一、粥怎么做又简单又好吃？
1、新鲜的长米适量，洗干净。(根据自己家里的人口来算哈。一般要洗两次，每次洗的时候都不断的搅动，在把淘米水收集起来清洗蔬菜、水果。)
2、往长米里面加入适量的水，把长米先泡上20分钟，然后捞出，放一点点的玉米油翻动均匀。(泡一泡煮出来更软，用点油更香更容易吸热。)
3、下就是熬了，往锅里加入大量的清水，烧开，再下米入锅。(一定要把水烧开，熬出来的稀饭更加的爽口，更好吃。水根据家里情况，有些喜欢吃稀饭干一点，有些喜欢吃稀饭清一点。)
4、在米入锅后，刚开始的时候要不断的充分搅动，然后隔一段时间再去搅动几下。(刚开始的时候一定要搅动充分，使得大米充分的吸收到足够的热量。后面偶尔搅动几下防止粘锅。)
5、在刚刚开始的时候，把米充分搅动后，要用盖子盖起来。(盖子盖上的时候，并且要开一点口子哈。用盖子盖上气压更高，熬出来的米才会充分的开花。)
6、熬好后关火。把盖子密封了，放上5分钟再揭开，这就熬好了。
二、怎么做粥好吃又养胃？
【食材】：黑米、燕麦米、红豆、红枣、花生，冰糖（食材比例不用严格标准，自己喜欢哪一种就可以多放一点点）
【做法】：
1、提前把黑米、燕麦米、红豆、花生等浸泡半个小时，泡过的水不要倒掉，以保存营养成分。
2、把浸泡好的黑米、燕麦米、红皮花生、红豆再加入适量的清水，（之前浸泡的水不要倒掉哦，营养都在这里），把红枣洗净一起放入锅中，合上盖子。
3、大火煮开后转小火煮1个半小时，出锅前放入适量的冰糖，喜欢甜得多放一些，不喜欢就少放。
三、银耳粥怎么做又粘稠又好吃？
步骤/方式1
大米洗净放一边待用
步骤/方式2
银耳泡发洗净
步骤/方式3
剁碎
越碎越好
只可以手工剁不可以料理机打碎
不然吃起来口感就像糊了
步骤/方式4
把剁好的银耳放锅里倒入适量水
放入电饭锅按煮粥按键即可
我用的比例是米跟银耳1:1
步骤/方式5
开锅后碗里放一些枸杞
转入粥一泡就开了
步骤/方式6
满满的胶原蛋白的银耳粥就做好了
四、皮蛋粥怎么做又简单又好吃？
用料
大米 1杯
皮蛋 4个
里脊肉 300克
姜 3片
清水 适量
盐 1小勺
白胡椒粉 1小勺
香油 1小勺
小葱 2根
做法步骤
步骤 1
东北米洗干净后放入陶瓷锅中加纯净水再加一勺香油浸泡半小时左右，水比米高出一点就行了
步骤 2
皮蛋放锅里煮一下然后用刀切开，这样比较好切。然后姜切丝，葱切成葱花备用。如果不喜欢皮蛋的味道可以直接切开后再在锅里煮一下捞出，这样皮蛋的味道会不那么浓
步骤 3
里脊肉片开成1厘米左右的片，单独用一个锅放一半的姜丝和冷水一起大火煮开（水可以多放点大概是泡米水的三倍），这时米也泡好了，可以直接放旁边的灶上跟肉同步开火煮
步骤 4
肉煮开后撇掉表面的浮末
步骤 5
然后捞出肉和姜丝，汤留着
步骤 6
肉汤倒入旁边煮粥的陶瓷锅里大火煮开后转中小火煲
步骤 7
瘦肉用刀背敲散拍散后撕成条状
步骤 8
有时间的话可以撕细点，喜欢大块点的就粗点然后加入陶瓷锅里
步骤 9
顺便把剩下的姜丝也放进去，皮蛋先加一半留一半后面放，中小火煲50分钟左右，水开后有浮末可以撇出来
步骤 10
大概50分钟后加入剩下的一半皮蛋、盐、白胡椒粉，还有葱花，继续小火煲2分钟后关火焖五分钟就可以出锅了
五、小米木耳粥的做法，小米木耳粥怎么做好吃，小米？
食材
主料:小米50g,木耳10g,
辅料:梗米适量,芝麻油适量,面粉适量
食材准备。
2.木耳清水泡发。
3.泡发后放入面粉水中清除杂质。
4.适量梗米洗净。
5.放入足量水炖煮。
6.水开后放入小米。
六、小米丝瓜粥怎么做好吃？
原料
丝瓜 (100克)
香菇 (2个)
小米 (20克)
大米 (80克)
干贝 7克
盐 5克
1/首先将丝瓜削皮，切成厚片，最后切成丁状。
2/放入沸水中焯30秒，干贝浸泡30分钟，捞出。
3/将泡发好的干贝撕碎，香菇切丁，锅中放入1100毫升水，大火烧开。
4/将泡好的米放入锅中，大火催开，将香菇丁，丝瓜丁，干贝丝放入锅中。
5/盖上锅盖，转小火煮30分钟，最后放入适量盐调味即可。
6.美味又好吃的小米丝瓜粥完成开吃了。
七、小米山药粥怎么做好吃？
1、准备食材：山药150克、小米250克、水、冰糖、燕麦片各适量。
2、准备好山药、小米、燕麦片，山药去皮洗净，切成小块，放入凉水中，小米和燕麦片分别淘洗干净。
3、锅中加水倒入山药、小米、燕麦片，大火烧开，烧开后转小火，加入冰糖，煮20分钟。关火后焖10分钟，盛入碗中即可。
八、小米栗子粥怎么做好吃？
准备食材 －小米 50g板栗 50g盐 适量清水 600ml－ 步骤 －1.准备材料。
2.小米和板栗洗净，和清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，加入适量盐调味即可。
九、小米海鲜粥怎么做好吃，小米海鲜粥的吃法？
用料
黄小米300克，大虾200克，鲍鱼4只，豌豆50克。
做法：
切去大虾的虾头，把虾仁片成两半，剔除中间的虾线，剥掉虾壳儿，用水清洗干净。
取出鲍鱼肉，摘除里面的内脏，用刷子把鲍鱼刷洗干净。
往处理好的虾肉和鲍鱼肉碗中，加一点盐和少量的料酒，搅拌均匀，腌制去腥，备用。
锅内倒一点油，加葱姜炒出香味，随后放入虾头、虾壳儿，炒至虾头虾壳变色。
烹入一点料酒去腥，加适量的清水，把锅内的水烧开。
等水烧开后，用漏勺捞出里面的虾壳、虾头、葱、姜。
倒入清洗好的黄小米，煮至小米全部炸开，米汤变浓。
往锅内加入一点盐和白胡椒粉调味，倒入清洗干净的豌豆粒煮制。
大约煮五分钟的时间，米汤会变得特别浓稠，小米粒也不会沉下去，能漂浮到表面。这时候倒入腌制好的虾仁和鲍鱼，搅拌均匀。
等虾仁变色后，即可撒入一点切好的小葱末，淋入一点香油搅匀就可以出锅了。
十、小米黑枣粥的做法，小米黑枣粥怎么做好吃？
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料小米50g 粳米一小把 黑枣10颗 枸杞10克 全小麦一小把 红糖2勺 小米黑枣粥的做法步骤1. 前一天晚上小米、粳米淘洗干净，黑枣、枸杞洗净，入炖锅，放入适量清水。
2. 炖锅开启预约功能，选择“杂粮粥”选项。
3. 第二天早晨加入红糖，煮半小时即可。