一、如何用电饭锅炖鸡汤?
可以的,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:三黄鸡 1只、调味包 1包、葱 1根、姜 适量、蒜 1头、花椒 适量、老抽 1勺、料酒 适量。
1、把鸡清洗干净,去掉鸡头,鸡屁股。
2、准备葱,姜,蒜,花椒,料酒,老抽,腌料包。
3、与鸡放一起拌匀,放入冰箱3小时。
4、3小时后把鸡放入电饭锅里,倒入适量的水,开始炖。
5、炖好后取出。
6、撕碎,撒些芝麻,完成。
二、用电饭锅如何煮粥?
步骤/方式1
首先把清洗干净的大米,倒入电饭锅中。
步骤/方式2
然后再加入,比大米多3倍的65度热水。
步骤/方式3
最后盖上锅盖,熬煮20分钟左右。
步骤/方式4
即可完成,简单清香的电饭锅煮白粥。
三、用电饭煲如何炖鸡汤?谢谢?
主料:胡萝卜7g、葱3g、香菇7朵、肉鸡300g
辅料:油适量、盐适量、鸡粉适量、生抽适量、香油适量、糖适量、淀粉适量
步骤1.葱花切末,胡萝卜切皮切块备用。
步骤2.香菇泡发备用。
步骤3.鸡斩件后加糖,盐,生抽,料酒,鸡粉。
步骤4.加香油,香菇,葱,胡萝卜拌匀倒入平底碗中。
步骤5.蒸米饭的电锅加入蒸架放上鸡块。
步骤6.按下电饭锅煮饭键,饭好了,鸡汤也好了。
四、如何用电饭锅煮饭?
1、我们先做饭,舀两小碗大米到电放锅里,这里看大家的饭量,少了多加点,多了就少加点。
2、把米淘好之后,放进电饭锅里,按下“煮饭”按键。
3、这时我们可以准备菜。
我这里的是蒿子秆,大家如果是其他菜也可以的。
先把蒿子秆洗干净,然后在案板上切好。
4、等电饭锅的饭熟了,按键跳到“保温”后,隔5分钟左右,我们把米饭盛出来。
5、这时候可以在电饭锅里炒菜了。
建议不必洗电饭锅,一是米饭不脏,二是锅内保持着高温,突然遇水不太好
我们先放两勺油进去,放多放少,这个也是看大家各自的喜好
注意:这里要把“保温”的按键调回到“煮饭”。
6、然后把菜秆子放入电饭锅内,用饭勺子翻炒几下,1分钟左右,把菜叶子也放进去,翻炒过后,加入少许盐,看个人喜好,接着把锅盖盖下,让它自己煮一下,这样很容易熟的。
7、2分钟左右,打开锅盖,继续翻炒,约1分钟左右,可以把菜盛出来了。
五、如何用电饭锅蒸鸡蛋?
需要提前准备好的材料包括:鸡蛋一个、清水适量、盐适量。具体做法如下:
1、鸡蛋打入碗里搅匀。
2、蛋液里加入水清水和盐,搅拌均匀。
3、把蛋液用筛网过滤去泡泡,使蛋液更细腻。
4、过滤到杯子里。
5、电饭锅煮饭的时候放上架子,把蛋液放到架子上。
6、盖上锅盖,按下煮饭键。
7、时间到,蒸好了。
六、如何用电饭锅自制酸奶?
具体操作方法如下:
1、先将要使用的器具全部煮沸灭菌,防止杂菌污染,破坏益生菌的生长。器具包括电饭锅,盛酸奶用的玻璃杯。
2、在电饭锅里放适量的温水。再将酸奶和纯牛奶按照1: 10的比例倒进玻璃杯中,搅拌均匀。最后把玻璃杯放进电饭锅里。
3、调整电饭锅为保温模式,盖上盖子,持续保温约12小时,大概从第一天下午到第二天早上起床就可以了。酸奶就算制作完成了。
4、将酸奶从电饭锅里拿出来,放入冰箱里冷藏,防止变坏,同时也能更加美味。还可以加一些自己喜欢的水果。
七、如何用电饭锅煮海带?
食材: 蒜三瓣 姜 10g 黑胡椒粉 3g 海带 250g 土豆 两个 盐 4g 做法: 1、土豆削皮,切成块 2、海带泡发后切成中等条状 3、 海带焯水2分钟 ,捞出后用凉水洗净 4、所有食材放入电饭锅 5、加入清水没过土豆块等食材 6、电饭锅选择煮汤(或者煮饭) 7、电饭锅跳成保温后过10分钟即可出锅
八、如何用电饭锅煎肠?
1、电饭锅底部刷上一层油;2、将烤肠割几刀,斜刀割,别割断了,这样比较容易熟。3、割好的烤肠均匀摆在电饭锅锅内底部;3、盖上盖,选择焖饭键,几分钟跳闸后,翻面;4、盖盖,再焖两分钟就可以出锅了。
九、如何用电饭锅蒸蛋糕?
配料:
低筋面粉 3勺、鸡蛋 4个、牛奶 6勺、核桃油 1勺、白糖 1勺、柠檬 数滴
烹饪步骤:
1.准备好食材及工具,蛋清蛋黄分离。蛋清中一定不可以有任何杂质!
2.打散蛋黄
3.准备6勺牛奶,将牛奶加入打散的蛋黄中
4.加入一勺核桃油,筛入3勺面粉,搅拌均匀
5.蛋黄、牛奶、核桃油、面粉混合完成
6.打发蛋清,用电动打蛋器低档位打至有泡
7.挤入数滴柠檬。没有柠檬可以用醋代替。此步骤不能省略,否则蛋清不能打发。
8.之后加入1勺白糖。此步骤不能省略,必须加糖,否则蛋清不能打发。中档继续打发,随着泡泡增多,最后使用最高档,打发至如图所示,有尖尖且尖尖不会倒,即停止。
9.将打发的蛋清一半倒入蛋黄中,从上至下翻拌,注意,不能搅拌,否则容易使蛋白消泡。
10.继续将剩下的一半蛋清倒入,继续翻拌均匀,放入电饭煲。选择“蛋糕”模式,40分钟即熟。
烹饪小贴士:
1、多加一点纯牛奶,蒸出的蛋糕绵软细腻没气孔;
2、没有柠檬可以用醋代替。此步骤不能省略,否则蛋清不能打发;
3、家里如果没有核桃油,这一步可以略过;
4、电饭煲跳到保温档后最好用毛巾捂住通风处,再焖20分钟左右。接着再按下煮饭键,煮到自动跳到保温档再焖一会即可;
5、搅打蛋白,搅成象奶油样的干性泡发状(蛋白在手尖中能立起来,时间大约5分钟,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来而成为蛋饼。但是也不能过,打的时间过长成棉花状就不好了),之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。
十、如何用电饭锅煮燕窝?
准备食材清单燕窝:3g、冰糖:20g、西瓜:200g。
1、将燕条在清水中泡发4个小时,待燕窝发头充分泡发出来。
2、燕窝充分泡发好之后用手撕成条状。
3、撕成条状的燕窝放入有盖的瓷碗,加水直至没过燕窝,放入电饭锅。电饭锅加水,直到水深没过瓷碗一半。按下煮饭键。
4、燕窝炖煮25分钟以后加入冰糖。
5、西瓜提前切成小块,装碗备用。燕窝出锅后浇在西瓜上。置于冰箱冷淡层10分钟。
6、完成。