一、金针菇木耳火腿鸡蛋汤的做法？
1.
将鸡蛋打散备用,然后将木耳,嫩豆腐,火腿切丝,接着将金针菇切成合适的长短
2.
在碗中加入适量生抽,盐,醋,胡椒粉,搅拌均匀备用
3.
在锅中加入适量的清水,开大火烧开后,将食材全部放进去,然后倒入调好的汁水
4.
煮熟后加入适量的水淀粉,再加入鸡蛋液,不需要立马搅拌,让鸡蛋液在水中稍微定型
5.
出锅时，喜欢的话可以加上少许香油和香菜增香点缀，就能享用啦
二、菌菇炖什么汤最好？
用料：
白玉菇，金针菇，香菇，鸡蛋，火腿肠，香菜，生姜，盐，油，水。
做法：
1香菇去根，切片。金针菇去根，摘成小朵。白玉菇去根。
2香菜洗净，切小段，火腿肠切丝儿。
3将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散。
4选用不粘锅，所以锅里不用放油，烧热后倒入蛋液，用小火慢煎蛋皮。
5取出煎好的蛋皮，对半切开，然后再切丝儿。
6锅内倒油，下姜丝爆香，随后倒入白玉菇、金针菇、香菇、火腿肠翻炒。
7炒到金针菇变软后，倒入适量的清水，加盐调味。
8煮到锅内汤汁烧开，撒上切好的鸡蛋丝和香菜碎，搅匀后就可以出锅了。
三、特色胡拉汤的做法？
豆腐1块，鸡蛋1个，金针菇60克，火腿肠60克，香菇6朵，豌豆30克，泡发木耳30克，黄瓜3片，姜1块，香葱3根
辅料
甘汁园玉米淀粉15克猪油10克盐3克生抽1勺香醋1勺老抽1克
步骤1
先把食材准备好，清洗干净。配菜可以随意添加，除了这些素菜，还可以加一些肉丸子、酥肉等食材。
步骤2
把豆腐切丁；黄瓜和火腿肠切丝；香葱和姜切小粒。
步骤3
把香菇和木耳切丝；金针菇切段。
步骤4
鸡蛋打散；胡椒粉加一勺清水拌匀；玉米淀粉加两勺清水拌匀。
步骤5
把盐、生抽、老抽、香醋拌匀，调成料汁，这样待会煮汤时不会手忙脚乱。
步骤6
起油锅，放入葱和姜煸香。
步骤7
倒入一大碗清水，放入豌豆、金针菇、香菇、木耳。
步骤8
烧开后，再放入豆腐、火腿肠、黄瓜、胡椒粉糊，煮一两分钟。
步骤9
倒入打散的蛋液，接着倒入调好料汁，拌匀。
步骤10
最后倒入水淀粉拌匀，再次烧开后，即可出锅享用。
烹饪技巧
喜欢吃香菜的朋友们，可以出锅后再加一些香菜。
四、西红柿鸡蛋金菇汤做法？
先把西红柿洗净后去蒂，然后切成小块备用
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取两颗鸡蛋打开，然后用筷子打匀后备用
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金针菇洗净后，切去根部老段备用
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锅中放入适量水，倒入少许盐和油烧开后倒入金针菇金针烫一遍水
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另起一锅，爆香葱姜末侯放入适量熟后烧开
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然后把西红柿块和金针菇倒入锅中，调入是盐大火烧开
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把火调小后，待锅中汤不沸腾时从锅沿倒入蛋液
08
待锅开后放入适量味精调味，搅拌均匀后撒上葱花即可出锅。
五、金汁菇汤怎么做？
第一步，首先，我们需要准备以下食材：金针菇、鸡蛋、香菜、火腿、葱、姜、食盐、食用油、鸡精。
第二步，将火腿切丝，葱切末，姜切丝，香菜切末，处理金针菇，将鸡蛋打散。
第三步开火，锅中加水，将金针菇和和火腿焯水。
第四步开火，加入葱末爆香，再加入水及焯好水的食材，加入姜丝、盐、鸡精和鸡蛋。
第五步关火，将做好的金针菇汤装入碗中，撒香菜末，完成。
六、暖胃的汤做法？
暖胃汤的用料
土鸡 半只盐 适量姜 5片水 1000克猪肚 个猪骨 7小块白胡椒 4克竹签
暖胃汤的做法步
步骤 1
先将那猪肚子好好洗干净，我先用自来水洗表面的黏膜，然后用白醋搓洗整个猪肚，然后再用清水冲洗，在来点淀粉再洗一遍，在烧一锅开水把猪肚放锅里，
步骤 2
从锅里拿出来猪肚在放清水冲洗，感觉没有黏黏的就可以了。
步骤 3
然后把鸡 猪骨头焯水一遍，焯好以后在把鸡和猪骨头用清水冲洗干净，
步骤 4
把猪肚小心反过来把猪骨头 土鸡都塞到猪肚子在放几片姜，然后把竹签缝上，
步骤 5
把砂锅放好水要多放点等会就不能加冷水了，要加就要加开水了，把白胡椒粒拍碎点，这样入味，把猪肚子放心放入锅里，让后开始大火煮一个小时，然后改小火一个半小时，
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
要注意不要不肚肚能破不然就不好吃了，
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
到了时间后把猪肚捞出来，放在餐板上切开猪肚子，就是香香的味道，
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
然后可以切一半放入锅里，把鸡 猪骨头在放入锅里，大火煮十分钟，然后放盐，关火，浓浓的汤就好了，
七、金针菇家常做法金针菇汤？
金针菇汤是一道菜品，制作原料主要有金针菇、油菜、火腿等，味道鲜美，富含儿童必须的氨基酸，能增加食欲。
中文名 金针菇汤
主要食材 金针菇，油菜，火腿
制作方法
原料：金针菇，油菜，火腿，生姜，花生油，盐，味精，蚝油，水淀粉。
步骤：
金针菇汤
1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用；
2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用；
金针菇汤
3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝；
4、油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
特色：清爽汤品，有益智力。