一、鲍鱼鸡汤做法大全儿童？
1、食材：鸡肉、鲍鱼、姜、蒜、花生油、盐、生粉、料酒、砂糖、酱油等。
2、将鸡肉洗干净并用盐和花生油腌好。
3、把鲍鱼用生粉洗几遍，然后对半切开。
4、用刀垂直横竖把鲍鱼肉切十字，刀切的深度为鲍鱼的2/3即可。
5、大火烧热锅中油，然后放入蒜蓉和姜片。
6、把切好的鸡块放进去，再倒入鲍鱼，大火快炒。
7、加入适量的糖、料酒，再倒入适量酱油。
8、加入适量的水，盖上盖子焖煮，焖煮约25分钟即可。
二、鲍鱼家常做法大全爆炒？
鲍鱼跟海参瘦肉煲汤，鲍鱼可以跟鹅掌焖，都是非常好吃的。
三、猪肚鲍鱼鸡汤煲汤的做法大全？
猪肚用生粉，食盐，醋洗净，焯水待用
鲍鱼用牙刷洗净
鲜鸡腿两只
鲍鱼去除内脏切花
肌肉切块待用
先放入姜片，焯水后的猪肚，鲍鱼一起先煲出味，然后捞出猪肚，放入切好的鸡块小火继续煮至鸡肉出味大概半小时
最后把拿出的猪肚切好放入继续煮三分钟，洒入胡椒粉。出锅！
四、鲍鱼翅的家常做法大全？
步骤1
鲍鱼、鸡翅清洗干净 适量料酒腌制鸡翅备用，
步骤2
备好浸泡好的香菇，姜蒜洋葱粒
步骤3
热锅热油，加少许盐，放入鸡翅煎至双面金黄；（ 煎炸食物时，油锅中加入少许盐，可以有效地避免粘锅；）
步骤4
煎好的鸡翅一剪二备用
步骤5
热锅热油，姜蒜洋葱粒煸炒香；加二勺咖哩粉一勺番茄酱，翻炒均匀，
步骤6
加入香菇鸡翅翻炒均匀
步骤7
倒入适量热水，炖煮20分钟；（喜欢辣的可以撒少许干辣椒碎）
步骤8
放入洗干净的鲍鱼，继续焖煮7分钟
步骤9
最后加盐调味 盛出，用香菜点缀，即可食用
五、小鲍鱼家常做法？
小鲍鱼备好，将鲍鱼肉挖出，去掉内脏，清洗干净，鲍鱼壳也刷洗干净
将挖出的鲍鱼肉切出花刀，将处理好的鲍鱼肉放入鲍鱼壳里，放入烧开水的蒸锅，大火蒸5分钟左右
蒸好取出，码入盘中，1勺蚝油，1勺蒸鱼豉油，3g淀粉，50ml水放入碗中
拌匀调成酱汁，小葱切碎，起锅热油，炒香蒜末，倒入调好的酱汁，煮至浓稠关火，淋在鲍鱼上即可
六、小鲍鱼的家常做法？
步骤/方式1
先把鲍鱼洗刷干净，剥离贝壳清除内脏清洗干净；
步骤/方式2
鲍鱼切花刀，斜切，两个方向垂直就行，形成方块纹路，用料酒和姜片腌制备用
步骤/方式3
杏鲍菇切厚片，同样切花刀备用；
步骤/方式4
锅里倒油；放入杏鲍菇煎香，盛出待用
步骤/方式5
盛出杏鲍菇，放入蒜末炒香，再放入西兰花炒熟盛出装盘。
步骤/方式6
葱姜蒜炝锅，放入杏鲍菇和鲍鱼，翻炒均匀；
调入生抽，蚝油，料酒翻炒， 出锅前用一点点水淀粉勾芡，收浓汤汁，放到西兰花上。
七、麻辣小鲍鱼的做法大全？
食材：小鲍鱼10只左右、香菜一小把、韭菜三根左右、盐适量、麻油一勺、料酒少许、花椒一小勺、红干辣椒5根左右、冰糖几块左右、辣椒酱、鸡精、耗油适量
方法/步骤：
