一、如何制作当归煮鸡蛋？
步骤/方式1
鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固）
步骤/方式2
鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳
步骤/方式3
用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔（和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内）
步骤/方式4
将当归，红枣等材料放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋
步骤/方式5
大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可
二、当归鸡蛋怎么煮？
1.
25克当归洗净
2.
拔当归放入锅中
3.
加入7个洗净的鸡蛋和4个姜片
4.
加入2升清水，煮二十分钟
5.
接着把鸡蛋捞出敲碎外壳
6.
继续放入锅中煮30分钟
7.
时间到，加入2块红糖
8.
5克枸杞，继续煮五分钟
9.
关火，出锅。
三、如何做当归煮鸡蛋汤？
步骤/方式1
材料备好：鸡蛋2个，当归10g，黄芪30g，红枣6个，姜适量，红糖适量
步骤/方式2
坐锅烧水。姜切丝放入。黄芪和当归也一起放入。
步骤/方式3
煮开后5分钟放入红枣一起煮
步骤/方式4
盖上盖子改小火煮30分钟。
步骤/方式5
打两个鸡蛋下去。不用划散。
步骤/方式6
加一大勺红糖。煮5分钟即可。
步骤/方式7
美味的当归煮鸡蛋汤就做好了
四、当归煮蛋如何做？
步骤/方式1
主料，鸡蛋2个，当归9g，辅料，玫瑰花瓣5克
准备食材：鸡蛋、当归
步骤/方式2
把鸡蛋放入锅中，冷水没过鸡蛋，加5克的盐，把鸡蛋煮熟
步骤/方式3
取出鸡蛋，冷水浸泡一下，剥去鸡蛋壳
步骤/方式4
用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔
步骤/方式5
把当归、鸡蛋放入锅中，加3碗水的量，加入5克玫瑰花瓣
步骤/方式6
大火煮开，再转小火炖煮，当汤汁收至一碗的时候，即可，吃鸡蛋、喝汤
五、当归煮蛋怎么煮？
除了切开淋上酱汁蒜泥之类的凉菜吃法，也可以尝试煮一下养生甜汤呀~对女性美容养颜非常好的呦~
当归红糖煮鸡蛋
食材清单
烹饪步骤
步骤1
准备好食材。步骤2
当归洗一下用水泡10分钟。步骤3
锅里加入水撒点盐(撒盐是为了防止鸡蛋煮裂)，放入鸡蛋，烧开以后转小火煮10分钟关火。步骤4
另一个锅里放入泡过的当归，加入600ml水烧开，小火煮15分钟。步骤5
煮好的鸡蛋过凉水，剥去外壳，用牙签扎一些小孔(煮的时候汤汁可以渗到鸡蛋里面)。步骤6
大枣去核切片。步骤7
15分钟以后放入鸡蛋、红枣和枸杞继续小火煮10分钟。步骤8
10分钟以后加入红糖煮5分钟关火。美味又健康的当归红糖煮鸡蛋就做好啦~
六、当归煮蛋的做法？
一、当归蛋需要煮约40分钟左右的。
二、
1.当归蛋做法食材明细当归10g红枣80g黄芪10g鸡蛋3个红糖10g步骤准备好材料
2.锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂
3.煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内
4.将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸
5.转小火，加入红枣
6.放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟
7.加入红糖，再煮三四分钟即可
8.趁着温热食用即可