1. 母鸡鸽子汤放什么材料煲
1、乳鸽、淮山药、沙参、枸杞子、红枣：补气益脾胃，枸杞子补肝肾、明目。2、乳鸽半只，银耳15g，煮熟食肉饮汤。本汤最宜夏季饮用，补气益脾胃，利水消肿疳，老少皆宜；但外感发热者不宜。
3、鸽子1只，枸杞20克，葱段、姜片、料酒、食盐各适量。滋阴补肾，益气补血。
4、鸽子1只，山药片40克，枸杞20克，米酒、生姜、食盐各适量。健脾益胃，滋补肝肾。
5、鸽子1只，香菇7个，海参3个，猪里脊肉50克，姜片、葱段各盐适量。健脑益智，益肾强筋。
2. 鸽子炖母鸡汤的做法
准备材料：乌鸡半只、老鸽子一只、煲汤材料一包、生姜一块、盐适量制作步骤：
1、所有材料洗净放入电力煲汤宝中，因为买的时候，店家都切好了，回家只需冲洗干净即好2、加入足够的水，要多加一些，没过所有的食材即可3、盖上锅盖锁定，按下鸡鸭键，这款电压力锅的自动设定时间是25分钟，多加了5分钟。可根据各家的压力锅设定时间 4、 时间到了等气阀下去以后放一次盐，再煮五分钟5、再煮一会就可以喝了
3. 鸽子母鸡汤配什么
信鸽母子配又称回血，其优点在于保持品种品性的纯正，发挥特有优势，缺点是近亲繁殖容易发生遗传性疾病
4. 鸽子炖鸡汤放什么材料
清炖鸽子汤
清炖鸽子汤，汤类菜品，以鸽子为主要食材，其特色是味道鲜美，营养价值丰富。主要对孕妇有很大的营养价值
主料
鸽子：1只
辅料
香菇：2-3个 木耳：3朵
山药：半根 红枣：5-8颗
枸杞：少许 姜：适量
葱：少许 料酒：少许
5. 母鸡和鸽子炖汤的做法
西洋参炖鸽子汤
食材：鸽子1只、西洋参5克、红枣6颗，枸杞子20克、姜片适量
做法：
1. 鸽子洗干净切块，清除内脏，焯水去掉血沫；
2.将鸽子放入炖盅中，加入适量清水，放入西洋参，姜片，洗干净的大枣，
3.大火煮开，再转中小火炖2.5个小时，出锅前十分钟撒入枸杞；
4.不需要加其他太多材料，清炖为主，出锅后加入少许盐调味即可；
西洋参鸽子汤是一个不错的药膳，具有的功效是补益肝肾、益气血，还可以滋养身体，能够有效的提高身体的免疫力，提高抗病能力，还能起到补肝补肾的效果
6. 老母鸡可以跟鸽子一起炖汤
鸽子 2个 红枣 5颗 枸杞 2汤匙 圆肉 10来颗 茶树菇 1小把 党参 6根 淮山 4-5片 北芪 4片
做法
编辑
1.鸽肉虽然很多人都在吃，但殊不知其对人体健康存在潜在威胁。
2.营养学家指出，鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体
正常生命必须的碳水化合物。而且，有的人宣扬鸽肉中含有“优质氨基酸”。现代科学表明，人体内含有20种构成蛋白质的氨基酸，这些氨基酸对于人体而言都是
必须的，不存在“优质”“非优质”之分，只要多食蔬菜水果，不偏食，一般不会造成氨基酸缺乏。然而吃鸽肉，会导致其他氨基酸的缺乏，导致人体“亚”健康。
长期食用还会造成孕妇回奶。
3.最好是通过多吃水果蔬菜、均衡膳食来补身体吧！
7. 老母鸡鸽子汤怎么炖最营养
材料
鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒
做法
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
8. 鸽子煲鸡汤用些什么材料
准备新鲜三黄鸡、干香菇、红枣、枸杞、大葱、生姜、料酒、食盐。
1、买一只三黄鸡，最好是活鸡，冷冻鸡的口感、味道会差很多。三黄鸡宰杀后冲洗干净，用刀剁成小块，放入清水中浸泡1个小时。
浸泡鸡肉就是关键的第一步。鸡肉的腥味主要来源于血水，用清水浸泡，能让血水快速析出，这样就能减小腥味，鸡汤的颜色也会更清亮。
2、半小时换一次水，当鸡肉泡得发白后捞出，用清水冲洗干净，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，开大火焯水。用勺子撇掉煮出的浮沫，这就是残留的血水，焯水后捞出用热水冲洗干净，沥干水分。
3、炒锅里倒入适量油，五成热时倒入鸡块，开小火煸炒，把鸡皮下的油脂炒出来，这样鸡汤会更香浓，颜色更加金黄。当鸡皮的颜色炒得焦黄就可以了。
4、加入葱段、姜片、料酒翻炒去腥，倒入足够多的开水，大火煮开后转小火，继续炖1个小时。干香菇洗净，提前用水泡发，也倒入锅中和鸡肉一起炖。
5、枸杞、红枣用温水浸泡10分钟，一小时后加入鸡汤里，再加入适量食盐，继续炖10分钟即可，香浓鲜美的鸡汤就炖好了。
9. 母鸡鸽子汤放什么材料煲好
放蜜枣最佳，特别是放梧州蜜枣最好，能增加白菜汤的清甜，高汤做汤底，煲出的汤格外不同。白菜属寒凉，放几片姜能祛寒，能再放些瑶柱那是锦上添花，美味增倍。