一、鲍鱼榴莲鸡汤的做法？
步骤/方式1
第1步、鸡切块洗净备用。
步骤/方式2
第2步、榴莲剥好备用。
步骤/方式3
第3步、鸡块焯水，加料酒和姜片去腥。
步骤/方式4
第4步、葱姜改刀备用。
步骤/方式5
第5步、汤锅入油烧热倒入葱姜爆香。
步骤/方式6
第6步、放入鸡块煸炒均匀。
步骤/方式7
第7步、淋入少许料酒。
步骤/方式8
第8步、一次性加入温水煮沸。
步骤/方式9
第9步、小火慢炖三十分钟。
步骤/方式10
第10步、加入榴莲同煮。
步骤/方式11
第11步、继续煲二十分钟。
步骤/方式12
第12步、汤色浓稠后加盐调味。
步骤/方式13
第13步、出锅放入枸杞关火即可。
二、鲍鱼黄豆鸡汤的做法？
主料:
鲍鱼500g
辅料:
走地鸡1只
鲜鲍鱼带壳8个
鲜桑叶10块
凉瓜150g
黄豆50g
姜3块
步骤
1:把鸡洗净斩件，放开水中煮3分钟捞出备用
2:把鲜鲍鱼洗净，用刷子把贝壳刷干净备用
3:把冬瓜，凉瓜、桑叶，黄豆洗净备用
4:用沙煲烧热放一匙油，放入姜片炒香，放入鸡块慢炒3分钟，放10克料酒翻炒一下，注入12碗清水，大火烧开。
5:放入鲍鱼，与冬瓜，冬瓜切成四大块，黄豆，中火煲40分钟。
6:放入凉瓜与桑叶慢火煲10分钟。
7:放入适量食盐即可出锅。
三、鲍鱼鸡汤的做法黄磊？
用料
乌鸡 1只鲍鱼 5只枸杞 10克莲子 20克大枣 5颗料酒 10毫升姜 5片盐 5克
做法步骤
1、鲍鱼处理干净内脏，搓洗干净，切花刀备用。
2、把乌鸡去头尾洗净，斩成块。
3、乌鸡用开水汆烫去血水，捞出温水洗净备用。
4、大枣、枸杞、莲子清洗干净，老姜切片。把所有食材放入锅内，加入料酒，温水没过食材。
5、大火烧开后转小火慢煲40分钟。关火，加盐调味即可。
四、鲍鱼鸡汤火锅做法？
1、首先把鲍鱼用盐水浸泡一会，鲍鱼的売和肉分开，去掉鲍鱼的内脏组织，把鲍鱼刷洗干净。也用刷子把鲍鱼的壳刷干净。鲍鱼的壳一起煲是非常的又营养哦。
2、鸡肉砍小块后，冷水下锅焯水，煮开后，捞出浮沫，清洗干净。
3、把鸡肉，鲍鱼的壳，红枣，姜，放入砂锅中，大火烧开，转小火慢慢煲50分钟。鲍鱼的売放进去一起煮会让汤特别的鲜美。
4、再加入鲍鱼和枸杞，继续煲8到10分钟。鲍鱼的肉是比较鲜嫩的，煲的时间不要过于太长10分钟以内，又脆口又好吃
5、最后加入少许盐调味即可。
五、黄磊的鲍鱼鸡汤的做法？
土鸡清理干净,剁成小块,把鲍鱼肉取下来,用刷子把鲍鱼壳刷干净,鲍鱼肉清洗干净,在面上打上花刀待用,红枣和枸杞洗净,生姜去皮切片待用。
2.
把鸡肉放入锅里,加入适量水,水量和食材齐平,大火把水烧开,焯出血末,再用冷水冲洗干净。
3.
把鸡肉,姜片,红枣,还有鲍鱼壳一切放入HAPPYCALL汤锅里,加入适量水,盖上锅盖,...
4.
好喝的鲍鱼鸡汤做好了,营养又美味,大人孩子都喜欢 END
六、海参鲍鱼人参鸡汤的做法？
用料鲍鱼 若干海参 4只火腿 少量干贝 适量小鸡 一只大概半斤左右鸡架 一个
海参鲍鱼鸡汤的做法步骤
步骤 1
提前发海参和鲍鱼。这里我选用的是老公家自产的威海淡干海参和去年夏天去布列塔尼旅游时自己晾晒的鲍鱼干。海参需要提前四到五天来准备。切记泡发时候沾油。鲍鱼也需要提前三天来泡发
步骤 2
泡发干贝。这个提前一天就可以了
步骤 3
准备火腿。大家可以选用金华火腿，我这里选用的是法国当地点火腿块。平时也可以切薄片生吃的
步骤 4
小鸡和鸡架下锅炖煮，由于法国的鸡普遍油少，加上我家都爱喝汤不爱吃肉，所以我选用了一个小鸡和一个鸡架。小鸡在锅里炖熟一小时后捞出，可以做凉拌鸡。
步骤 5
space
将鲍鱼、扇贝下锅继续炖煮。一小时后加入海参炖煮。加入海参后炖煮时间不宜过长，避免海参煮化了。上桌前捞出鸡架，仅保留鸡汤
七、黄芪党参鲍鱼鸡汤的做法？
黄芪党参鲍鱼和鸡块一起放进砂锅炖3个小时，加点调料就可以出锅了。
八、石斛鲍鱼鲜鸡汤的做法？
主料：鲍鱼250g、走地鸡250g；辅料：石斛10g、盐适量
石斛洗净，提前用水泡上3-4小时。因为之后还要加鸡汤，所以我只用了大概300ml的水
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鲍鱼壳用干净的牙刷刷洗干净，后放进已浸泡好的石斛水中
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鲍鱼洗净切片，这么大的，大概每个可切成4-5片。
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切片后的鲍鱼肉、刷洗干净的鲍鱼壳以及走地鸡的鸡爪跟脖子，一同放进浸泡好的石斛水中，高压锅炖煮20分钟。如果是直接用鸡肉炖的话，这一步是直接把鸡肉切块放进去，然后加满水直接炖60分钟就可以了。
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白切鸡差不多做好了，把鸡汤倒进已经炖煮20分钟的石斛汤里
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继续炖煮30分钟
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开盖，加上适量的盐。开始品尝这道鲜美的石斛鲍鱼鲜鸡汤吧
九、鲍鱼鸡汤最正宗的做法？
清鸡汤炖大连活鲍鱼：清鸡汤：老鸡1只，鸡爪1斤，瘦肉1斤，虫草花400克。鸡剁开清洗干净放入桶中加入鸡爪，瘦肉，虫草花用料包装住放里面。小火煲8小时。鲍鱼去壳内脏，用刷子刷干净，切十字花刀。轻轻沸一下水(5秒)。用沙布把鸡汤过一下，然后放入鲍鱼，红枣2个，构棋10个。蒸20分钟即可！
十、鲍鱼海参母鸡汤做法？
海参泡发好，剪开清洗干净。鲍鱼清洗干净。炖盅放入鸡肉、鲍鱼、海参、虫草花，加纯净水没过食材，盖好盖子隔水炖1小时，炖好加一点儿盐调味。