山药煲鸡汤的做法孕妇(山药煲鸡汤的做法孕妇吃)

淘菜谱 2023-03-12 10:31 编辑:admin 177阅读

一、孕妇山药鸡汤做法?

用料

土鸡半只山药 1~2根(喜欢吃的就放多点)盐 适量料酒 适量老姜 几片

做法

山药去皮,滚刀块切好之后备用。土鸡冷水下锅,加入适量料酒姜片,烧开,焯水1-2分钟,焯水的过程中撇去浮沫。鸡肉焯完水之后,锅中重新加入冷水,加入姜片等,鸡肉冷水下锅,盖好锅盖开始炖汤,开中小火,总共炖30分钟。

鸡肉炖了12分钟左右加入切好的山药,盖上锅盖继续炖18分钟即可,炖好后加入适量盐调味。 如鸡肉太老可以炖久一点,淮山放入的时间也要延迟,淮山炖15-20分钟合适了。

炖好就可以喝了,这就是我最喜欢的山药土鸡汤,做法很简单,却让人怎么喝都不腻