一、蓬蒿烧汤的做法？
准备用料：
茼蒿200克、鸡蛋3个
辅料：
盐适量、植物油1勺
具体步骤：
1、茼蒿摘去老叶和梗，洗净。
2、鸡蛋用打蛋器打散。
3、锅内放油，烧热，放入茼蒿炒软。
4、再放入水，煮开。
5、最后缓缓倒入蛋液，再放盐，煮开即可。
二、茼蒿汤家常做法？
主料：茼蒿200克，鸡蛋一个，面粉一勺，调料，玉米油适量，盐适量，葱适量。
1. 准备茼蒿。
2. 洗净切好。
3. 面粉放清水，调成面糊。
4. 锅内放油烧热，放入葱末炒香。
5. 倒入清水烧开，倒入面糊。
6. 烧开。
7. 倒入鸡蛋液。
8. 放入茼蒿，煮开马上关火。
9. 放盐调味，即可出锅。
三、茼蒿素汤家常做法？
今天就为大家介绍一道极其简单而且做法快速的汤品:茼蒿鸡蛋汤，一起学学吧。
食材准备:
茼蒿200g
鸡蛋2个
首先将茼蒿清洗干净，可以切成长段，准备两个鸡蛋敲碎放入碗中，用筷子搅拌一分钟
准备汤锅，锅内放入半小伙锅清水，水沸后放入茼蒿段煮一两分钟倒入鸡蛋液，可以画圈圈倒入锅内，这样鸡蛋块受热后更均匀
撒少许食用盐、胡椒粉调味，鸡蛋液倒入后两分钟出锅，一锅茼蒿鸡蛋汤制作完成，冬季来一锅，暖胃口感也好，大家可以一起学习。
徐小厨美食小贴士:
1、水沸腾后下入茼蒿，这样茼蒿更绿不黄叶；
2、鸡蛋液画圈倒入沸水中，时间控制在一分钟左右出锅，这样鸡蛋更鲜美。
四、茼蒿蛋花汤的做法有哪些？
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将茼蒿洗净,切成小段,备用。
2.
先把茼蒿和鸡蛋下热油锅炒熟,加入适量食盐,炒至七八成熟后加适量水。
3.
在炒后的茼蒿和鸡蛋中加入适量饮用水,调至大火烧开,此时会看到乳白色成汤。开水后即可关火。
4.
出锅时可以依照个人,以及家人的口味加入适量火腿粒等