一、椰子鸡汤做法大全？
椰子鸡汤的做法如下
材料:椰子1只（可以先叫卖家帮忙打开把椰肉削出来，椰子水装好）。鸡半只，约750克。无花果6粒。生姜三片。
调料:盐适量。
制作方法:
1.先把半只鸡洗干净，去鸡皮，斩成两件，然后冷水下锅把鸡焯五分钟去除血水，捞起用清水沖洗干净，待用。
2.砂锅中放12碗水或适量，把椰肉，椰汁，鸡，无花果，生姜一齐放入煲中，大约煲三小时左右，加盐调味就可以了。
二、花胶椰子鸡汤的做法大全？
花胶对女性补充胶原蛋白最好。
1、材料：椰子1个，鸡一只，花胶15克。调料：料酒10克，盐3克，味精1克。
2、把花胶用冷水浸泡2-3个小时，泡软；
3、用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。
4、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。鸡肉切块。
5、水煮开后，把椰子水倒入，加入姜丝；椰肉、鸡块、花胶都放进去用武火煮，等汤水开了之后，再改用文火慢炖3到4小时，最后放盐调味。
三、鸡汤小面的做法大全？
鸡汤小面的做法
用料
家樂浓汤宝 1块
枸杞 15粒
卤牛肉（熟） 100克
香菜 1根
手工湿面条 1份
做法步骤
1、准备主要食材：（鲜面条，牛肉，枸杞，香菜，家樂浓汤宝）
2、牛肉切薄片
3、小锅中加入适量的清水，放入一块家樂浓汤宝
4、放枸杞，水开后煮2-3分钟关火
5、另外起锅放清水，水开后放入面条煮熟捞出来
6、把刚煮好的枸杞鸡汤倒入面条中
7、放些牛肉片，香菜，即可完成。
四、椰子猪肚鸡汤的做法？
方法/步骤
椰子用刀砍掉坚硬外壳，再用刨皮的刀刨掉褐色的皮。（这个过程很辛苦。）
两个椰子的水。大概有4碗水。（在砍椰子壳前最好把椰子水放到大碗或锅里待用。以防在砍壳的过程砍破了或砍裂了里面，导致椰子水流出。）
椰子肉洗干净，切成条状。
鸡洗干净，剁件，用盐，油，姜丝，淹制半小时。
锅中注入适量清水，放入椰子肉，大火煲一小时。
一小时后，放入鸡肉大火煲开，再中火煲20分钟，再倒入椰子水转小火煲20分钟左右。
成品。（因为鸡肉之前淹过了，就不用再放盐，味道刚刚好。）
END
注意事项
注意椰子要用老椰子这样炖的味道才更鲜
鸡最好用跑山鸡（跑山鸡的肉更有劲道，汤也更鲜）
五、椰子浸鸡汤的做法？
椰子浸鸡的用料
椰子 1个鸡 1只姜 2片盐 少许姜蓉 适量食用油 适量
椰子浸鸡的做法步骤
要买老一点的椰子，挑一个里面多汁的，最好叫档主给你把椰壳剥开，好方便你取椰肉（哈哈，我这个是地摊货，10块钱一个，又大又多汁）
把椰子肉表面那层皮削掉
把椰子汁倒出来，放一边备用，把椰子肉用刀砍成小块
鸡买回来掏出内脏，去头去尾，冲洗干净，把鸡斩件，放一边备用（记住：什么调料都不用放）。准备一口适合的锅，锅里放适量的水，没过椰子肉多点就差不多了（比平时煲汤要少，因为一会还有椰子汁，所以水最好不要放太多，我们要喝原汁原味的汤），大火烧开，把椰子肉和姜放下去煲 ，再次把水烧开后改小火，煲1小时左右，如果你着急吃的话煲半个小时也行
这时可以剁些姜蓉出来，剁好后用碗装好，放点盐和油搅拌均匀（也可以放酱油，油可以烧热）
一小时后，把刚才倒出来备用的椰子汁放下去，大火再次烧开，把砍件的鸡全部浸到里面去（也可以先浸一半，吃完后再浸另一半），盖上盖子，等水烧开后，煲5分钟左右，关火，利用余温让鸡在汤汁里头慢慢浸熟，这样浸出来的鸡才嫩滑。 注意一点：如果你斩的鸡比较大块的就多煲几分钟~
