1. 粉皮鸡汤怎么做好吃视频
主料鸡肉500克粉皮50克青辣椒50克 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量酱油适量 步骤粉皮烧鸡的做法步骤11.鸡肉热水中焯水断生，超市买回来的山芋粉干粉皮提前用水泡上粉皮烧鸡的做法步骤22.青辣椒切块，葱姜蒜准备好粉皮烧鸡的做法步骤33.热锅倒植物油，爆香花椒粒，姜和蒜粉皮烧鸡的做法步骤44.倒入鸡块翻炒，鸡肉容易出水，不断翻炒，炒干水分粉皮烧鸡的做法步骤55.之后倒入料酒去腥，倒入醋可以使鸡肉更容易脱离骨头，继续翻炒鸡肉块，粉皮烧鸡的做法步骤66.炒到鸡肉两面发黄，能听见鸡肉炸声后，倒入红烧酱油翻炒粉皮烧鸡的做法步骤77.之后加入开水，倒入粉皮盖盖子煮开粉皮烧鸡的做法步骤88.水收的差不多时候倒入辣椒块，翻炒几下是辣椒断生后，淋入香油，撒入盐出锅粉皮烧鸡的做法步骤99.很美味的一道粉皮烧鸡就好了
2. 粉皮鸡汤怎么做好吃视频教程
橡子，这是一种植物，是很多人都是超级喜欢吃的，营养也特别丰富，药用价值也是相当高。这个橡子的味道还是挺不错的。橡子可以炒着吃，跟炒核桃差不多。橡子粉可以用来做凉皮和粉皮。橡子粉皮材料：少量面粉、适量盐、和一个鸡蛋、一小块猪皮。做法：
1、因为颗粒较多，所以橡子粉需要先用水融化。
2、橡子粉融化后加入少量面粉、盐和一个鸡蛋调成糊糊来制作橡子粉皮。
3、拿一块腊猪皮来擦锅加热准备将调好的糊糊烫成粉皮。
4、烧热的锅倒入橡子糊糊，在锅里摊上不厚不薄的一层。
5、调小火不断转动锅，过两分钟翻面再加热两三分钟就可以出锅了。
6、待面饼冷却后，切成宽条备用。自制的橡子粉皮天然绿色，味道特别好。
7、炒制的时候，锅里放入姜、红椒和蒜苗爆炒，炒制橡子粉皮变软就可以出锅了。这个橡子粉皮也可以和很多菜来搭配的。关于橡子的吃法就介绍到这里了，赶快来试试这个口味。
3. 鸡肉粉皮汤怎么做
将新鲜的粉皮下开水中汆一下，然后再用豆腐皮、蛋皮、青菜、葱花加上高汤入锅调制成汤汁，直接浇在汆好的粉皮上面，最后再加上自制的芥末汁
4. 鸡丝粉皮汤怎么做
鸡汤
材料
鸡肉350克，葱15克，姜15克，红薯淀粉100克，盐5克
做法
1.准备红薯淀粉100克，里面有颗粒不要紧
2.加入150克水搅拌好，颗粒很容易就会化开，放置1个小时，然后用筷子搅拌好
3.取一个涂过油的盘子，将少许的淀粉水倒入，锅中水开后将盘子放进去，盖盖
4.一般要等一两分钟，盘子上的粉皮起大泡的时候，就可以出锅了
5.放在一个有大量冷水的盆子上，粉皮就容易取出来了
6.取出来的粉皮非常的筋道
7.将粉皮切成条状备用，为了防粘，可以将每块粉皮切之前涂油，案板上也要涂油
8.锅中放油，油热后，倒入葱姜末
9.倒入鸡块翻炒至变色（这个鸡是农村养的鸡，非常的鲜哦）
10.倒入适量的水，煮至鸡块熟透
11.放入粉皮，放入盐即可起锅
5. 粉皮鸡汤的做法
1、首先，准备三片粉皮。
2、备上小葱几根。
3、先把葱切成段。
4、再把粉皮切成块状。
5、倒入花生油，然后热一下锅。
6、将切好了的葱花放入油锅中，进行爆炒。
7、然后把粉皮也放入锅中，进行翻炒。
8、之后，倒入少于的酱油，再放入盐和鸡精继续翻炒。
9、炒粉皮不需要太长的时间，大概三分钟就可以出锅了。
10、这就是炒粉皮家常的做法，十分好吃美味。
6. 粉皮汤的做法视频
主料：
粉条适量
酸菜适量
辅料：
盐适量
鸡精适量
姜适量
蒜适量
葱适量
做法：
1. 准备食材，把酸菜切碎，泡菜切片，葱切段，姜蒜切片。
2. 热锅烧油，放入姜蒜爆香。
3. 把酸菜放入锅内翻炒，把水气稍微炒干一点。
4. 加入适量的水。
5. 水烧开放入粉条（粉条提前用冷水泡发）煮一会儿，粉条煮好，加一点盐，鸡精调味即可出锅
7. 粉皮鸡汤怎么做好吃视频窍门
1、选用大张粉皮2张或小圆形粉皮160克，放入一较大洗菜盆内，倒入足量40度温水，浸泡约20-30分钟，至粉皮颜色变白，没有白色硬心，可以用手轻松掐透，用剪刀剪成小块。切记别把粉皮直接干掰，容易掰碎了，不成块；如果选用小圆形粉皮，那省事多了，中间剪一下就行。
2、鸡蛋4只，冲洗一下鸡蛋皮表面的污物，打入一较大碗内。用手工打蛋器或筷子，搅打均匀，标准是不能有成块的蛋清。
3、选用鲜青辣椒50克、红辣椒30克，清洗干净，切成小菱形片备用。干红辣椒5-6个，剪成干红辣椒小段；切葱花5克、香菜小段或小香葱碎10克。
4、粉皮要想炒的时候不粘锅，一片片干净利索，这点要切记：把浸泡好的粉皮倒出沥水，倒入一较大盆内，调入植物油5克、老抽酱油2克，反复翻拌均匀。这样处理的粉皮不粘不坨、色泽红润。
5、先空烧一下锅体，把锅温提升到位。倒入植物油30克，油温七成热，约200度，倒入搅打好的鸡蛋液，在高油温作用下，鸡蛋瞬间蓬发。借助于手勺，炒成大小均匀的鸡蛋块，炒至表面金黄色，盛出待用。
8. 粉鸡汤的做法大全视频
(1)将鸡斩件，黄皮去皮去核。
(2)向锅内加入适量清水煮沸后，放入鸡和生姜，慢火煮30-40分钟，撇去上层油留清汤。
(3)把黄皮肉放入清汤中煮2分钟，果香味刚好渗出即可；如偏酸可适量加少许白砂糖调味
9. 粉皮炖鸡的家常做法视频
主料
鸡腿2只 粉皮
辅料
葱适量 蒜适量
老抽适量 八角适量
鸡精适量
粉皮炖鸡块的做法步骤
1. 准备食材。
2. 将鸡腿斩成适当的块。放入热水中冒去血水，
10. 粉皮鸡蛋汤怎样做好吃
浮油鸡片也就是芙蓉鸡片。
芙蓉花呈白色的叫玉芙蓉，色若凌雪，洁美异常。历代厨师用此来形容白色菜肴，如芙蓉鸡片、芙蓉鸡