一、小米木耳粥的做法,小米木耳粥怎么做好吃,小米?
食材
主料:小米50g,木耳10g,
辅料:梗米适量,芝麻油适量,面粉适量
食材准备。
2.木耳清水泡发。
3.泡发后放入面粉水中清除杂质。
4.适量梗米洗净。
5.放入足量水炖煮。
6.水开后放入小米。
二、小米丝瓜粥怎么做好吃?
原料
丝瓜 (100克)
香菇 (2个)
小米 (20克)
大米 (80克)
干贝 7克
盐 5克
1/首先将丝瓜削皮,切成厚片,最后切成丁状。
2/放入沸水中焯30秒,干贝浸泡30分钟,捞出。
3/将泡发好的干贝撕碎,香菇切丁,锅中放入1100毫升水,大火烧开。
4/将泡好的米放入锅中,大火催开,将香菇丁,丝瓜丁,干贝丝放入锅中。
5/盖上锅盖,转小火煮30分钟,最后放入适量盐调味即可。
6.美味又好吃的小米丝瓜粥完成开吃了。
三、小米山药粥怎么做好吃?
1、准备食材:山药150克、小米250克、水、冰糖、燕麦片各适量。
2、准备好山药、小米、燕麦片,山药去皮洗净,切成小块,放入凉水中,小米和燕麦片分别淘洗干净。
3、锅中加水倒入山药、小米、燕麦片,大火烧开,烧开后转小火,加入冰糖,煮20分钟。关火后焖10分钟,盛入碗中即可。
四、小米栗子粥怎么做好吃?
准备食材 -小米 50g板栗 50g盐 适量清水 600ml- 步骤 -1.准备材料。
2.小米和板栗洗净,和清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮20分钟,加入适量盐调味即可。
五、小米海鲜粥怎么做好吃,小米海鲜粥的吃法?
用料
黄小米300克,大虾200克,鲍鱼4只,豌豆50克。
做法:
切去大虾的虾头,把虾仁片成两半,剔除中间的虾线,剥掉虾壳儿,用水清洗干净。
取出鲍鱼肉,摘除里面的内脏,用刷子把鲍鱼刷洗干净。
往处理好的虾肉和鲍鱼肉碗中,加一点盐和少量的料酒,搅拌均匀,腌制去腥,备用。
锅内倒一点油,加葱姜炒出香味,随后放入虾头、虾壳儿,炒至虾头虾壳变色。
烹入一点料酒去腥,加适量的清水,把锅内的水烧开。
等水烧开后,用漏勺捞出里面的虾壳、虾头、葱、姜。
倒入清洗好的黄小米,煮至小米全部炸开,米汤变浓。
往锅内加入一点盐和白胡椒粉调味,倒入清洗干净的豌豆粒煮制。
大约煮五分钟的时间,米汤会变得特别浓稠,小米粒也不会沉下去,能漂浮到表面。这时候倒入腌制好的虾仁和鲍鱼,搅拌均匀。
等虾仁变色后,即可撒入一点切好的小葱末,淋入一点香油搅匀就可以出锅了。
六、小米黑枣粥的做法,小米黑枣粥怎么做好吃?
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料小米50g 粳米一小把 黑枣10颗 枸杞10克 全小麦一小把 红糖2勺 小米黑枣粥的做法步骤1. 前一天晚上小米、粳米淘洗干净,黑枣、枸杞洗净,入炖锅,放入适量清水。
2. 炖锅开启预约功能,选择“杂粮粥”选项。
3. 第二天早晨加入红糖,煮半小时即可。
七、小米梨粥的做法,小米梨粥怎么做好吃,小米梨粥的家常?
可以,小米梨粥的做法如下:
主料:鸭梨120g、小米25g
辅料:水适量、冰糖适量
步骤:
1、准备好小米和鸭梨
2、把小米倒入开水中
3、把鸭梨洗干净去皮切成块
4、把切好的鸭梨倒入锅中
5、熬制粘稠加入少许的冰糖
6、盛出就可以享用啦
八、小米鲜虾粥的做法,小米鲜虾粥怎么做好吃,小米?
食材用料
虾100克,小米50克,胡萝卜30克,芹菜梗20克,鸡蛋清半个,小葱2段,姜4片,料酒适量,胡椒粉适量,香油适量,食盐适量,淀粉20克,水适量
做法步骤:
1,将虾去掉头尾壳还有虾线,然后剁成泥放入大碗中,不用太细腻,带点细细的颗粒口感更好
2,将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中
3,再放入少许料酒和蛋清顺着一个方向搅打均匀
4,再放入少许盐和干淀粉还是顺着原来的方向搅打均匀
5,将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中,将保鲜袋的一个角剪一个开口(口的大小根据你需要的虾滑的大小决定)
6,锅中放入清水和葱段姜片,再放一勺料酒烧开,但不能沸腾,改小火,用手隔着保鲜袋挤虾泥,然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下,然后将挤出来的虾泥按照需要的长度剪短,直接落入锅中就是一个虾滑,当所有的虾滑都做完后,开中火,锅在此煮开即可关火
7,将锅中的虾滑全部捞出,
8,将小米淘洗干净放入锅中,再加入10倍的水,大火烧开,放入葱段和2片生姜,小火煮到米开花
9,将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀
10,放入虾滑,然后放入盐和少许胡椒粉调好味,煮开锅,然后放少许香油搅匀即可关火
九、小米杏仁粉粥怎么做好吃?
食材:小米50g小玉米碴子50g桂圆干8枚杏仁20粒枸杞20粒地瓜一小块核桃仁2个核桃
红枣5枚
具体步骤
1. 小米,玉米碴子淘洗干净
2. 桂圆去壳,红壤地瓜去皮切丁,新疆楼兰枣切丁,去苦的杏仁,枸杞洗干净
3. 2个核桃仁切碎
4. 煮锅内添足水(三倍米量),开后放入小米,玉米碴子,杏仁,核桃仁丁,桂圆,枣丁再煮开,关中小火煮,米粒开花即好
5. 最后枸杞放入盛出。
十、鸡汤煮大米好吃还是小米好吃?
鸡汤用小米好吃。小米具有很好的补肾作用,尤其对子宫内膜的修复和卵巢功能的恢复有很好的促进作用;老母鸡含丰富的雌激素,有利于流产后雌激素的补充,和促进子宫内膜的生长。
鸡汤小米粥的营养价值就是补充体内的微量元素和维生素,鸡汤含有各种营养物质,而小米含有丰富的蛋白质,两者结合在一起,可以充分的使体内的膳食纤维达到平衡,而且鸡汤小米粥还有补肝补肾、补血益气的功效,还能够驱寒,并且不会增肥。