一、裙带菜花甲鸡蛋豆腐做汤的做法？
裙带菜属于海藻类的植物，叶片比较分裂，很像芭蕉叶，也想人们穿裙子的裙带，故起名为“裙带菜”。很多人都说裙带菜就是海带，其实这是不准确的。裙带菜和海带还是有点差别的，裙带菜比较嫩，叶片比海带要薄一些，腥味没有海带重，吃起来也比海带要鲜一些。
裙带菜鸡蛋豆腐汤的做法
裙带菜的吃法也比较多，凉拌，煮粥炖汤，做馅都可以。今天就和大家分享一道裙带菜汤，做法比较简单但是味道非常鲜美，网上很多人都喜欢喝。
那么接下来我们就来看看这个汤的具体做法吧！
裙带菜鸡蛋豆腐汤的做法
准备食材
裙带菜一小把，内酯豆腐一盒，鸡蛋，香菜，猪肉，葱姜蒜，香菜，胡椒粉，玉米淀粉，料酒，香油。
裙带菜鸡蛋豆腐汤的做法
我买的裙带菜是裙带菜嫩芽，免清洗的，一般用常温水或者温水泡发五分钟就可以食用，非常的方便。
煮汤用的豆腐，我一般都会选择盒装的内酯豆腐，我们这里也叫“水豆腐”。这个豆腐比较鲜嫩爽滑，烧汤非常好喝。
制作过程
1，先处理猪肉，把猪肉肥瘦分开切片。瘦肉放到碗里，加料酒，淀粉抓匀腌制一下。这个时候也可以把裙带菜泡发一下，大片的裙带菜还需要切一下。
裙带菜鸡蛋豆腐汤的做法
2，内酯豆腐切块，很多人切内酯豆腐的时候都说不好倒出来，这里教大家一个好方法。先把豆腐倒过来，把盒子四个角剪洞，然后轻轻拍打盒子底部。这样再把口撕开，往盘子里倒的时候就非常方便了。豆腐倒进去之后，用刀划成小块，放一边备用。
裙带菜鸡蛋豆腐汤的做法
3，锅内倒油烧热，把肥肉放进去煸炒出油，炒成金黄色，放入葱姜蒜炒香。然后加入两碗水，盖上锅盖把汤烧开。
裙带菜鸡蛋豆腐汤的做法
4，汤开之后下入肉片，肉片切薄一些一般煮两三分钟就可以了。烧肉汤的时候我喜欢加一些胡椒粉，胡椒粉即可以提味也可以去腥。
裙带菜鸡蛋豆腐汤的做法
肉片煮熟之后，我们就可以依次把裙带菜，豆腐，鸡蛋液倒进去，再用淀粉勾一层薄芡，汤看起来浓稠而且颜色也漂亮你。
出锅之前撒上一些香菜沫，用盐和香油调味，这样鲜美的裙带菜鸡蛋豆腐汤就做好了。
裙带菜鸡蛋豆腐汤的做法
裙带菜鸡蛋豆腐汤，虽然用料稍微多一些，但是做法还是比较简单的，关键是味道特别的鲜美。我家做了一大锅，搭配馒头或者饼，吃着还是很舒服的，难怪那么多人喜欢喝。
这个汤不仅味道好，营养也是很高的。现在已经入秋了，秋天气候干燥，大家就喜欢喝一些汤汤水水，这道裙带菜鸡蛋豆腐汤值得推荐！
二、下奶裙带豆腐汤家常做法？
食材准备：鸡蛋两颗，嫩豆腐一小块儿，干裙带菜，枸杞几粒，盐适量。
第一步：用冷水将裙带菜泡发，五分钟左右就差不多了，只需要一点裙带菜就可以，泡发以后切碎备用。嫩豆腐切成小块儿，也不能太小，不然的话很容易碎，切好后备用。
第二步：起锅烧油，将鸡蛋直接打入锅中就可以，待鸡蛋凝固后直接铲碎，鸡蛋底部是焦焦的，这样吃起来特别香，然后加入半锅开水，这才能煮出来乳白色的汤。
第三步：鸡蛋加水煮过四五分钟以后，这个时候呢，汤已经成了乳白色，这时就可以将准备好的裙带菜和嫩豆腐一起下入锅中了，再煮两分钟，加入一勺盐，撒上几粒枸杞就可以出锅啦！
三、裙带菜汤的做法最正宗的做法？
食材明细
裙带菜150克、豆腐1块、西红柿1个、鸡蛋2个、香葱1棵、料酒2大匙、盐适量
海带西红柿鸡蛋豆腐汤做法
1、裙带泡洗干净；豆腐切厚片；番茄去皮去籽后切厚片；香葱切碎;鸡蛋打散
2、锅中加水烧沸，下豆腐煮一分钟去豆腥味，捞出放清水中漂上
3、锅中加水，下裙带菜、料酒煮约两分钟
4、下豆腐、番茄、盐共煮五分钟
5、淋入鸡蛋液，起锅装盆，撒上葱碎即可上桌
四、西红柿鸡蛋裙带菜豆腐汤家常做法？
食材明细
裙带菜150克、豆腐1块、西红柿1个、鸡蛋2个、香葱1棵、料酒2大匙、盐适量
海带西红柿鸡蛋豆腐汤做法
1、裙带泡洗干净；豆腐切厚片；番茄去皮去籽后切厚片；香葱切碎;鸡蛋打散
2、锅中加水烧沸，下豆腐煮一分钟去豆腥味，捞出放清水中漂上
3、锅中加水，下裙带菜、料酒煮约两分钟
4、下豆腐、番茄、盐共煮五分钟
5、淋入鸡蛋液，起锅装盆，撒上葱碎即可上桌
五、西红柿裙带豆腐鸡蛋汤的做法？
