一、猪肝蘑菇汤怎么做好吃？
食材：鸡蛋 1个、猪肝 200克、松茸菇 5个
葱 2根、淀粉 3勺、盐 少许、生抽 1勺、料酒 2勺
做法：
1、放点黄酒，去腥，少许盐，生抽少许，再加入淀粉，拌一下，再放10分钟左右。
2、松茸菇洗干净，备好！
3、葱花准备好，切碎一点比较好，我这切的有点长。
4、锅里上水，锅底起泡的情况下，把猪肝放进去，再把水煮开。
5、水开后就放松茸菇，再把水烧开，中间用铲子搅拌一下。
6、打入鸡蛋，在放盐，油！水开后，就可以起锅了。
7、放入葱花，就可以趁热喝了。
二、猪肝蘑菇汤的做法，猪肝蘑菇汤的做法有哪些？
食材：鸡蛋 1个、猪肝 200克、松茸菇 5个
葱 2根、淀粉 3勺、盐 少许、生抽 1勺、料酒 2勺
做法：
1、放点黄酒，去腥，少许盐，生抽少许，再加入淀粉，拌一下，再放10分钟左右。
2、松茸菇洗干净，备好！
3、葱花准备好，切碎一点比较好，我这切的有点长。
4、锅里上水，锅底起泡的情况下，把猪肝放进去，再把水煮开。
5、水开后就放松茸菇，再把水烧开，中间用铲子搅拌一下。
6、打入鸡蛋，在放盐，油！水开后，就可以起锅了。
7、放入葱花，就可以趁热喝了。
三、香菇菠菜猪肝鸡蛋汤的做法？
.准备好猪肝和菠菜、香菇备用
2.把猪肝切成薄片，在水里面多洗几遍，把里面的血水都洗干净了
3.锅里烧点水，把猪肝先用水焯一下
4.煮开了再煮一下
5.煮好的猪肝捞出备用
6.锅里再放点干净水，把煮好的猪肝放进去，加入适量的盐，和酱油
7.把菠菜洗净切成长一点的段，香菇切片
8.锅里水开了加入菠菜放进去烧开 就可以关火啦
9.淋上香油 出锅啦
四、豆腐蘑菇猪肝可以一起煮汤吗？
豆腐蘑菇猪肝可以一起煮汤具体做法如下材料：鲜蘑100g、猪肝100g、鸡蛋1个、小葱1棵、盐适量、鸡精少许。
做法：
1、鲜蘑洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片；
2、水烧开，放入鲜蘑；
3、煮五分钟，放入猪肝；
4、猪肝变色后，加适量盐；
5、打入一个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花；
6、关火，加入少许葱花。小贴士：
1、菌类不宜熟，需要多煮一会儿再放入猪肝；
2、猪肝变色就可以，煮久就会失去软嫩的口感；
3、鸡蛋打入后迅速搅散，动作慢了不宜成均匀蛋花。
五、猪肝菌的正确吃法？
主料
猪肝250g
海鲜菇100g
辅料
姜适量
蒜适量
葱适量
盐适量
糖适量
料酒适量
生抽适量
1. 猪肝用清水浸泡半小时左右，然后再清洗干净
2. 海鲜菇洗净 斜切成段
3. 猪肝切薄片加入料酒、生抽、盐、糖腌制15分钟
4. 姜蒜切碎
5. 锅中放油烧热、放入姜蒜炒香,加入海鲜菇翻炒片刻,加入一碗清水烧开, 加入适量的盐,加入猪肝烧开, 烧开后用铲子撇去浮沫即可,盛岀撒上葱花。
六、菌类能否与猪肝煮汤？
可以的，下面推介一款蘑菇猪肝汤的食谱给你。
鲜蘑洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片；水烧开，放入鲜蘑；
2煮五分钟，放入猪肝；猪肝变色后，加适量盐；
3打入一个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花；关火，加入少许葱花。
4小贴士：1．菌类不易熟，需要多煮一会儿再放入猪肝；2．猪肝变色就可以，煮久就会失去软嫩的口感；3．鸡蛋打入后迅速搅散，动作慢了不易成均匀蛋花。
5加了新鲜的鲜蘑、鸡蛋一起来打汤，滋滋润润的，养眼又养颜。
七、猪肝烧白蘑菇汤的做法？
1、白蘑菇洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片；
2、水烧开，放入白蘑菇；
3、煮五分钟，放入猪肝；
4、猪肝变色后，加适量盐；
5、打入一个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花；
6、关火，加入少许葱花。
八、猪肝松菇汤怎么做？
主料：
猪肝50g，鲜松菇150g
辅料：
油适量，盐适量，鸡粉适量，胡椒粉适量，料酒适量，生粉适量，蚝油适量，味极鲜适量
方法：
1：猪肝和鲜松菇洗干净切片
2：香葱，姜切丝
3：猪肝和姜丝放在碟中，加盐，生粉，蚝油，味极鲜，胡椒粉拌匀腌制20分钟
4：鲜菇放入开水里烫会，捞起备用
5：冷水下锅，煮开倒入鲜菇煮5分钟
6：然后倒入猪肝
7：煮到猪肝变色加入盐
8：加入鸡精拌匀
9：出锅前加入葱花即可