1. 炖鸡汤里面可以放黄豆吗
可以，以下是黄豆鸡汤的具体做法。主料：鸡肉500g、胡萝卜100g、黄豆100g 辅料：花椒适量、盐适量、大料适量、香叶适量、生姜适量步骤：1、鸡半只，黄豆，胡萝卜。2、配料生姜，花椒。大料，香叶备用。3、黄豆泡发，洗净。4、胡萝卜洗净切块。5、鸡肉切成小块。6、焯水后备用。7、汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开。8、撇去表面的泡沫。转小火煮30分钟以上至黄豆，鸡肉软烂，加入适量的盐即可。
2. 煲鸡汤可以放黄豆吗
可以在煲鸡汤时放墨鱼，鸡肉和墨鱼都属于高蛋白的食物，含有丰富的维生素，墨鱼中含有多肽，有抗病毒的功效，一起食用可以增强孕妇的免疫力，减少孕期感冒的发生，能给孕妇和胎儿提供丰富的营养，减少因孕期妊娠反应而导致的胃口不佳食欲不振。
3. 黄豆煲鸡汤还可以放什么
还可以放地参，乌鸡一只，红枣，枸杞、
生姜、黑木耳、百合适量。
调味料：绍兴酒少许，盐适量。
做法： 1选择长相较为圆润如虫草状地参，洗净备用。 将乌鸡宰杀后去毛和内脏，用清水漂净血水；
2 把乌鸡放入沸水锅中氽一下；
3紫砂锅洗净置火上，掺入清水下乌鸡，烧沸；
4打去浮沫，续下姜、料酒、地参、百合、枸杞、红枣、并移至小火，炖至七成熟；
5调入盐和味精，续用小火炖至软透起锅，装入盛器内即成。
地参乌鸡汤的制作要诀： 1乌鸡要漂净血水，地参要洗净，否则汤色差； 2 炖制中途不能添水，枸杞不能加多，乌鸡要炖制透，否则汤味差。
4. 煮鸡汤可以放黄豆吗
煮鸡汤不能放茴香。以“参鸡汤”为例，做法如下：
主料：散养童子鸡1只，糯米70克，大枣6颗，板栗6颗，白参8克，枸杞5克
辅料：姜1块，蒜瓣4个，大葱1段，胡椒粉适量，盐适量
步骤：
1. 糯米提前一夜浸泡好；
2. 白参和枸杞用清水浸泡15分钟，葱姜分别切片；
3. 童子鸡洗净，把鸡脚去掉，肚子掏空，将糯米和红枣、板栗混合塞入鸡腹中；
4. 塞完后用棉线将鸡腹部缝合；
5. 将鸡冷水下锅，放入葱姜片、蒜瓣、白参烧开；
6. 用勺子仔细撇去浮沫，转小火炖30分钟；
7. 放入枸杞再炖15分钟，调入适量盐和胡椒粉即可。
5. 黄豆可以和鸡煲汤吗
1，电饭煲当然可以炖肘子，而且一样的好吃，
2，看我的做法。食材：黄豆二两，提前包4个小时，肘子1个，盐6克，酱油，生抽，葱姜蒜段，冰糖，八角，香叶，桂皮，干辣椒做法：
3.肘子去除表皮的毛。清水中浸泡一两个小时。飞水去除浮沫。捞出冲洗干净。
4，准备配料.锅中放适量油，放入冰糖，小火至冰糖融化。
5，将焯好的肘子放入锅中，使肘子表皮裹上冰糖汁。
6.倒入配料炒香.泡发的黄豆，倒入热水烧开，加入生抽，老抽，料酒。
7.将肘子连同汤汁倒进电饭锅中煮炖至筷子可以轻易插入肉中。汤的量应该是肘子的一半多高度。
6. 炖鸡汤可以放黄豆吗?
