一、香菇冬瓜胡萝卜鸡汤做法？
1、食材：干香菇，切块鸡腿肉，姜片，冬瓜，盐巴适量，米酒适量，柴鱼粉适量。
2、将干香菇泡软，鸡肉去血水去腥。
3、把泡好的香菇、姜片、冬瓜放入一锅水中煮到滚，让汤充分煮出香菇香味。
4、放入鸡肉，加入米酒、盐、柴鱼粉调味，放入电锅加热。
5、好喝的香菇冬瓜鸡汤即可完成。
二、香菇猪肚鸡汤的家常做法？
1、墨鱼提前一天浸泡发好，将猪肚、鸡、香菇、杏鲍菇、海鲜菇清洗干净。
2、砂锅中入清水，水沸后加入猪肚，鸡块、酸萝卜、生姜、葱、花椒。
3、大火煮30分钟，去掉浮沫，转中火，待猪肚可以插进筷子的时候，捞出。
4、捞出猪肚改刀，放置一边待用，入墨鱼，炖煮30分钟。
5、煮好后加入切好的猪肚、香菇、杏鲍菇、海鲜菇等，小火炖煮2个小时即可。
三、香菇芸豆鸡汤的家常做法？
1、主料：鸡半只、干香菇10个、芸豆100g、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少许、八角1个。
2、辅料：色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量。
3、草鸡洗净，控干水份后切块，香菇用水冲洗下，放在温水中泡发，芸豆洗净，切块。
4、姜切片，葱切段，红椒切菱形，泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净，泡香菇的水过滤后备用。
5、锅中倒入少许油，油热后将鸡块放入煸炒，炒至变色后将姜、葱、干辣椒、八角一起倒入炒，加生抽、老抽，炒上色后加少许料酒，白糖和盐调味。
6、将过滤好的香菇水倒入，至将鸡块全部淹住2CM左右，大火烧开后用中小火炖，至肉约8分熟时将香菇和芸豆加入再一起炖。
7、继续炖至汤汁收浓时将红椒和小葱加入，拌匀就可以出锅了。
四、香菇干煲鸡汤做法大全？
1.三黄鸡收拾干净，买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉;
2.三黄鸡斩成小块;
3.香菇先干净，换清水泡软;
4.电饭煲中加水，放入鸡块，焯水去血沫;
5.重新换上干净水，冷水下入鸡块，大火煮滚后放入姜片;
6.加入泡软的香菇，泡香菇的水一起倒进汤中煮，香味更浓;
7.搅拌均匀，炖30分钟;
8.加1勺盐;
9.香菇干煲鸡汤就好了。
五、香菇山药当归鸡汤的做法大全？
食材用料: 三黄鸡500g，山药500g，香菇适量，土豆适量，盐适量，姜适量
方法/步骤
1、鸡剁块洗净，锅中放水，煮沸，将鸡块放入焯下，捞出。
2、香菇洗净，沥水，葱姜切好备用，将土豆和山药也都洗净切好备用。
3、锅中放入少许油，爆炒葱姜和八角，然后将焯好的鸡肉倒入锅中煸炒下，出香味。
4、然后放入姜片和葱，倒入清水，盖上盖子，开火开始炖。
5、等煮个十分钟左右，开始放香菇，继续转中火开始炖个30分钟。
6、30分钟之后放入山药和土豆，在放入盐，尝下咸淡，可以稍微放入点糖提鲜，然后继续炖。
7、再过个十分钟，炖到自己喜欢吃的熟烂程度即可盛盘食用。
六、香菇土豆胡萝卜的做法大全？
把土豆胡萝卜削皮，切块，香菇切丁，把土豆，胡萝卜焖熟再放入香菇煮熟就ok了
七、煎鸡汤的做法大全家常做法？
步骤1鸡剁开洗净，放入十三香，胡椒粉生抽，料酒。然后挂上红薯粉面，多抓两把一直拌，办到黏糊把肉全部盖上。
步骤2然后挂好粉的鸡肉放在锅里煎，煎鸡油要比炒菜多一倍左右。到鸡肉颜色变黄变硬，半熟盛出来备用。
步骤 3锅里放少许油，把调料葱，姜，蒜，辣椒，辣椒放进去爆香，爆香完成加水，大半锅水。水开放入粉丝豆芽白菜和鸡肉。水开调味。鸡精，麻辣鲜，盐，胡椒粉，按口味调一下咸淡就行了。
八、红枣枸杞胡萝卜鸡汤的做法大全？
香菇炖鸡汤是很常见的做法，首先我们准备好半只鸡，香菇2个，姜1块，红枣适量，枸杞少许
1、把香菇用温水泡发，然后清洗干净。锅中加入清水烧开，放入、料酒、姜片、鸡肉块，盐、煮5分钟后捞出。
2、锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，倒入适量清水烧开，转小火煲2小时后关火，然后放入盐、鸡精，把味道调匀即可。
九、玉米土豆胡萝卜鸡汤的做法大全？
玉米清洗干净，用刀剁小块.
步骤2/10
胡萝卜去皮洗净，切滚刀。
步骤3/1
鸡肉倒入锅中焯水，捞出清洗干净。
步骤4/1
鸡肉倒入电饭锅中，添加姜片。
步骤5/10
倒入胡萝卜。
步骤6/10
玉米放入电饭锅中，添加2勺盐。
步骤7/10
添加2勺料酒。
步骤8/10
倒入适量清水。
步骤9/10
按下煮饭键，炖煮40分钟。
十、蒜蓉香菇的家常做法大全？
主料:
香菇6个
蒜1个
红尖椒3个
辅料:
葱适量
蚝油1勺
生抽1勺
胡椒粉1勺
清水3勺
蒜蓉香菇的做法步骤:
1.香菇洗净用剪刀剪去香菇蒂，可以稍微多剪掉一点。
2.蒜去壳剁蒜末。这里教大家一个去蒜外皮的办法，只适用于剁蒜末，那就是把蒜尾部切掉点，然后用刀背拍扁，外皮就可以很容易的拿掉了！
3.蒜剁蒜蓉，小米辣切小丁，葱切葱花。
4.锅里放油烧热，放入蒜蓉煸炒出香味，小火，加入一勺蚝油。
5.煸炒均匀后加入3勺清水，加入1勺胡椒粉，煮开。
6.加入1勺生抽，把小米辣和葱花也倒入锅里。
7.翻炒均匀。
8.用勺子把煸炒好的蒜蓉填入香菇里，把香菇摆到铺有锡纸的烤盘上。
9.所有的全部做好。
10.aca烤箱上下管200度预热好了之后摆入香菇烤8分钟即可。