土豆山药炖鸡汤的做法大全家常做法(土豆山药炖鸡汤的做法大全家常做法视频)

淘菜谱 2023-03-13 16:40 编辑:admin 96阅读

一、山药炖土豆的家常做法?

山药土豆去皮放入锅中,加入酱油,白糖,鸡精,用大火焖十分钟即可

二、山药焖土豆的家常做法?

山药土豆一起加水焖,汤汁收完就好了

三、山药白萝卜土豆炖鸡汤的做法?

用料

鸡肉半只

辅料

萝卜1根

山药100克

土豆2个

香菇1朵

枸杞少许

调料

姜适量

食盐适量

葱少许

步骤 1鸡子折块,焯一下水,用温水洗净备用

步骤 2萝卜切块,山药去皮切块(泡入水中防止变黑),土豆去皮洗净切块,香菇切块,枸杞用清水泡一下,姜切片,葱切断儿

步骤 3把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中,加水(要一次加足,中间不要再加水了),放入姜片和葱断儿,大火煲开后转小火煲一个小时

步骤 4加入山药块,土豆,萝卜块继续煲30分钟

步骤 5加入盐调味,加入枸杞,5分钟后关火即可

四、山药炖鱼家常做法大全?

1、食材用料:白脸鱼500克,山药350克,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,葱适量,猪油适量,食用油适量,盐适量。

2、把鲜鱼处理干净,在剁成鱼块,用少许盐腌制15分钟左右,山药刮去皮洗净在切成节,姜切片,蒜压碎,葱切葱花。

3、锅里先放少许青油,在放上一点猪油烧热,在放上姜片,蒜,炒香,在倒入腌制好的鱼块开中火煎。

4、在把鱼用铲子轻轻翻动到另一面在煎到两面黄。

5、在一次性加足开水煮开,打去上面的浮沫,在放上胡椒粉适量,用中火熬制。

6、熬制30分钟后,在放上山药一起炖制。

7、熬制锅里的山药完全熟,软烂,汤色浓郁就可以关火完成了。

8、最后出锅装碗,在撒上葱花即可完成。

五、山药的做法大全家常?

山药蓝莓火焰山

1.山药戴手套削皮,切成片,上锅蒸10分钟,捣成泥。

2.找一个可以加热的容器,放一点水,加入适量白糖,加入两勺蓝莓酱(根据自己加量)加热成粘稠状态就可以了,放凉备用。

3.山药泥里加入纯牛奶(量的话看你蒸的山药量,不可太多,太多就不成型了)搅拌均匀,放入裱花袋里,画圈挤成山形就可以。

4.做好的蓝莓酱,淋在上面就可以了。

六、炖鸡汤的做法大全家常?

炖鸡汤的做法大全家常:

1. 将鸡肉辗成块状。

2. 当归称量好,红枣、百合、枸杞子洗净,姜切片或者拍破。

3. 鸡肉在开水中焯去血水。

4. 鸡块冲洗干净后放入锅内,加清水没过鸡肉(用电饭煲的话喝几碗汤加几碗水)。

5. 倒入当归、红枣、百合等配料。

6. 大火煮开后改小火炖1.5--2个小时,调入少许盐和胡椒粉提味。

二、

1、鸡肉洗净,冷水下锅,烧开3分钟,水倒掉并洗去浮沫。

2、再加入适量水,大火烧开,转至小火炖一个小时。

3、一个小时揭开锅盖就能闻到香味了,此时可以看到炖出的汤是白色的。撒入适量盐,就可以出锅了!

七、土豆做法大全家常?

土豆做法大全,首先是土豆丝、土豆片,土豆炖牛肉,五香土豆泥,土豆鸡块,土豆茄子辣椒做的地三鲜,都是非常好吃的家常土豆的做法,我们还可以做成土豆条也就是炸薯条,还有土豆粉条也很好吃,土豆可以做成很多的美食,是大家非常喜欢的食物。

八、骨头土豆的家常做法大全?

1.排骨洗净剁小块,凉水下排骨,加适量料酒、葱姜焯水,捞出冲洗干净,沥干水分。

2.起锅小火放适量油和冰糖,炒到冰糖完全融化,下入排骨翻炒均匀。

3.放入葱姜片、香叶、八角、桂皮炒香一勺生抽一勺老抽一勺蚝油,翻炒均匀。加入没过排骨的热水,水开转小火盖盖煮25分钟。

4.适量盐,加入切块的土豆(正好有半根胡萝卜,也一起放了)继续炖15分钟左右。

5.炖至土豆熟透,大火收汁即可。超级香的排骨土豆就做好了。土豆软糯入味, 好吃。

九、山药土豆炖牛肉的家常做法?

山药炖牛肉不错,肉烂山药面,但土豆炖牛肉也是肉烂土豆面,如果牛肉加山药,在加土豆不成了一锅浆糊,我都是像炖羊肉一样,加根胡萝卜,洋葱少许,从来不加了山药加土豆的。

十、紫山药做法大全家常?

用料

新鲜紫山药 1只

大蒜 2瓣

腊肉 1小块

糖 适量

盐 适量

蚝油 适量

花雕酒 适量

葱花 少许

清炒紫山药~的做法步骤

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步骤 1

紫山药洗净~去皮切片~

步骤 2

腊肉切细丝~大蒜切蒜末~

步骤 3

锅加热倒入少许橄榄油~下入腊肉蒜末爆香~

步骤 4

倒入紫山药翻炒几下~加入少许花雕酒~糖盐~蚝油~

步骤 5

再翻炒几下撒入葱花~起锅装盘~开吃~

清炒紫山药~的小贴士

紫山药片不要切太厚~这样容易熟~腊肉蒜末增加香味~因为放了蚝油就不要放鸡精了~