一、丝瓜和黄瓜和番茄煮蛋汤可以吗？
丝瓜可以和西红柿，鸡蛋一起做汤喝，下面是具体做法：；准备材料：西红柿 1个，鸡蛋 1个，丝瓜 1根，盐 5-10克，蒜 1-2瓣；1、将买来的丝瓜洗净切条放入盘中备用。；2、将买来的西红柿放在砧板上切条备用。；3、将准备好的大蒜放在砧板上用刀子切碎。；4、鸡蛋2个打入碗中，放少许盐顺时针搅拌均匀备用。；5、热锅冷油先炒至大蒜微黄，再放西红柿。；6、西红柿出汤汁后，放入丝瓜条大火快速翻炒。；7、猛火翻炒大约三十秒，放热开水淹着菜。；8、起锅前放入搅拌好的鸡蛋汁，美味的丝瓜西红柿鸡蛋汤就做好了。
二、丝瓜可不可以跟西红柿蛋一起煮汤？
丝瓜和西红柿都是天然健康绿色食品，富含各种维生素，两者结合并无禁忌，和鸡蛋一起做汤味道鲜美，是很多老百姓夏天餐桌上常见的家常汤。但是丝瓜和西红柿都属于凉性食物，做汤时可加入少许生姜综合其凉性，建议肠胃虚弱者，体内虚寒，易腹泻者不宜多食。
三、丝瓜西红柿汤最正确的做法王刚？
西红柿划刀口、开水烫软、扒皮
步骤2
不用油，直接放西红柿下去、用铲子捣细碎、加水烧开
步骤3
另起锅倒油炒丝瓜、炒至透明、倒入西红柿中
步骤4
煮沸，汤味出来了就好
步骤5
水开后加入打散的鸡蛋、加入葱花即可
成品图
四、西红柿丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃？
主料丝瓜400g西红柿100g鸡蛋2个木耳20g辅料油适量盐适量虾皮10g
步骤
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤11.木耳香菇泡发好
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤22.丝瓜生菜洗干净
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤33.准备好虾皮
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤44.先炒西红柿
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤55.然后放入丝瓜
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤66.倒入木耳香菇，倒入水烧开
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤77.放入虾皮搅拌
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤88.鸡蛋打散
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤99.倒入锅内
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤1010.搅拌一下 滴入几滴香油
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤1111.做好了
五、怎么做西红柿丝瓜蛋汤？
食材明细
番茄适量
丝瓜适量
鸡蛋适量
黑木耳（可不用）适量
蒜瓣适量
盐适量
蚝油适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
番茄丝瓜蛋汤的做法步骤
1
原料图。番茄、丝瓜、鸡蛋、泡好的黑木耳、蒜瓣备用。
2
丝瓜去皮切滚刀块，木耳切丝，番茄切块，蒜切末，蛋打散。
3
锅内油热入蒜炒香。
4
入丝瓜稍炒。
5
入木耳稍炒。
6
入番茄炒，加适量盐、蚝油。
7
加水没过食材。
8
水开后，煮至丝瓜熟，番茄出味，挑去番茄皮。快速以划圈方式倒入蛋液。
9
迅速搅拌几下，关火。有着漂亮蛋花的汤就出锅啦。