一、天麻乌鸡汤做法大全?
原料
天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克。
天麻乌鸡汤1、天麻用温水泡24小时,泡软后就可以切成片,
2、乌鸡洗净切成大块,氽水;
3、取砂锅,加入适量冷水,放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟,转小水炖一个半小时;
4、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。
二、黑豆乌鸡汤的做法?
主料:
新鲜乌鸡一只
黑黄豆适量
辅料
姜适量
配料
料酒适量
盐适量
1.黑豆头天晚上用冷水泡上,使用前清洗干净。
2.乌鸡洗干净,切件,放开水中焯一下,水中加料酒,然后用冷水冲洗干净。
3.将鸡块和泡好的黑豆放入电压力锅中,加入姜片,调到炖汤那一档。
4.做完这些,就带宝宝去上舞蹈课了,中午回来后,打开锅,根据口味加入盐调味。
三、天麻做法大全?
天麻的具体做法是先洗净,润透,切片备用,或者己经很干的天麻在使用时直接捣碎就行了,可以直接泡茶喝每次3-5片,或水煎了喝,和老母鸡一齐在锅里炖汤喝也行的,放点葱姜小火炖个一小时左右就可以了,其他的象鸭,羊肉,排骨都可以这样炖汤的。
四、黑豆的做法大全?
食材:黑豆100克,醋适量,蒜适量
做法:
1.将黑豆清洗干净,沥干水分备用
2.将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分
3.转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却
4.取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准,多少可以根据自身喜好决定,在表面放入大蒜
5.将容器密封起来,放置阴凉处或冰箱冷藏保存7天后即可食用
五、黑豆做法大全?
1、做豆浆:黑豆做豆浆吃,对人类身体最好,在做豆浆时,可以提前把黑豆用清水浸泡。
2、醋泡黑豆:黑豆还可以做成醋泡黑豆,供人们食用,每天取录7到16直接食用,能预防三高,也能减肥瘦身,这是黑豆所有食用方法中保健功效最出色的一种。
3、黑豆煲汤:黑豆煲汤是她比较简单的一种吃法,营养十分不错。
4、五香黑豆:把黑豆做成五香黑豆当零食来吃,也是它比较简单的一种吃法。
六、黑豆花生乌鸡汤做法?
首先把黑豆和花生提前洗净,浸泡四个小时左右,然后将乌鸡洗净焯水以后加入清水合适量葱姜,泡好的黑豆和花生,然后大火烧开,烧开以后转小火炖一个半小时,加入盐即可。
七、冰镇天麻的做法大全?
冰镇天麻制作:100克鲜天麻洗净,改刀成薄片,入沸水快速焯水5秒钟,捞出浸入冰水中过凉,然后将原料带冰水一同放入冰箱中速冻2分钟,取出码在洗净的薄荷叶上,装入带冰的盛器中,带蜂蜜味碟上桌。味型:甘甜。制作关键:
1、天麻色泽洁白,加热后必须过凉,而且加热时间不能长,简单烫一下就可以,否则容易变黑,影响卖相。
2、此菜现点现做,不可提前预制,否则天麻会失水、变色,影响口感和卖相。
八、天麻煮蛋做法大全?
主料:
鸡蛋2个
辅料:
天麻粉2匙
盐小半匙
凉白开200ml
做法:
1. 打入鸡蛋。
2. 加入天麻粉搅拌均匀。
3. 加入凉白开后用筛网过滤蛋液,这样蒸出来的蛋细腻光滑。
4. 倒入碗中盖上保鲜膜入蒸锅里蒸15分钟左右即可。
5. 枸杞子装饰一下
九、黑豆炒蛋的做法大全?
一、材料:
黑豆60克 鸡蛋2个、陈皮1块、红枣10颗、红糖10克。
二、做法:
1.将黑豆炒香,至黑豆皮裂开。
2.将黑豆泡入清水中,泡至豆子发涨。
3.陈皮浸至回软,红枣去核,与处理好的黑豆一起放入水中煮开。
4.煮几个白水鸡蛋,剥掉外壳,待用。
5.待黑豆煲至味香豆软时,加入鸡蛋,继续小火煲20分钟。
6.加入适量红糖,小火煮至糖融化,熄火后稍微摊凉,即可食用。
十、黑豆牛筋的做法大全?
牛筋的做法材料主料:牛蹄筋300克,辅料:土豆(黄皮)200克,水萝卜50克,调料:大葱10克,姜10克,盐3克,味精8克,花椒3克,酱油6克,八角2克,辣椒(红,尖,干)10克,猪油25克做法1.用高压锅将牛蹄筋炖烂取出,晾凉后切成块(2厘米长)备用;
2.土豆切成大方块;
3.葱切段、姜切片;
4.干椒切成细丝。
5.将锅内放猪油烧热,用葱段、姜片爆锅炒出香味,添入高汤750克,加入酱油、花椒、大料(八角)、干红辣椒丝,放入熟牛筋块、土豆块,加入精盐、炖至土豆块酥烂;
6.最后放入小水萝卜炖3分钟,加入味精即可出锅。