一、白菜萝卜鸡蛋汤怎么做？
白菜萝卜鸡蛋汤应这么做。把白菜和萝卜洗净后控水，如果是小白菜就不用切了，否则把白菜切成小段备用，萝卜切成片状备用，鸡蛋搅拌均匀备用。
锅里加适量水烧开，依次放入白菜断、萝卜片，待烧熟后浇上鸡蛋液，然后加适量的盐、味精等调味。后用淀粉水勾欠即成。
二、山药小白菜汤的正确做法？
【步骤一】：带上胶皮手套，然后用刀把山药的皮削掉，切成滚刀块，在放入碗中，添清水后放一勺盐泡10分钟左右（主要是防止山药变黑和继续流出黏液）。
【步骤二】：大白菜洗净后，先切成手指长的段，然后再切成筷子粗的条备用。切成条可以减少炖的时间同时也容易入味，口感也更好。
【步骤三】：把姜切成丝，葱切成小段，同时把干辣椒切成小段，青蒜也切成小粒备用。
【步骤四】：所有的材料准备完成后，我们把泡好的山药用水冲洗几遍，最好用热水，热水可以减少黏液流出，保存营养的损失。
【步骤五】：取一个炒锅，把水分烧干，在放一勺油约50克，开小火把姜葱放里边，慢慢炒出香味。
【步骤六】：姜葱炒出香味后，把山药到里边翻炒1分钟左右。
【步骤七】：然后我们添上一碗水，基本上没过山药就可以，现在开始调味，我们一次放入干辣椒和几粒花椒、盐2克、老抽2克、陈醋3克。
【步骤八】：开大火烧开后转小火盖盖，然后慢炖15分钟左右。
【步骤九】：慢炖15分钟，我们把白菜倒入里边给它翻炒均匀后，在炖3-4分钟左右。
【步骤十】：基本上白菜快熟了我们把青蒜苗和鸡精翻炒一下，开大火收汁，但是不要把汤汁收的太干，留点汤汁味道才好吃。最后，关火盛入大碗中上桌开饭啰！
三、神仙芙蓉汤做法？
准备铁棍山药洗干净后上锅蒸熟。
去皮以后压成泥备用。
胡萝卜、香菇切成细丁。 先将胡萝卜、香菇丁下锅，加2勺盐炒软炒香。 加入煮汤所需的水，大火煮开，然后加入山药泥，快速搅拌避免粘锅，再倒入2个蛋液，搅拌成蛋花。
最后来点香菜，这样这样一份营养又美味的山药芙蓉汤就做好啦。
四、黄磊做的山药汤怎么做？
准备材料：油少许、香菇1朵、胡萝卜3/1根、山药半根、蔬菜1颗、鸡蛋1个、盐少许、麻油少许。
1、山药洗净剁成泥，香菇洗净切丁、胡萝卜洗净去皮切丁、蔬菜洗净切丁备用。鸡蛋打散备用。
2、起锅倒油烧热，放香菇丁、胡萝卜丁翻炒均，然后倒入适量的热水。水开后加入山药泥。翻滚后加入蛋液。
3、蛋花起来后加入蔬菜。出锅后淋上少许芝麻油即可食用。
五、胡萝卜山药鸡蛋汤做法？
1.准备食材。
鸡爪去甲，和排骨一起洗干净，飞水。
2.鸡爪去甲，和排骨一起洗干净，飞水。
胡萝卜去皮切块备用。
3.胡萝卜去皮切块备用。
山药去皮切块，放入水中才不会变色。
4.山药去皮切块，放入水中才不会变色。
将食材放入砂锅，加入水，大火烧开，小火煲60分钟。
5.将食材放入砂锅，加入水，大火烧开，小火煲60分钟。
煲好加入适量盐。
6.煲好加入适量盐。
起锅～
7.起锅～
六、怎么制作白菜山药胡萝卜汤？
【步骤一】：带上胶皮手套，然后用刀把山药的皮削掉，切成滚刀块，在放入碗中，添清水后放一勺盐泡10分钟左右（主要是防止山药变黑和继续流出黏液）。
【步骤二】：大白菜洗净后，先切成手指长的段，然后再切成筷子粗的条备用。切成条可以减少炖的时间同时也容易入味，口感也更好。
【步骤三】：把姜切成丝，葱切成小段，同时把干辣椒切成小段，青蒜也切成小粒备用。
【步骤四】：所有的材料准备完成后，我们把泡好的山药用水冲洗几遍，最好用热水，热水可以减少黏液流出，保存营养的损失。
【步骤五】：取一个炒锅，把水分烧干，在放一勺油约50克，开小火把姜葱放里边，慢慢炒出香味。
【步骤六】：姜葱炒出香味后，把山药到里边翻炒1分钟左右。
【步骤七】：然后我们添上一碗水，基本上没过山药就可以，现在开始调味，我们一次放入干辣椒和几粒花椒、盐2克、老抽2克、陈醋3克。
【步骤八】：开大火烧开后转小火盖盖，然后慢炖15分钟左右。
【步骤九】：慢炖15分钟，我们把白菜倒入里边给它翻炒均匀后，在炖3-4分钟左右。
【步骤十】：基本上白菜快熟了我们把青蒜苗和鸡精翻炒一下，开大火收汁，但是不要把汤汁收的太干，留点汤汁味道才好吃。最后，关火盛入大碗中上桌开饭啰！
七、山药白菜汤的正宗做法？
食材清单
小白菜 250克 、 山药 1根 、 葱头 小半个 、 十三香 3克 、 盐 3克 、 鲁花味极鲜 5克 、 植物油 20克 、 水 适量
烹饪步骤
步骤1
小白菜洗净拿开水焯一下。
步骤2
焯好后过一遍凉水,控干水份切碎后攥干水份。
步骤3
山药去皮洗净切好，葱头，蒜瓣，洗净切好备用
步骤4
热锅放入油，花椒，小米椒，炸糊捞出。
步骤5
放十三香，葱头，蒜片，爆香。
步骤6
放入山药翻炒均匀
步骤7
加适量的水盖锅盖煮至山药软烂
步骤8
收汁撒盐，鲁花味极鲜，翻拌均匀
步骤9
放入小白菜翻炒均匀就可以出锅了。
八、山药白菜汤家常做法？
主料：
山药200g、大白菜200g、猪瘦肉150g
辅料：油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、姜适量、葱适量、蒜适量、鸡精适量、淀粉适量
步骤1.
山药去皮，洗净切片，大白菜洗净切大块，瘦肉洗净切片。
步骤2.
猪肉用料酒，盐，淀粉搅拌好
步骤3.
锅里油热，放下姜，蒜，瘦肉一起煸炒至转色，盛出。
步骤4.
锅里油热，放下大白菜煸炒
步骤5.
待大白菜有些发蔫，放下山药片一起翻炒
步骤6.
放适量清水.
步骤7.
放入肉片煮8分钟
步骤8.
放入盐调味，再煮一分钟
步骤9.
出锅前放鸡精，葱花，山药白菜汤就做好啦~