一、天麻鸡汤的做法？
制作原料
天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。
天麻鸡汤的做法
1.土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。
2.天麻提前加入少许白糖泡软。
3.锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。
4.等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。
5.将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。
6.把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。
二、抚穹和川穹的区别？
是一个东西
川穹又叫大川穹、抚穹，它属于伞形科植物，川穹的根茎非常干燥。每当夏季来临，它的节盘就会显著突出，只略带紫色时采挖才最佳，采挖后必须除去泥沙，晒后晾干，再去须根。但苍穹不是采挖下来的就全部可以入药，只它的须根才药用价值。酒川穹是川穹的另一种类类。它的中药特性辛，温。
三、天麻莲子鸡汤做法？
做法一
材料：鸡1只，天麻、玉竹、沙参片各10克， 枸杞子5克，姜、葱各适量、盐适量
步骤：
1、将活鸡宰杀，除尽鸡毛、去除内 脏，用清水洗净后沥干水分；天麻、 玉竹、沙参片用清水洗净，沥干水 分，备用。枸杞子用清水泡软；姜洗净，切片；葱洗净，切花，备用。
2、锅内倒入适量水煮沸，将鸡整个儿 放入锅中汆烫，以去除杂质和血污， 捞出后用水冲净。
3、天麻、整鸡、枸杞子、玉竹、沙参 片、姜片装入炖盅内，加水炖2小时，放入盐调味，撒上葱花即可。
天麻炖鸡汤做法贴士：炖汤前，要先将鸡汆烫，除尽血污，否则会 有腥味并影响汤色，尤其是乌鸡。此外，如果是 选用老鸡的话，还应丢掉鸡头和鸡屁股。
四、天麻当归鸡汤的做法？
乌鸡洗干净，取出内脏，准备天麻，当归，大枣，黄芪，放入清水中，中火熬制3个小时，加入适量的盐即可
五、天麻煲鸡汤家常做法？
步骤/方式1
草鸡洗净后去掉尾部，香菇洗净改刀备用。
步骤/方式2
葱姜、红枣洗净，天麻敲碎。
步骤/方式3
整只的草鸡放入坤博砂锅内，加入足量的水、天麻、葱姜和红枣，放一大勺料酒去腥。
步骤/方式4
盖上砂锅盖子，大火烧开后，撇去浮沫。
步骤/方式5
改小火慢炖1个小时，利用坤博砂锅的高聚温能力，再闷30分钟即可。
步骤/方式6
食用前调入适量的盐即可
步骤/方式7
开喝
六、川穹和川芎读音？
chuān qióng hé chuān xiōng
“川”，普通话读音为chuān。“川”的基本含义为河流，如名山大川、川流不息；引申含义为平原，平地，如平川、米粮川。
在日常使用中，“川”常做名词，表示四川省的简称。
“川”，最初见于商朝甲骨文，象形字，本意是河流，后又指山间或高原间平坦而低的地带。后逐渐见于金文、楚系简帛、说文、最后演变成楷书体简化版的“川”。
七、川穹是水芹吗？
不是，芹菜是蔬菜，川芎是一味中药植物。
芹菜：属伞形科植物。
有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。
旱芹香气较浓，又名香芹。
别名芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽，为伞形科芹属中一、二年生草本植物。
原产于地中海沿岸的沼泽地带，世界各国已普遍栽培。
川芎：多年生草本，高40至60厘米。
根茎发达，形成不规则的结节状拳形团块，具浓烈香气。
茎直立，圆柱形，具纵条纹，上部多分枝，下部茎节膨大呈盘状。
为著名栽培中药材，未见野生。
八、鲜天麻煲鸡汤的做法？
草鸡 一只 、 天麻 2片 、 生姜葱 适量 、 枸杞子 20粒 、 盐 少许
烹饪步骤
步骤1/4
备好食材，鸡建议买草鸡，味道醇正。三黄鸡腥味重。天麻直接在药店买。
步骤2/4
洗净鸡肉，你可以把鸡肉剁开，我是拍菜谱好看……一次性放入足够多的热水，不要超过Max警戒线。这里要说一下，煮鸡汤，鸡不要焯水！同时放入天麻，生姜，葱，加少许料酒。
步骤3/4
经过50分钟文火慢炖，一锅香喷喷的鸡汤就好了，看，水位几乎不变，鸡肉酥烂。
最后一步
开锅时，撒点枸杞，好看又养生。
九、天麻煲鸡汤如何做？
步骤/方式1
草鸡洗净后去掉尾部，香菇洗净改刀备用。
步骤/方式2
葱姜、红枣洗净，天麻敲碎
步骤/方式3
整只的草鸡放入坤博砂锅内，加入足量的水、天麻、葱姜和红枣，放一大勺料酒去腥。
步骤/方式4
盖上砂锅盖子，大火烧开后，撇去浮沫。
步骤/方式5
改小火慢炖1个小时，利用坤博砂锅的高聚温能力，再闷30分钟即可。
步骤/方式6
食用前调入适量的盐即可
步骤/方式7
这样煲出来的天麻鸡汤，汤色清澈，味道鲜美。
十、天麻乌鸡汤做法大全？
原料
天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克。
天麻乌鸡汤1、天麻用温水泡24小时，泡软后就可以切成片，
2、乌鸡洗净切成大块，氽水;
3、取砂锅，加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟，转小水炖一个半小时;
4、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。