乌鸡汤儿童的做法大全家常(乌鸡汤儿童的做法大全家常图片)

淘菜谱 2023-03-13 21:52 编辑:admin 211阅读

一、藕的家常做法大全儿童?

莲藕粥:

用料:藕250克、粳米100克、水适量

做法: 

1、先将藕刮净,切成薄片。

2、再将粳米淘洗好。

3、两者同下锅用水煮成粥。

4、煮熟即成盛入碗中。

莲藕排⾻汤:

原料:莲藕,排⾻,葱,姜,料酒,盐

做法:

1、莲藕去⽪洗净切⽚。

2、排⾻洗净,⼊沸⽔锅中焯烫出⾎沫捞出,冲洗⼲净。

3、将排⾻和莲藕放⼊煮锅,加⽔没过排⾻莲藕。

4、⼤⽕烧开,放姜、料酒,转⼩⽕炖煮2个⼩时左右,放适量盐,撒上葱末即可。

二、儿童焖饭的家常做法大全?

食材:鸭腿一个,香菇10个,不辣的红椒和青椒各一个,再准备一个小洋葱,盐,香料,大

蒜少许,料酒和味精。

具体做法:

1.把食物都洗好,然后把鸭腿切成丁状,放在小盘子里,放料酒,盐和味精以及香料,混着鸭腿腌制五分钟。

2.把香菇,辣椒,洋葱切成小布丁。

3.把大米洗干净,把水晾干。

4.开火倒油,把洋葱放入锅内,然后把鸭腿丁放在锅内,抄大概五分钟左右,放入香菇,小火抄两分钟,然后放入大米,米放入后记得不要开大火哦。

5.放点水,把食材浸住,小火焖,直到大米变熟。

6.放红辣椒和青辣椒,放点盐和味精以及大蒜。

三、花甲的家常做法大全儿童?

花甲洗净和蒜末丝瓜一起炒那个味道又鲜又香小孩大人夏天都爱吃

四、鱼块的家常做法大全儿童?

鱼块家常做法如下

红烧鱼块、酸菜鱼、红烧草鱼、番茄松鼠鱼、清蒸草鱼、麻辣水煮鱼、油炸草鱼、香辣烤鱼、《菊花鱼》草鱼、草鱼番茄豆腐汤。

以下是酸菜鱼的做法。

准备材料:草鱼2斤、酸菜 适量、大葱 1小把、花椒 适量、姜 1块、蒜 6瓣、盐 适量、淀粉 3茶匙、植物油 2汤匙、水 适量、豆瓣酱 2勺、生抽 2勺。

步骤一:将鱼切片,码上淀粉、豆瓣酱和生抽,调好腌制15分钟左右入味。

步骤二:酸菜切段,酸姜切丝,辣椒切细,放一旁备用。

步骤三:大蒜切块,芹菜和大葱切段,放一旁备用。

步骤四:锅内放入油,点火加热。

步骤五:放入酸菜,将酸菜炒香。

步骤六:锅内加入大蒜和花椒继续翻炒。

步骤七:加适量水,烧开。

步骤八:先把鱼头和鱼肚下锅煮一到两分钟。

步骤九:鱼片入锅继续煮3分钟左右。

步骤十:加入芹菜和大葱,放适量鸡精,大火煮一分钟左右。

步骤十一:成品。

五、儿童毛蟹的家常做法大全?

主料 :

毛蟹800g

辅料 :

生姜10g蒜子适量青蒜1根

调料 :

料酒250ml盐3g

烹饪步骤

1、毛蟹买回家淡盐水泡一个小时,用刷子清洗干净!

2、生姜大蒜子切成米

3、热锅冷油,放入姜蒜粒炸出香味

4、倒入锅中,放入盐焖两分钟

5、再倒入料酒,小火焖十分钟

6、最后料酒差不多快焖蒸发完,就熟了

六、蘑菇的家常做法大全儿童?

