一、红枣炖鸡有什么好处
1、白果：
白果止咳，平喘，祛痰，对心血管系统有保护作用，还能护肝；
但是生的白果不要食用，吃熟的白果，一天不要超过10颗；
2、桂圆：
安心宁神，补血养气，益智补脑
3、红枣：
益气补血，调理月经
这些一起和鸡肉一起煮，效果很好，营养丰富。
二、红枣炖鸡好吃吗
萝卜炖鸡好吃。需要先把鸡肉提前焯水，也可以放入油锅中把鸡肉里面的油脂炒出来，然后再把萝卜和处理过的鸡肉一起放入到砂锅中，加入适量的清水，然后开火煮大概一个半小时左右的时间即可，煮好以后放一点盐和味精就可以食用了，这种汤味道很好也很开胃，但是脂肪含量高，要少喝哦！
三、红枣顿鸡汤的功效
食材：
三黄鸡1只，红枣数个，葱末少许，盐。
方法：
三黄鸡1只去毛和内脏，
红枣数个，
鸡冼净切大块，放进开水里过开水去浮末。
取汤锅里面加清水，放进过好水的鸡肉，
煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片。
中火煮1小时。
开盖装入碗中撒上葱末即成。
注意：鸡用草鸡也可以。当归3到4 片、红枣5颗不宜太多。切记烧开后小火煲三小时。
红枣鸡汤
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:胃有痰湿气滞及寒症者忌服玉竹
四、红枣炖鸡的作用
材料红枣，莲子，鸡蛋，冰糖做法1.红枣用清水浸泡2小时，用水将红枣和莲子清洗干净2.锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟3.将冰糖放入，待冰糖融化后，打入鸡蛋，不要搅拌，小火煮约5分钟鸡蛋成合抱蛋后即可
五、红枣炖鸡有什么营养
【功效】：除湿痹，补阴虚，滋肾水，止血，解毒。
主治：龟肉治湿痹，风痹，筋骨疼痛，久年寒咳，夜多小便，小儿遗尿，痔疮下血，血痢，子宫脱垂；龟板治阴虚不足，骨蒸劳热，筋骨疼痛，小儿囟门不合及头疮、妇女胎前产后痢疾，女子赤白带下，阴痒。
六、红枣炖鸡的做法大全
食材：
鸡腿2只，平菇200克，植物油少许，姜片少许，蒜瓣2瓣，小葱1根，花椒少许，八角1块，蚝油2勺，生抽适量，油醋汁2袋，香叶1片，桂皮1块，香菜少许，烧肉汁少许，料酒2勺。
做法：
1.鸡腿洗净剁小块，用冷水浸泡半小时，把血水泡出，鲜蘑撕成小朵，洗净即可，再准备葱姜蒜等配料。
2.多功能锅大火加热，倒入少许植物油，下姜片、蒜末、花椒、八角炒香。
3.把鸡腿放入锅内，简单煎炒一下。
4.淋上料酒、生抽，炒匀。
5.接着放入蚝油、油醋汁、烧肉汁，翻炒均匀。
6.然后倒入2小碗水、小葱、香叶、桂皮，水能没过大部分鸡腿就可以了。
7.当汤水沸腾后，盖好盖子，转中小火炖半小时。
8.半小时后，加入鲜蘑，转大火继续炖煮十分钟左右。
9.最后撒上香菜，根据自己的口感添加盐，关火，焖2-3分钟，再开盖装盘上桌。
七、红枣炖鸡还放什么一起炖
这个方法很简单，不妨试试，我经常这么做，效果很好。以往一提到鸡汤，就马上联想到餐厅师傅用心熬制的高汤，其程序之繁复，做工之精良，令人望而生畏。所幸还有“家常”的做法。这位网友告诉我们，哦，原来鸡汤还可以这样做——不必花很多的心思，不必守在炉前慢火细烹，不必面对眼花缭乱的调料无从下手，简简单单才是真嘛。找个周末，试一试，相信我，你也可以做得好！ 主料：大鸡腿或者鸡架，大鸡腿最好 辅料：葱，姜，蒜，当归，盐 最好用沙锅来炖汤 鸡腿剁块，记住，要是刚从冰箱里拿出来的要先解冻，解冻的时候用冷水解冻，要不然影响鸡肉的鲜嫩，这是秘诀哦！ 葱洗干净后切段，姜切片，蒜也切片，当归切段 把沙锅里放三分之二的水，以具体人数看水的多少，切记，水要一次加好，以后不能加水！ 水烧开以后，放鸡块，然后就放盐，要不然鸡肉不能入味 水再开以后，放葱姜和蒜，还有当归 大火十分钟左右，有沫浮上来，记得一定要把沫打掉！ 十分钟以后用中火开始炖，切记，不要再放其他的调料，不然影响鸡汤的鲜味！ 再炖二十分钟左右就可以上桌了，关火以后要盖上盖子闷五分钟左右，然后在撒上少许香油，一锅新鲜味美的鸡汤就做好了！ 注意：有的人不喜欢吃当归，吃不习惯那个味，不过我比较钟爱，那也可以不放，不影响鸡汤的味道，你还可以加入香菇，也很不错哦，我建议不要加香菜之类的东西，影响汤的鲜味，不是第一次做出来的汤就很鲜，因为你可能掌握不了水的多少，盐的轻重，所以可能你第一次做的鸡肉不够鲜嫩，鸡汤不够鲜味，可是要多练习哦，而且一定要记住我说的几个要点！ 这个汤特点是清淡，鸡肉鲜嫩，保持了鸡汤的原味，而且大补哦！
八、红枣炖鸡有什么好处和坏处
枸杞桂圆、红枣一起泡茶喝，具有补血的作用，也具有一定滋补肾阴的作用，这几种材料一起使用的时候，使用不当的时候，会有上火的症状，需要注意做好护理的，出现这样的情况建议依据自身的实际情况对症的治疗，平时的时候需要注意自身饮食清淡为主。
九、红枣炖鸡汤怎么炖好吃又好喝
步骤/方式1
准备食材：鸡剁成块、红枣对半剪开去掉核备用。
步骤/方式2
起锅烧油，姜片炒香。
步骤/方式3
放入鸡块，炒至鸡皮微焦黄。
步骤/方式4
加入开水，小火慢炖30分钟。
步骤/方式5
放入红枣，小火再炖10分钟。
步骤/方式6
加盐，搅拌均匀。
步骤/方式7
成品图。
十、红枣炖鸡有什么好处和功效
灵芝红枣茶对肿瘤癌细胞具有抑制作用，因为灵芝具有双向调节人体机能的作用，在整体上双向调节人体机能的平衡，全面的使人的免疫系统能得到快速的提升，恢复人体的内脏和使细胞达到标准化。而红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。两者相搭配有着有抗衰老作用，能增强机体的免疫功能，有镇静等作用。
十一、红枣炖鸡有什么好处和作用
红枣是属于有养胃，安神而且补血作用的食物，适量的吃红枣对身体是有益处的。平时饮食上要注意荤素搭配，可以多吃一些苹果，梨，葡萄，猕猴桃等水果，多吃一些新鲜的蔬菜以及蛋白质含量高的食物，注意不要偏食，也可以多参加一些户外运动。