一、三鲜娃娃菜汤怎么做？
准备食材:娃娃菜，大虾六只，鸡蛋一个，金针菇，蟹味菇，胡椒粉，盐，酱油
做法:虾取出虾仁，放适量盐，胡椒粉，料酒腌制，虾头虾壳留着。打一个鸡蛋煎好，虾壳虾头炒出红油，盛出去掉，再放虾仁炒熟，放入水，沸腾后放娃娃菜金针菇，蟹味菇，放适量的盐，胡椒粉和酱油，最后放鸡蛋就可以开动了。
二、娃娃菜大虾汤的具体做法是怎样的？
娃娃菜 虾仁汤做法如下：
食材准备：
具体步骤：
准备娃娃菜两棵，洗净后切条，普通大小一颗切8条
虾仁去除虾肠后加少许盐，淀粉抓匀
.将做好的鸡汤或者其他高汤适量倒入锅中，将娃娃菜，虾仁一起加入锅里大火烧开煮至娃娃菜变软，加入盐和鸡粉调味，倒入生粉水搅匀，使汤汁变得浓稠，即可出锅
三、鲜虾汤面正宗做法？
挂面适量
辅料
虾适量娃娃菜适量鸡蛋1个生抽适量蚝油适量醋适量
步骤1
虾挑去虾腺，剥壳
步骤2
锅里放油
步骤3
放入虾壳虾头，小火慢煎
步骤4
用铲子将虾头压扁，将里面的虾膏压出，小火煎香
步骤5
倒入调味汁
步骤6
加入适量的清水，大火煮开后转中火煮10分钟
步骤7
熬虾汤的时候另起一个锅，倒入适量清水，烧至锅底微微冒泡
步骤8
锅子转小火，打入鸡蛋，待鸡蛋定型后转中火煮至鸡蛋成熟，捞出待用
步骤9
虾汤熬好后将虾壳虾头捞出
步骤10
挂面垂直放入锅中
步骤11
手放开，使挂面自然的散入锅中
步骤12
放入虾仁娃娃菜，煮至面条成熟，捞出盛在碗中，将煮好的荷包蛋放在面上即可
四、虾滑汤的做法宝宝一岁？
建议月龄：12m+
用料
鲜虾肉40g 娃娃菜4片 鸡蛋1个
柠檬片1片
步骤 1
鲜虾去虾线
步骤 2
娃娃菜切段
步骤 3
滴入柠檬汁，加入半个蛋清
步骤 4
余下的蛋清和蛋黄留着备用，搅拌成虾泥
步骤 5
倒出虾滑，用筷子顺时针搅拌上劲
步骤 6
烧开一锅水，放入娃娃菜熬煮10分钟
步骤 7
勺子沾水，挖入虾滑
步骤 8
煮至浮起
步骤 9
往汤里倒入之前的蛋清蛋黄
步骤 10
搅拌成蛋花即可
步骤 11
虾滑爽滑弹牙，娃娃菜汤清甜鲜美
五、虾仁煲汤做法？
主料:虾仁300克，娃娃菜1棵，
辅料:粉丝1把，
调料:食盐4克，鸡精1/2茶匙，葱1段，姜3片，料酒10克，香油1/3汤匙，
1.食材准备好，粉丝浸泡，至稍微软身
2.娃娃菜摘洗干净，切块，虾洗干净，抽出虾肠，调入2克盐、料酒腌10分钟
3.锅中放油，热后姜、葱末爆香，倒入娃娃菜炒软
4.倒入适量清水或高汤大火煮开，放入粉丝煮至入味，再放入虾煮至熟，加盐以及香油、鸡精调味后出锅
营养功效
清鲜虾仁汤是一道美味海鲜汤，含有蛋白质、脂肪。糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素民、维生素B、尼克酸等。