一、鲍鱼鸡汤做法大全儿童？
1、食材：鸡肉、鲍鱼、姜、蒜、花生油、盐、生粉、料酒、砂糖、酱油等。
2、将鸡肉洗干净并用盐和花生油腌好。
3、把鲍鱼用生粉洗几遍，然后对半切开。
4、用刀垂直横竖把鲍鱼肉切十字，刀切的深度为鲍鱼的2/3即可。
5、大火烧热锅中油，然后放入蒜蓉和姜片。
6、把切好的鸡块放进去，再倒入鲍鱼，大火快炒。
7、加入适量的糖、料酒，再倒入适量酱油。
8、加入适量的水，盖上盖子焖煮，焖煮约25分钟即可。
二、鲍鱼家常做法大全爆炒？
鲍鱼跟海参瘦肉煲汤，鲍鱼可以跟鹅掌焖，都是非常好吃的。
三、鲍鱼翅的家常做法大全？
步骤1
鲍鱼、鸡翅清洗干净 适量料酒腌制鸡翅备用，
步骤2
备好浸泡好的香菇，姜蒜洋葱粒
步骤3
热锅热油，加少许盐，放入鸡翅煎至双面金黄；（ 煎炸食物时，油锅中加入少许盐，可以有效地避免粘锅；）
步骤4
煎好的鸡翅一剪二备用
步骤5
热锅热油，姜蒜洋葱粒煸炒香；加二勺咖哩粉一勺番茄酱，翻炒均匀，
步骤6
加入香菇鸡翅翻炒均匀
步骤7
倒入适量热水，炖煮20分钟；（喜欢辣的可以撒少许干辣椒碎）
步骤8
放入洗干净的鲍鱼，继续焖煮7分钟
步骤9
最后加盐调味 盛出，用香菜点缀，即可食用
四、鸡汤小面的做法大全？
鸡汤小面的做法
用料
家樂浓汤宝 1块
枸杞 15粒
卤牛肉（熟） 100克
香菜 1根
手工湿面条 1份
做法步骤
1、准备主要食材：（鲜面条，牛肉，枸杞，香菜，家樂浓汤宝）
2、牛肉切薄片
3、小锅中加入适量的清水，放入一块家樂浓汤宝
4、放枸杞，水开后煮2-3分钟关火
5、另外起锅放清水，水开后放入面条煮熟捞出来
6、把刚煮好的枸杞鸡汤倒入面条中
7、放些牛肉片，香菜，即可完成。
五、麻辣小鲍鱼的做法大全？
食材：小鲍鱼10只左右、香菜一小把、韭菜三根左右、盐适量、麻油一勺、料酒少许、花椒一小勺、红干辣椒5根左右、冰糖几块左右、辣椒酱、鸡精、耗油适量
方法/步骤：
1、首先，我们将买来的鲍鱼洗净，之后起锅烧水，倒入鲍鱼。
2、水沸之后，大约在锅中煮上一分钟捞出即可！
3、之后我们起锅烧油，倒入切好的干辣椒块，辣椒酱。
4、再倒入麻油，花椒。
5、添水（一碗水）适量的盐，鸡精以及耗油、料酒。
6、大约煮至水分微少放入冰糖调鲜（白砂糖也行）。
7、之后放上切好的韭菜曾味。
8、最后收锅，撒上些香菜即可！
六、猪肚鲍鱼鸡汤煲汤的做法大全？
猪肚用生粉，食盐，醋洗净，焯水待用
鲍鱼用牙刷洗净
鲜鸡腿两只
鲍鱼去除内脏切花
肌肉切块待用
先放入姜片，焯水后的猪肚，鲍鱼一起先煲出味，然后捞出猪肚，放入切好的鸡块小火继续煮至鸡肉出味大概半小时
最后把拿出的猪肚切好放入继续煮三分钟，洒入胡椒粉。出锅！
七、煎鸡汤的做法大全家常做法？
步骤1鸡剁开洗净，放入十三香，胡椒粉生抽，料酒。然后挂上红薯粉面，多抓两把一直拌，办到黏糊把肉全部盖上。
步骤2然后挂好粉的鸡肉放在锅里煎，煎鸡油要比炒菜多一倍左右。到鸡肉颜色变黄变硬，半熟盛出来备用。
步骤 3锅里放少许油，把调料葱，姜，蒜，辣椒，辣椒放进去爆香，爆香完成加水，大半锅水。水开放入粉丝豆芽白菜和鸡肉。水开调味。鸡精，麻辣鲜，盐，胡椒粉，按口味调一下咸淡就行了。
八、鲍鱼鱼头做法大全家常？
鱼头洗净，沿背部开刀劈开鱼头，鱼身两侧剞花刀，放入A料，码味15分钟。
2.热锅入菜子油，放入姜片、八角炒香放入鱼头，烹入料酒，煎至表皮浅黄色，取出放入沙锅中。
2.鲍鱼、海参洗净同鱼肚、鹌鹑蛋一起入沸水锅焯水，摆在鱼头周围。
3.净锅入自制鱼头汁烧开，淋入沙锅内没过鱼头。
4.沙锅放在煲仔炉上，小火收汁至浓，放上焯水后的西兰花，点缀青、红、黄椒片即可。
九、龙虾鲍鱼做法大全家常？
步骤 1
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用只新牙刷把每只龙虾洗干净
步骤 2
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洗完后放入清水，清水中加入少量的白醋
步骤 3
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把鲍鱼洗干净后划花刀
步骤 4
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大蒜、生姜、辣椒配料，最后还有葱
步骤 5
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锅内倒入油
步骤 6
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热油后放入龙虾，这个时候建议立马盖上锅盖，因为这步很会溅油，（也可以提前把龙虾沥干点水），等锅内噼里啪啦的声音小点了，可以开锅盖翻炒
步骤 7
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翻炒一会后加入生姜和大蒜
步骤 8
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加入料酒
步骤 9
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加入生抽
步骤 10
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加入盐
步骤 11
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加入开水
步骤 12
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放入鲍鱼
步骤 13
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放入黄瓜（可以最后放，这次放早了就没有噶薄脆的口感）
步骤 14
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放入辣椒
步骤 15
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放入葱，加点耗油和糖
步骤 16
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等锅内汤少点，有点粘稠的感觉可以起锅装盘了，喜欢汤汁多点的可以早点起锅装盘，这次大概烧了15-20分钟左右才装盘。
十、鲍鱼捞的做法大全家常？
用料
鲍鱼 2个西兰花 少许胡萝卜 少许骨汤或鸡汤 适量米饭 1碗蚝油 适量生抽 适量料酒 少许淀粉 适量白糖 少许
做法步骤
1、胡萝卜事先切片再用模具压出形状，西兰花撕小朵并焯水，然后过冷水后捞出控干水分。
2、新鲜鲍鱼用小刀去掉壳，去掉黑色不能食用部分，清洗干净并切花刀。
3、锅内放入骨汤加入鲍鱼烧开后煮4~5分钟，不要煮太久会煮老。
4、然后将鲍鱼捞出。锅内加入蚝油、生抽、料酒、少许白糖搅拌均匀，烧开后煮一小会。
5、准备一些水淀粉，分几次调入水淀粉，并且每一次都要搅拌均匀，直至达到想要的粘稠程度。
6、米饭盛好，摆好西兰花、胡萝卜和鲍鱼。
7、将粘稠的汤汁浇在上面即可。
小贴士
1、鲍鱼煮的时间要看鲍鱼 大小，但不要煮太久口感会不好。 2、蚝油的量要多一些，所以没有放盐。