美味黄豆鱼 选料：新鲜草鱼段1000克左右，茄汁黄豆适量，葱姜蒜，料酒，糖，酱油，剁椒辣酱或泡椒。剁椒也是我自己做的，干净、绿色，无防腐剂。 作法： 1、将草鱼段洗净，切方寸小块，用盐淹20分钟。 2、用一只番茄擦成汁，与煮熟的黄豆加工成茄汁黄豆。 自己加工的茄汁黄豆，不含防腐剂 3、热锅内倒入油，加热后倒入淹好的鱼，煎炒至完全变色，倒入料酒翻炒，盖锅闷一下，加少许酱油着色，盛起。 4、少许油将蒜瓣、姜、葱白煸出香味，陆续倒入黄豆、鱼、剁椒酱（想吃辣的就多放点），加入煮黄豆的汤、少许糖，翻炒均匀，盖锅炖。俗话说：千炖豆腐，万炖鱼，所以炖的时间，稍长点，易入味，但要注意别炖糊了，要保持足够的汤。 5、起锅前加入葱段，装钵、上桌，味微辣，浓香，特别是黄豆更好吃，软酥。再配几个蔬菜小炒，四菜一汤，这顿饭吃的可香啦。 如要省事，茄汁黄豆可到超市买罐头，但还是自己做经济实惠，且绿色。更主要的是可利用黄豆汤炖鱼，那味道就不一样啦（我第一次做时就是用罐头的）。
7. 鸡汤里面放黄豆起什么作用
泡菜里加冰糖的作用是有利于乳酸菌的繁殖，禁忌就是要适量不能太多或者太少。在制作泡菜时要加适量的冰糖或白糖，主要是因为泡菜发酵需要乳酸菌大量繁殖，而这个发酵的过程要白糖类作为食物，才有利于乳酸菌生长繁殖。制作泡菜的秘诀是：
1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒。(下面简称泡菜坛)2、将干净的水烧开(目的是为了将水里的细菌杀死)，盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决定。水能将菜全部淹住即可。
3、将放凉的水倒进洗干净了的泡菜坛。放盐，感觉很咸即可。
4、放块状的冰糖，目的是为了使泡菜能一直保持比较香脆可口。不可用白砂糖和红糖代替。
6、封口处一定要放水。
7、如果是新泡的，夏天大概7-10天，泡菜就可以吃了。冬天大概15天。在这期间，不要轻易开封。
新泡的水，里面厌氧菌的数量还比较少，第一次最好是泡 包菜，因为这是最容易熟的。
第一次如果泡白萝卜，最好是将白萝卜切成薄片。小贴士:如果泡菜不小心长出了白花，最好是重新制作泡菜。如果舍不得倒掉，那就盖好盖子、用水密封好。15天不要去开封。由于里面会缺少氧气，杂菌就会死掉。白花自然消失。
如果酸水已经变味或者长出了虫子，建议只能重新泡了。
8. 炖鸡汤里面可以放黄豆吗窍门
牛蒡可以跟黄豆栗子猪脚一起煲汤。 【材料】 黄豆30公克，猪蹄500公克，姜1块，水2500c.c，米酒3大匙，淮山3公克，枸杞1大匙，陈皮3公克，栗子70公克，盐5公克，牛蒡10公克。 【做法】 1.黄豆泡水2小时备用，猪蹄剁大块过水川烫备用，姜切片备用。 2.取一汤锅，在锅中加入水、米酒、姜片、淮山、枸杞、陈皮与猪蹄，以大火煮开后加锅盖转小火煮1小时。 3.再加入牛蒡、黄豆及栗子继续以小火煮1小时，起锅前加入盐调味即可。
9. 黄豆可以和鸡汤一起煮来吃吗
奶酪中的含钙量比较高，所以在食用奶酪的时候可以补充一部分钙质，稀饭里放奶酪并没有增加奶酪的钙含量，如果想补钙，可以试试盖意利，生物钙，好吸收，并且不用搭配鱼肝油，服用起来方便，补钙效果也极好。
10. 炖鸡汤里面可以放黄豆吗为什么
南瓜酱不可以放黄豆酱里面
南瓜250克 白砂糖40克 黄油40克
南瓜洗净去皮切小块，用微波炉高火加热5分钟，南瓜泥就做好了
将南瓜泥、砂糖和黄油放进面包机桶里
按下做果酱程序，盖上面包机盖子
等面包机程序结束时，南瓜酱就做好了
如果没有面包机的话，可以把南瓜泥和砂糖放在锅中，先用中火后转小火，炒至粘稠，再加入黄油，用小火炒至顺滑。