1、首先，我们将买来的鲍鱼洗净，之后起锅烧水，倒入鲍鱼。
2、水沸之后，大约在锅中煮上一分钟捞出即可！
3、之后我们起锅烧油，倒入切好的干辣椒块，辣椒酱。
4、再倒入麻油，花椒。
5、添水（一碗水）适量的盐，鸡精以及耗油、料酒。
6、大约煮至水分微少放入冰糖调鲜（白砂糖也行）。
7、之后放上切好的韭菜曾味。
8、最后收锅，撒上些香菜即可！
八、鸡汤小面的做法大全？
鸡汤小面的做法
用料
家樂浓汤宝 1块
枸杞 15粒
卤牛肉（熟） 100克
香菜 1根
手工湿面条 1份
做法步骤
1、准备主要食材：（鲜面条，牛肉，枸杞，香菜，家樂浓汤宝）
2、牛肉切薄片
3、小锅中加入适量的清水，放入一块家樂浓汤宝
4、放枸杞，水开后煮2-3分钟关火
5、另外起锅放清水，水开后放入面条煮熟捞出来
6、把刚煮好的枸杞鸡汤倒入面条中
7、放些牛肉片，香菜，即可完成。
九、鲍鱼捞的做法大全家常？
用料
鲍鱼 2个西兰花 少许胡萝卜 少许骨汤或鸡汤 适量米饭 1碗蚝油 适量生抽 适量料酒 少许淀粉 适量白糖 少许
做法步骤
1、胡萝卜事先切片再用模具压出形状，西兰花撕小朵并焯水，然后过冷水后捞出控干水分。
2、新鲜鲍鱼用小刀去掉壳，去掉黑色不能食用部分，清洗干净并切花刀。
3、锅内放入骨汤加入鲍鱼烧开后煮4~5分钟，不要煮太久会煮老。
4、然后将鲍鱼捞出。锅内加入蚝油、生抽、料酒、少许白糖搅拌均匀，烧开后煮一小会。
5、准备一些水淀粉，分几次调入水淀粉，并且每一次都要搅拌均匀，直至达到想要的粘稠程度。
6、米饭盛好，摆好西兰花、胡萝卜和鲍鱼。
7、将粘稠的汤汁浇在上面即可。
小贴士
1、鲍鱼煮的时间要看鲍鱼 大小，但不要煮太久口感会不好。 2、蚝油的量要多一些，所以没有放盐。
十、鲍鱼烧豆腐的家常做法大全？
用料
鲜鲍鱼 四只
豆腐 一块
葱 半根
姜 2片
蒜泥 10g
红辣椒 8个
淀粉 2勺
花生油 10克
生抽 2勺
料酒 2勺
食盐 少许
鸡精 少许
味极鲜 1勺
做法步骤
1、菜市场买几只中等大小的鲜鲍鱼
2、白玉北豆腐一块，这个豆腐我经常吃，豆腐味道很正，大小也刚好够一个菜的量，两人份刚刚好
3、鲜鲍鱼需要用刷子清理干净，四周刷白即可
4、将刷完的鲍鱼从壳子上剔除下来，洗净之后，主要材料准备好了
5、豆腐切片，大概一厘米厚四厘米长宽方块；鲍鱼切片备用
6、2勺淀粉放在碗里，加入少量凉水搅拌成液体，这样，所有的材料都已经准备好，就可以开炒了
7、锅烧热后倒入少许油，将葱姜蒜和辣椒倒入油锅中煸香
8、放入鲍鱼，翻炒30秒，后依次加入料酒2勺，生抽2勺和味极鲜1勺还有热水
9、水开之后就可以将豆腐放入锅中，汤以漫过豆腐为好，盖盖中小火炖5分钟，看汤汁的量，以豆腐微微有气孔就可以大火收汁了，最后倒入淀粉勾芡的水，然后放入适当盐和鸡精混合收汁后即可出锅