1. 如何下鸡汤面条
鸡汤面条的热量(以100克可食部分计)是99大卡(414千焦)，单位热量较低。每100克鸡汤面条的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
2. 鸡汤和面做面条
做三个人的面条。首先在盆里放500克面粉，加适量的温水，面里打一颗鸡蛋，少放一点盐和成面团，揉匀面团拿鲜膜包起来，醒发20分钟，再揉一会，再醒面团10分钟，然后开始擀面皮，把面团擀成薄厚均匀的面皮，在面皮上面撒一层干面粉，防止面皮贴在一起，再把面皮卷起来，用刀切成细条，好吃的面条做好了。开水下锅煮个5分钟就可以吃了，再用猪肉和黄酱炒点肉酱。一碗炸酱面就做出来了！
3. 什么面条适合做鸡汤面
准备西红柿,小葱，西红柿打十字花刀小香葱切碎适量菠菜也切碎，切好的菠菜装盘备用，西红柿用开水烫一下更好去皮，西红柿去皮去蒂,切成小装入碗中备用油热倒入西红柿，翻炒几下加入食用盐，西红柿炒出汁,加入开水，也可以再放入一点鸡精，水开煮面，我们喜欢用细面条煮出来的细面更好吃。
面条煮至八成熟打入三颗鸡蛋，这个时候记得用小火以免把鸡蛋煮散，用勺子轻轻推两下,防止鸡蛋粘在锅底，面条煮至五六分钟就差不多了。
淋上几滴香油，一锅热腾腾的面就煮好了
4. 如何用鸡汤煮面条
食材：面条，器具：焖烧杯一个。
首先，把开水倒入焖烧杯，洗一下，让锅体有热度，然后水倒掉。
然后把面条拿出一指，放入杯中，加上半杯水，然后盖上杯盖，过半小时打开杯盖，倒去水，加进面条伴侣，面条就好了。
另外可以在面条里加鳕鱼条或其他小食（记得要把鳕鱼条切成小块状）。
焖烧杯是把食物（特别是汤类）放入杯中，然后注入滚烫的开水，接着把盖子盖起来闷半天左右时间，借助杯子保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具。
5. 怎么下鸡汤面条
原料：挂面1把、西红柿1/2个、鸡蛋1个、盐、酱油、胡椒粉适量。
1、准备好所有材料。
2、半个西红柿切成丁。
3、锅内加入水，烧开。
4、水开后下入挂面。
5、等先煮两分钟再下入西红柿块。
6、然后沿着锅边打入荷包蛋，其间不要搅拌。
7、待鸡蛋凝固后，加入适量酱油、盐、胡椒粉，再加入几滴香油轻轻抖匀即可。
8、丰富的早餐面做好了！
6. 怎样下鸡汤面
小朋友是这个样子滴：
1、水烧开，放一勺盐（可以使面煮出来很清爽还有筋道）。
2、把面放进去，盖上盖煮开后，倒出面过凉水（就是用自来水冲冲）。
3、把水沥干，可以晃动盛面的篮子或者漏勺，加快沥干水分。
4、把面倒进大碗用香油或者熟的色拉油拌匀（防止面粘在一起），放一边备用。
5、现在开始煮汤，就是把你手边的汤放锅里煮开，锅开后打入鸡蛋，如果是蛋花烧开后就可以放入面条，如果是荷包蛋就小火焖2、3分钟再放入面。
6、可以出锅了，可以放上香菜末，也可以在煮汤时放点小青菜什么的。一碗香喷喷的面就可以吃了。
7. 如何下鸡汤面条视频
用料：草鸡400克，淮山药350克，枸杞子8克
辅料：盐3克，姜3片，葱1根，料酒20克
烹饪步骤：
1. 备好食材：土鸡、淮山药
2. 姜片、葱结和枸杞
3. 先将鸡洗净后剁成块状，冷水下锅，倒入10g料酒，大火烧开煮2到3分钟捞出
4. 焯过水的鸡块捞出后，用清水冲洗，将血沫洗净沥水备用
5. 电炖锅中倒入2/3的清水，放入鸡块、姜片、葱结和10克料酒，盖上锅盖
6. 开启电源，设定烹饪时间为2小时，
7.. 烹饪时间还剩1小时时，再来将山药去皮洗净后切滚刀，并用清水浸泡（为了防止山药氧化变色，我放了一片柠檬片，也可以倒入少许白醋）备用
8. 烹饪时间还剩40分钟时，放入山药块继续炖煮
9. 最后还剩下5分钟时，放入洗净的枸杞继续炖煮
10. 直到时间结束后，汤便炖好了
12. 按下“取消”键，关掉电源，便可放入盐、白胡椒粉进行调味即可，
8. 剩下的鸡汤怎样煮面条好吃
主料:
五花肉900g 龙须面200g
辅料:
盐8g 生抽70g，小葱10g 生姜片10g，小茴香2g
八角2颗，黄酒30ml 绿叶菜适量，干辣椒2个
做法步骤:
1.五花肉洗净
2.把小茴香和八角用纱布包好，生姜切片，小葱打结，干辣椒准备
3.先把肉冷水下锅焯水后捞起
4.捞起后冲凉用刀使劲刮去皮表面的油脂（去除油脂的肉皮能解油腻，而且更能入味）
5.另起锅加入猪肉注入清水，水量能浸没猪肉为佳，把调料加入
6.盖上煮至未开后倒入料酒
7.加入生抽和盐大火煮开后转小火焖煮2个半小时候熄火
8.等凉透后把猪肉捞起
9.抽取猪骨，放入大一点的容器里进冰箱冷藏过夜
10.等冻硬后再切片
11.准备面条和菠菜
12.锅内水开后把菠菜下入烫熟后捞起
13.再把面条下入煮熟后熄火
14.先把面条盛入碗中，再把肉汤加入，加入大肉和蔬菜即可享用
9. 怎样做鸡汤面好吃窍门
材料：三黄鸡 500g 干香菇100g
步骤：
1、琵琶腿(一定要用琵琶腿)洗净斩块，泡上两三遍，清洗一下血水。
2、加入料酒、蚝油、酱油、上吉铺黄焖鸡酱料、白糖、盐。
3、用手抓匀，使之入味，再加入葱段、姜片、八角、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。
4、干香菇用热水先洗一下，再加入热水泡发，青红柿子椒切块备用。
5、把腌好的鸡块、泡好的香菇和香菇水一起放入压力锅内，大火压制约8分钟成熟。
6、将压好的鸡腿倒入炒锅中或砂煲中，拣出料头，盖上盖用中大火稍微收一下汁，待汤汁稍微浓稠、浓郁后，加入青红椒再焖一分钟，出锅即可。
10. 如何下鸡汤面条好吃
最简单的面条做法：老干妈辣椒酱，瘦肉切薄片，加入少量盐、生粉、姜沫、鸡精、白糖、植物油，搅拌均匀，淹10分钟，生菜洗净待用，葱花、香菜适量，待用，锅内加水烧开，下面条，面条差不多熟时，放入肉片，搅动，水再度烧开时放入生菜，汤要浸过生菜哦，要不然生菜会变黑，放入盐，生抽，水再烧开时洒入葱花，香菜，即可把面条盛碗里，放老干妈辣椒酱，再倒一点面条汤，漂亮美味的面条就可以动手了，哈哈，这是我自创的