天麻红枣枸杞炖鸡汤(天麻红枣枸杞炖鸡汤怎么做好吃)

淘菜谱 2023-03-13 07:44 编辑:admin 295阅读

一、想问问红枣天麻,枸杞炖鸡是否能吃的呢?

是能吃的,天麻不但对我们脑补有一定的功效,对肺部也是有好处的。天麻可以宽胸利气,对于我们的胸闷,胸胀有很好的治疗效果。用天麻跟鸡一起炖煮,是可以达到一定的温补功效的。对于风寒引起的头晕鼻塞还有痰多的症状都有一定的治愈功效。

二、天麻炖鸡汤的最佳配方?

步骤/方式1

鸡清洗干净

步骤/方式2

准备食材:天麻10克,枸杞15粒,料酒10ml,姜8克,盐3克

步骤/方式3

锅中放入整只鸡,天麻,姜,料酒,水,熬2~3个小时。

步骤/方式4

锅开后撇去浮末,开始计时。

步骤/方式5

熬煮的过程中会出油

步骤/方式6

偶尔观察一下,油出来的多了,就用勺子盛出丢掉。

步骤/方式7

熬了两个小时后的状态

步骤/方式8

枸杞和盐在关火前10分钟左右加。

步骤/方式9

10分钟后关火,熬好了。

三、枸杞炖鸡汤的做法?

用料

鲜鸡肉 适量

枸杞 适量

党参 适量

红枣 4颗

盐 适量

西洋参 5克

虫草花 10克

做法步骤

1、将半只鸡切块,洗干净备用。

2、准备好搭配的药材,洗干净。

3、加水同时放入锅中,中火慢炖。

4、熬煮过程中,若产生了细沫和过多油脂可以用勺子过滤出来。

5、加少量盐,搅拌均匀,出锅!

四、红萝卜红枣炖鸡汤?

食材配好:鸡块、胡萝卜、香菇、枸杞、红枣、生姜。

一、胡萝卜洗净,刨皮切块备用。二、红枣洗净切片备用。三、枸杞洗净备用。四、姜切片备用。五、香菇洗净备用。六、将鸡肉切小块备用。七、先将姜片、鸡块,胡萝卜,香菇,、枸杞、水(最好选择纯净水)放入锅里炖煮。八、汤炖好了加入适量的盐,然后盛出即可。

五、鲜天麻炖鸡汤怎么做?

主料天麻10g三黄土鸡1只辅料姜2片盐适量枸杞5g红枣10g料酒10g盐2g白糖1g 步骤1.土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下。

2.天麻提前加入少许白糖泡软。

3.锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。

4.等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净。

5.将泡好的天麻切薄片,我切了6片左右;姜2片。

6.把所有的材料的都放入砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转小火,慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。(我这土鸡买太大了点,中途在炖的时候还得翻身,避免麻烦,大家注入清水时要记得水量没过鸡身比较好)小贴士1.土鸡焯烫出血沫后再洗干净,炖出的汤才会清。

2.在泡天麻的时候加入一点点白糖,既能加快胀发的时间,也可以使食材的味道更好。

3.在春季比较适合吃公鸡,而在秋冬季比较适合吃土鸡。

4.为了保持鸡汤的原汁原味,只在最后加了适量的盐调味没再加其他调料。

六、天麻炖鸡汤可以放什么材料?

当归、枸杞、党参、玉竹、黄芪等中药材,这些中药材的量保持在3-10克就好。

1.土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下。

2.天麻提前加入少许白糖泡软。

3.锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。

4.等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净。

5.将泡好的天麻切薄片,我切了6片左右;姜2片。

6.把所有的材料的都放入砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转小火,慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。

七、枸杞红枣泡水喝的话枸杞红枣需要吃掉吗?

不一定,可以吃掉也可以不吃,如果喜欢把枸杞红枣一起吃掉的就可以吃,如果不喜欢吃枸杞红枣只喜欢喝水的,就可以不吃。枸杞具有明目安神的作用,红枣具有补血养颜的作用,用它们泡水喝或者煮汤喝都是不错的食材,适量的吃一些对身体是有好吃的。

八、红枣枸杞水做法?

在泡水的过程当中,首先应该选择用温水,然后放入十粒左右的枸杞,再加上三到五颗大枣,枸杞大枣泡水时一定要把大枣掰开,掰开以后大枣的营养物质或者微量元素才可以释放得更好,放在杯子里用烧开的水去冲泡就可以。对于枸杞子,在用之前可以像洗茶叶一样先洗一遍,用凉水清洗,如果有的人介意,可以第一遍用开水先冲,倒掉水然后把大枣掰开放进去用开水冲泡。

冲泡的量根据每个人的情况来决定,大枣一般放2-3枚,枸杞子放一些,不需要太多,就可以用一天。如果觉得有一些有火,可以在这基础上加入菊花来配合使用浸泡十分钟左右就可以喝。

九、枸杞红枣泡酒配方?

主料:

红枣800克

枸杞子2两

白酒15斤

辅料

冰糖些许

1. 将红枣清洗干净晾干。

2. 准备枸杞子。

3. 酿酒的玻璃容器清洗干净,晾晒干不能有水。把三分之二的红枣枸杞子先倒入玻璃容器内,然后撒些许冰糖,冰糖不需要太多,因为本身红枣跟枸杞子都带甜味。

4. 然后再倒入余下的红枣枸杞子,最后倒入白酒(酒要用清香型50度以上的)。

5. 酒倒入后红枣枸杞子会往上浮起,密封好后放至阴凉处泡一个月即可享用啦,当然时间越长越浓越香…

十、红枣,枸杞怎样挑选?

红枣要色红、个大、肉厚,核小,甘甜为佳

枸杞要色泽自然,甘甜、皮薄、肉厚、籽少、粒大的宁夏枸杞、

色泽过于鲜艳而红的是过硫的,不要购买。