把鸡汤表面的油捞起来撇掉，放点盐调下味，原汁原味，又香又鲜甜的鸡汤喝下去好暖胃
六、椰子黄豆鸡汤的做法？
1、鸡腿冷水下锅，开锅后撇去血沫，取出用水冲洗干净。
2、椰青用刀开口，倒出椰子汁，用勺子刮下椰肉。
3、生姜切片。
4、锅中放入鸡腿、椰子肉、姜片，倒入椰子水，再加入适量水。 我是用电紫砂锅煲的，选用老火汤模式，煲了两个半小时。如果是用燃气明火煲汤，大火烧开后转小火两小时即可。
5、撒一点点盐，一点点香葱，非常清甜。 汤里的鸡肉，可以用生抽、青柠檬汁、小米椒调个汁，蘸着吃。
七、椰子鸡汤要放什么材料，椰子鸡汤的做法？
健康功效
鸡腿:保护神经系统 椰子:补脾 红枣:利尿
食材用料
鸡腿 2只、椰子 1个、枸杞 5克、水适量、红枣 8颗、盐适量
椰子鸡汤的做法
1.准备好材料
2.鸡腿斩成小块，焯水后用清水冲洗干净备用，椰子去壳留汁，椰肉切成条状，红枣和枸杞洗净备用
3.砂锅中放入鸡肉
4.加入椰子
5.加入红枣
6.加入适量的清水
7.大火烧开转小火炖煮40分钟
8.炖煮40分钟后再加入椰汁和枸杞
9.等再次烧开时再根据个人口味加入盐调味即可
10.成品
八、椰子鸡汤的正宗做法？
1、老椰子1个，土鸡600g，猪骨150g，红枣7颗，盐适量，姜适量。
2、把准备好的鸡块去皮，然后把猪骨处理干净，跟着切三片姜一起备用，把红枣去掉核备用。
3、在煲中煮开水，水开之后下入鸡块和猪肉，还有红枣，姜片等配条需要一起煲开，等血沫浮起的时候，一定要撇掉血沫继续熬，不然不仅会影响成汤的澄澈，汤变得浑浊不说，味道也不会那么的好，所以要把浮沫撇干净才行。
4、这时候就去处理椰子，在椰子的头有一个小口那里是椰肉，我们可以用小刀弄开，我们把椰子汁倒入碗中备用，另外用硬物把椰子壳敲碎，取出椰子的肉，然后把取出的椰子肉削去黑黑的外皮，把椰子肉切成条备用。
5、跟着把备好的椰子肉加入到鸡汤里面，再次煲开后转用煲汤模式煲给2个小时，两个小时后加入椰子水，再次煮开后，再煲约10分钟左右，最后加盐调味即可。
九、椰子莲藕煲鸡汤的做法？
做法是首先准备材料：椰子、鸡肉、莲藕适量。
操作步骤是:
1、将椰子中的椰汁倒出，然后砍开，取出里面的椰肉。
2、将椰肉清洗干净，切成小块。
3、莲藕洗净切成块，鸡肉洗净切成块。
4、高压锅中放入适量的水，将椰肉倒进去，煲10分钟。
5、将清洗干净后的鸡和椰汁、莲藕放进高压锅中。
6、盖上盖子煲20分钟左右，加入适量盐，搅拌均匀即可。
十、海带椰子鸡汤的做法？
1把鸡骨头/鸡头/鸡爪鸡脖子拆出来，沥干水，加入开水，生姜几片，煮20分钟，撇沫，鸡汤备用。
2鸡肉，沥干水，切小块，备用。
3蒜头半头以上，，生姜同量，剁碎，放入碗中，加入盐，一点点糖，鸡精或味精，浇入步骤一的沸腾的鸡汤和鸡油。这就是蘸料。盐味要重一些，因为是蘸料。不够咸可以后面加入酱油。另外可加入，辣椒/小金桔/香葱/香菜等常规调料。
4沸腾的鸡汤鸡油，可以更好的激发蒜和姜的味道。
5可以搭配任何喜欢的素菜和蘑菇等。
6准备好所有的东西，开椰子，把椰子水倒入步骤一剩下的鸡汤锅里，劈开椰子，用勺子取椰子肉，一起放入鸡汤锅里，加入少量的盐，煮开备用。椰子水有甜味，所以只需要一点点盐即可。
7椰子鸡汤煮开后，开大火，加入鸡肉，煮沸两分钟，熟了，就可以开吃了^ω^。