两千多年的历史，被人们称为“生命之油”、“万能的食物”。菲律宾人将椰子油称为“瓶子里的药店”。自古以来，印度也一直将椰子油当做药物来使用。椰子油能保护皮肤免受阳光的伤害，所以也常被当最美容保养的圣品！
1、椰子油的主成分是月桂酸，可以提高免疫力。
椰子油的主成分是月桂酸(约40%—51%)，它也是母乳中油脂的主成分。月桂酸可以提高身体的免疫力，针对体内的细菌、病毒，甚至是肠胃道的寄生虫，有很强的抗菌力，适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用。
2、椰子油可降低胆固醇比率，不会增加身体代谢负荷，可以防治心脏病和其他心血管疾病。
椰子油能帮助提高胰岛素灵敏度，使细胞较易於反应和拮抗变少，从而帮助防护高血压，甚至会降低血压，并减少心脏病的风险。所以不会积存在血管壁造成动脉硬化，使得血管疾病减少。
3、椰子油是饱和脂肪，脂质稳定，不易氧化产生自由基攻击。
椰子油可用於美容抗老化，有很强的抗氧化能力，能帮助人体防止自由基的产生。内服外用皆可滋润皮肤，调整皮脂腺分泌，改善乾燥肤质，消除皱纹、粉刺和头皮屑。过敏肤质可增强皮肤适应性，舒缓嘴唇龟裂，日晒、冻伤、尿布疹和齿龈炎。可代卸妆油，可当护肤油，外敷可保护皮肤不受紫外线伤害。
4、椰子油容易消化，以利人体吸收。
椰子油较其他食用油容易水解，容易消化吸收，更适合消化障碍及虚弱的体质食用。胆囊切除、胆结石、胆囊炎、胰脏炎的体质不宜食用各种含长链脂肪酸的油脂，却可以食用椰子油
5、椰子油可以提高新陈代谢、抗菌、抗病毒、抗癌、活化甲状腺功能、维持能量水平、稳定血糖、使头脑清晰、情绪稳定等等的效果，对於晒伤、湿疹、昆虫咬伤、皮肤粗糙、皮肤癌也有治疗的效果。
6、椰子油可健康减重，不须脂肪酶分解，容易被利用作能量燃烧转换
不管是鱼油、牛油、猪油、奶油，还有其他的植物油，包括葵花油、花生油、橄榄油…等等都是长链油，分子结构比较长，燃烧不易。唯有椰子油是中链脂肪酸，才是最容易燃烧的脂肪，增加热量的燃烧率，因此容易帮助瘦身减肥。
7、椰子油对於慢性病，像是糖尿病、气喘、动脉粥状硬化、高血压、关节炎、阿兹海默症、自体免疫疾病、肠道疾病、香港脚，甚至癌症，椰子油都能有效减轻症状，使之容易回复常态。
8、椰子油可降低肝脂肪，有肝病、B型肝炎、脂肪肝的人都可以吃椰子油。
台湾人的肝病是越来越多了，患脂肪肝的人机率也是徧高，而椰子油可以有办法溶掉脂肪细胞，使得肝脂肪降低。
9、椰子油不增加身体负担，同时又对毒素具有强烈排它性，因此食用椰子油会有效地帮我们将肠、胃及身体内累积的毒素逐渐排出体外，是最自然养生良法
10、滋润的护发品、精纯的按摩油
椰子油研究显示可以帮助预防头发分叉，使头发更健康美丽，有些声称椰子油也能帮助预防灰发和秃头的提早发生，同时对防止头皮屑与保护头皮有极大的效果，可以按摩头皮，也可以做为护发剂。
椰子油之成为好的按摩油，是因为富有治疗的特性，它让皮肤更健康，展现出良好的肤色，而且还帮助舒缓紧绷和疼痛的肌肉，同时因为容易吸收，所以说是不会留下油渍的按摩油。
11、椰子油使用可以使待产或产后的妇女消除妊娠纹并恢复皮肤活力。
椰子油能通过毛细孔渗到皮肤里面，藉此清理皮肤深层，帮助身体代谢。在怀孕期间或产后使用椰子油，可防止妊娠纹。用椰子油轻柔地按摩乳房，则能减轻哺乳带来的疼痛。
12、椰子油能提升精力能量和充沛体力，保持清醒，却没有咖啡因的副作用
椰子油可提供快速能量营养来源，提高耐力，使人不易疲劳等特性，缺乏能量或经常疲倦的人，饮用椰子油可大大改善精力。