一、鸡蛋挂面汤面最好吃的做法？
步骤/方式1
准备好食材
步骤/方式2
起锅烧水，水开下入面条
步骤/方式3
三开后捞出
步骤/方式4
起锅烧油，倒入鸡蛋煎成荷包蛋盛出备用
步骤/方式5
锅中留油，下肉炒至变色
步骤/方式6
放入荷包蛋，加水煮开
步骤/方式7
下入面条，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味
步骤/方式8
下青菜煮2分钟即可
二、鸡蛋挂面汤家常做法？
用料
鸡蛋 1个
挂面 1小把
油 锅底就行
盐 根据个人口味一点点放
葱 ½根
蒜 1瓣
生抽 1小勺
醋 1小勺
鸡精 1小勺
南德 1小勺
做法步骤
步骤 1
起锅烧油，小火，葱蒜放入炸香
步骤 2
倒入水，锅底有小气泡后放挂面
步骤 3
放入生抽，醋，加盐，大火煮
步骤 4
打一个鸡蛋，倒进去，添水继续煮
步骤 5
水热，加入一点南德，鸡精调味。
步骤 6
放入葱花，小火焖2分钟，关火焖5分钟，盛出即可。
三、鸡蛋汤面的家常做法？
步骤/方式1
2个西红柿切丁。
步骤/方式2
半把金针菇切去根部洗净。
步骤/方式3
1根小葱切片，葱白和葱叶分开切。
步骤/方式4
3个鸡蛋打入碗中，加少许盐。
步骤/方式5
打散备用。
步骤/方式6
热锅烧油。
步骤/方式7
油热后到入蛋液。
步骤/方式8
炒成鸡蛋块，盛出备用。
步骤/方式9
锅中再次加油，烧热后下入葱白部分，爆香。
步骤/方式10
加入西红柿丁。
步骤/方式11
炒出汤汁后加入金针菇。
步骤/方式12
翻炒均匀后，加入1勺生抽，1勺蚝油，3克盐和2克白糖。
步骤/方式13
炒匀后加入适量清水。
步骤/方式14
大火烧开。
步骤/方式15
下入适量面条。
步骤/方式16
煮两分钟后，加入炒好的鸡蛋块和葱叶部分，加1克胡椒粉调味，关火！
步骤/方式17
装碗
四、蛋花汤面是怎么做的？
1
鸡蛋打打入碗中，入三分之一调羹料酒，三分之一调羹水和数滴醋，充分打散成蛋液。（调入醋和水能让鸡蛋更加嫩，调入料酒可以去腥，但不可多加。） 一调羹番茄沙司、一调羹味极鲜酱油、半调羹糖和淀粉、清水兑成调味汁。
2
番茄切薄片，这样翻炒的过程可以更多出汁。
3
热锅冷油，油热后下入番茄翻炒出汁。
4
调入调味汁翻炒均匀。
5
加入热水烧开。
6
将蛋液缓慢地倒入锅中汤汁沸腾处形成蛋花，依口味调入适量盐盛入碗中备用。
7
另起一锅水烧开，下入面条煮熟过凉开水盛入碗中备用。将番茄蛋花汤汁浇到面条上，吃时可以依口味滴入香油撒入葱花拌匀。
五、鸡蛋煮面条的做法家常？
鸡蛋面条的家常做法:将普通面粉用量杯盛出来放到和面的小盆里，两三个人吃用一、两个鸡蛋就可以了，鸡蛋放碗里打匀，用蛋液和面，这样的面条很劲道，面和好放一边用保鲜膜盖上。
接下来准备西红柿炒鸡蛋，西红柿切丁，葱蒜切碎，鸡蛋用两、三个打匀，油热放葱蒜，炒香放鸡蛋液，定型后翻炒盛出，然后炒西红柿丁，炒出汤汁放炒好的鸡蛋一起翻拌均匀盛出。
锅里烧开水后，擀面条切面条下面条，熟了盛出，拌西红柿炒鸡蛋可以开吃啦。
六、鸡蛋面怎么煮好吃又简单？
步骤/方式1
第一步，准备食材。一把面条，两个鸡蛋，5克生抽，10克香醋和两根小葱
步骤/方式2
第二步，热锅倒油，煎熟鸡蛋
步骤/方式3
第三步，烧开水，下入面条，沸腾五分钟后出锅
步骤/方式4
第四步，在面条上撒一些葱花
步骤/方式5
第五步，倒入一些生抽和香醋，加一些盐
步骤/方式6
第六步，放煎好的鸡蛋，舀两勺面汤即可。
七、鸡蛋热汤面正宗做法？
步骤/方式1
准备配菜：2个西红柿去皮切块，适量蒜切末，葱切葱花
步骤/方式2
碗中加入3个鸡蛋打散
步骤/方式3
起锅烧油，加入鸡蛋炒散盛出备用
步骤/方式4
锅中留底油，加入蒜末炒香
步骤/方式5
倒入西红柿，翻炒一分钟
步骤/方式6
加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺番茄酱，半勺盐，半勺糖翻炒均匀，倒入适量清水，烧开
步骤/方式7
倒入炒好的鸡蛋
步骤/方式8
下入面条
步骤/方式9
转中小火煮两分钟
步骤/方式10
关火撒上适量葱花
步骤/方式11
盛碗