食材明细
裙带菜150克、豆腐1块、西红柿1个、鸡蛋2个、香葱1棵、料酒2大匙、盐适量
海带西红柿鸡蛋豆腐汤做法
1、裙带泡洗干净；豆腐切厚片；番茄去皮去籽后切厚片；香葱切碎;鸡蛋打散
2、锅中加水烧沸，下豆腐煮一分钟去豆腥味，捞出放清水中漂上
3、锅中加水，下裙带菜、料酒煮约两分钟
4、下豆腐、番茄、盐共煮五分钟
5、淋入鸡蛋液，起锅装盆，撒上葱碎即可上桌
六、白贝裙带汤家常做法？
一、用料
裙带菜 一小把
豆腐 一块
鸡蛋 一个
姜 两片
盐 3克
食用油 5克
白贝 一斤
胡椒粉 适量
二、白贝裙带菜汤的做法步骤
步骤 1
白贝用盐和水，吐沙，一般一小时左右。然后把水倒掉。
步骤 2
打一只鸡蛋，手动打散备用。
步骤 3
市场买一块最嫩的豆腐，洗净，切小块。
步骤 4
提前浸泡裙带菜，然后随意切成块状。
步骤 5
下少许油，爆一下姜丝。
步骤 6
然后连同裙带菜一齐翻炒。
步骤 7
然后连同白贝一齐翻炒一下。
步骤 8
放入适量的水。
步骤 9
连同切好的豆腐一齐倒入，大火滚15分左右。
步骤 10
加入适量的胡椒粉，祛腥，提鲜。
步骤 11
最后把打散的鸡蛋倒入。
步骤 12
关火，利用余温把蛋鸡煮熟，最后加入小量的盐即可。
七、虾滑豆腐鸡蛋汤裙带菜的做法？
主料
裙带菜10g
豆腐1小块
虾4只
辅料
小葱1颗
调料
盐1-2g
白胡椒粉2g
姜粉1g
裙带菜虾仁豆腐汤的做法步骤
1.干裙带菜一点，用凉水浸泡1个小时。
2.裙带菜泡发以后清洗干净切段，豆腐切薄片，大虾去壳去虾线一分为二，加2克味好美姜粉腌制一下去腥。
3.锅中放少许底油，小葱白切碎炸香。
4.放入豆腐翻炒1分钟。
5.加适量水煮开。
6.放裙带菜，加白胡椒粉，盐，中火煮10分钟左右。
7.最后放入虾仁，煮1-2分钟关火。
8.裙带菜虾仁豆腐汤制作完成。
9.汤鲜味美，出锅装盘即可。
八、裙带菜汤的家常做法简单好吃？
主料：
豆腐1块
鸡蛋2个
裙带菜适量
辅料：
香菜5颗
枸杞子20个
调料
酱油1勺
蚝油1勺
盐1勺
1. 准备好所需食材。
2. 裙带菜泡发，豆腐切块，鸡蛋打散，香菜切成小段。
3. 起锅烧油，油热倒入鸡蛋。
4. 鸡蛋煎制两面金黄盛出。
5. 鸡蛋切成小段。
6. 起锅烧油，油热放入蒜末，蒜末炒香放入切好段的鸡蛋。
7. 倒入开水。
8. 再倒入裙带菜。
9. 倒入豆腐块。
10. 在放入酱油1小勺，蚝油1小勺，盐1勺。
11. 放入枸杞子。
12. 最后倒入香菜
九、黄磊裙带豆腐汤的做法？
【原材料】裙带80克、嫩豆腐一盒、鸡蛋一个、虾仁6个、葱姜粒适量、食盐8克、鸡精5克、胡椒粉8克。
【作法】
1、准备好所有食材，先将裙带菜提前放入凉水中泡发。
2、裙带菜提前用水泡发好以后，再用清水清洗几遍，然后用刀把裙带菜切成小段即可。
3、准备一块嫩豆腐，把嫩豆腐倒在案板上，用刀切成正方小块即可。
4、热锅，放入少许食用油，然后把葱姜放入锅中炒香，然后把虾仁放入锅中炒香至变色即可。
5、准备适量的清水倒入锅中，没过虾仁以后，再多放入一些即可等待水开后煮2分钟。
6、把裙带菜放入锅中，水开后煮出浮沫，用勺子把浮沫撇去，然后再煮3分钟即可。
7、水开后把嫩豆腐倒入锅中，把食盐、鸡精、胡椒粉放入锅中。嫩豆腐比较易碎，所以要最后放入锅中，煮1分钟泡1分钟即可。
8、最后把鸡蛋液倒入碗中搅拌均匀，均匀的淋入锅中，开中火把汤煮沸即可关火，盛出开吃。
十、裙带汤的家常做法？
主料：
豆腐1块
鸡蛋2个
裙带菜适量
辅料：
香菜5颗
枸杞子20个
调料
酱油1勺
蚝油1勺
盐1勺
1. 准备好所需食材。
2. 裙带菜泡发，豆腐切块，鸡蛋打散，香菜切成小段。
3. 起锅烧油，油热倒入鸡蛋。
4. 鸡蛋煎制两面金黄盛出。
5. 鸡蛋切成小段。
6. 起锅烧油，油热放入蒜末，蒜末炒香放入切好段的鸡蛋。
7. 倒入开水。
8. 再倒入裙带菜。
9. 倒入豆腐块。
10. 在放入酱油1小勺，蚝油1小勺，盐1勺。
11. 放入枸杞子。
12. 最后倒入香菜