1、蘑菇洗净切片,放入沸水中焯一下捞出;

2、锅内放少许橄榄油烧热,加入蘑菇片翻炒片刻,加蚝油炒匀;

3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开。

4、转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可。

炸蘑菇

蘑菇大半盒,面粉,玉米面(Corn Meal),鸡蛋1只。

蘑菇去蒂。鸡蛋打散,加1大满汤匙面粉,2大满汤匙玉米面(corn Meal),搅拌均匀,放蘑菇入粉浆里打滚,让粉浆裹住蘑菇全身,放入油锅炸即可。油不用太热,七成热就可以了。

椒盐蘑菇

蘑菇500克,蛋黄1个,盐,鸡精,干淀粉,面粉,椒盐粉适量

1.蘑菇撕小条,洗净,略挤出其中的水.

2.放入其他所有材料,调料味道要调好,因为炸出来后不需要再调多余调料.另外盐量不要放过多,因为鸡精和椒盐粉也有一些盐份.

3.混合均匀后蘑菇上会均匀裹上一层糊.此时就可以下锅用小火炸了,要用筷子不停搅拌,避免裹糊的蘑菇粘在一起.

4.等蘑菇炸的酥黄时即可出锅了.如果之前油温没掌握好,可以把油再烧热复炸一下.捞出沥油即可.

七、鱿鱼家常做法大全儿童?

用料

鱿鱼 500g

烧烤料 5克

洋葱粒 少许

油 少许汤匙

小茴香半粒 少许

做法步骤

1、鱿鱼清洗切块串成串

2、平底锅放几粒洋葱爆香

3、串铺进去

4、准备不辣的调料 烧烤料+小茴香孜然半粒

5、串先盖盖子加热一次

6、加热以后会出水。把这些水倒掉

7、把签子剪短,当然电饼铛够大的能放进去的也不用剪

8、锅擦干净,放油,放洋葱粒爆香,再放进去串两面稍微煎一下,肉质随自己的口感而定,时间越短肉越嫩

9、最后一步,两面撒料,吃辣的可以加辣椒面,给孩子吃的没加辣,同样很好吃

八、儿童鸡爪的做法大全家常?

儿童鸡爪做法如下↓

1.首先你需要准备适量的质地较好的鸡爪,将鸡爪的脚指甲砍掉,将鸡爪分成两半。将姜块切成小块,大蒜去掉头,然后去皮,接着将鸡脚冷水下锅焯一下水。锅中放入一些姜片,加入适量的料酒,用大火将水烧开,鸡爪全部煮出血水之后,将其捞出清洗干净。锅热之后倒入油,油热之后倒入姜葱蒜进行爆香,炒出香味之后将其捞出。锅内留一点底油,将鸡爪放进去炒香,加一些料酒。

2.加一点辣椒酱去腥上色,炒出红油之后,加入适量的开水,水量大约没过鸡爪即可,用大火将水煮开,锅中放一勺海鲜酱。加入一点老抽和一点食盐,加入一点白糖和爆香过的葱姜蒜,翻炒之后盖上盖子,煮大约三十分钟就可以啦!时间差不多了之后打开盖子,用大火收一下汁,放一点蚝油。

3.待汤汁变得浓稠之后,放入一些蒜苗叶,然后将其转入到砂锅中,最后撒上一些香菜就可以啦

九、儿童松仁玉米的家常做法大全?

食材:冷冻玉米粒300克, 松仁100克 ,香葱1根 ,青椒或杭椒1根 ,红椒2根 ,盐1/2茶匙(3克),糖1/2茶匙(3克) ,牛奶3汤匙(45ml)

做法:

1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出,放在室温解冻(如特别急用,放冷水里解冻也可,但口感略差)。用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净,斜切成片,不要去籽。香葱切碎。

2)锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。

3)锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,青红椒片,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

十、香菇汤的家常做法大全儿童?

主料:香菇5个左右菠菜3支火腿肠2支小青瓜1根金针菇1小把

辅料:鲜虾皮1小把淀粉1勺鸡蛋2个

做法:

步骤1香菇切片、金针菇去尾然后斯小条、菠菜洗净去蒂切成两段。两个火腿切丁、小青瓜切丁,水淀粉准备好,鸡蛋打好可加小半勺盐。以上,备用。

步骤2锅热油,倒入所有的丁丁,翻炒2分钟左右至稍软。

步骤3倒入汤碗的水。烧开。烧开后,加入水淀粉。

步骤4倒入蛋液,可以一圈倒入,等蛋液飘起来的时候,再搅动汤汁。丢进鲜虾皮,尝下咸淡,淡了加点盐。装盘,出锅。喜欢鲜的可以在装盘后再加一点香油