一、白菜萝卜鸡蛋汤怎么做？
白菜萝卜鸡蛋汤应这么做。把白菜和萝卜洗净后控水，如果是小白菜就不用切了，否则把白菜切成小段备用，萝卜切成片状备用，鸡蛋搅拌均匀备用。
锅里加适量水烧开，依次放入白菜断、萝卜片，待烧熟后浇上鸡蛋液，然后加适量的盐、味精等调味。后用淀粉水勾欠即成。
二、白萝卜鸡蛋汤正确做法？
原料：白萝卜、鸡蛋、盐、胡椒粉、香菜、鸡汁。
做法步骤：
第1步、白萝卜去皮，切成厚薄均匀的薄片。
第2步、再改刀切丝备用。
第3步、炒锅上火放油烧热，打入两颗鸡蛋。
第4步、待鸡蛋煎至两面金黄，加入开水。
第5步、放入萝卜丝。
第6步、调入少许盐、鸡汁。
第7步、调入胡椒粉。
第8步、熬至萝卜软烂，淋香油、放香菜即可。
三、小菜汤的家常做法？
1、食材准备：青菜一把，青菜掰开洗净备用；肉丝一块，肉块洗净切成肉丝备用。
2、肉丝汤鲜嫩的小窍门，肉丝腌制一下：盐、料酒、生抽、糖、生粉用筷子搅拌均匀。
3、烧沸水，将腌制好的肉丝用筷子抖落进去，腌制好的肉丝放进沸水中几秒钟就煮熟了，所以煮肉丝的时间不宜过长，否则肉丝就老了。将青菜放进去，稍稍煮几秒钟即可。关火，放油盐调味。
春天是补水的季节，这10道家常蔬菜汤做法很简单，好喝又营养！
肉圆海带汤
1、食材准备：干海带提前泡发，洗净，切小条备用。准备好肉圆的肉馅，里面添加：香葱末、盐、蚝油、生抽、五香粉、糖朝着一个方向搅拌上劲，搅打的过程中适量加些凉水，这样打出来肉末吃起来不会柴。香葱几根，洗净切断。
2、锅里面煮沸适量开水，先加油盐调好味。然后用勺子将肉圆一个个的放进去，煮熟（基本上肉圆飘起来就可以了）。
3、加入之前准备好的海带条，再次煮开。装碗撒上香葱段即可。
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菠菜猪肝汤
1、食材准备：菠菜一小把洗净沥干水；猪肝先洗净切片，用清水浸泡五分钟，再洗净，沥干水，加适量料酒、生粉、盐抓揉均匀，腌制3-5分钟。
2、烧一点开水，先放油盐调味。用筷子将猪肝一片片的放进去煮熟。
3、然后将菠菜放进去，烫软即可。
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西红柿肉丝浓汤
1、食材准备：西红柿一个，洗净切薄片；瘦肉洗净切粗丝；香葱一根，洗净剁碎。
2:、先将肉丝放入准备好的碗内勾芡一下：生粉、盐少许糖，搅拌入味，放置一旁。
3、热锅热油先将西红柿片放入锅内加少许糖炒翻炒出西红柿汁水，再倒入适量的热水，加盐调味。再将肉丝放入锅内，煮一分钟即可熟透。最后起锅之前倒入一小碗生粉水勾芡一下，让汤汁浓稠。装碗之后撒上葱末即可。
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土豆肉片汤
1、食材准备：鲜瘦肉一块，洗净切小片，腌制十分钟：盐、糖、生抽、老抽、五香粉、生粉，搅拌均匀；土豆削皮切长条，清水冲洗掉淀粉；香葱洗净切大段。
2、烧一锅沸水，先将土豆条放进去煮一下，看到土豆变色了即可。
3、用筷子将肉片放进锅内，稍微煮两分钟就能熟了，时间不宜过长，否则肉片就老了。然后关火放油盐调味，起锅后撒上香葱即可。
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瓠子片酥肉汤
1、食材准备：猪肉切粗丝，选择全瘦肉，抓一把生粉粉放进切好的肉丝里面，放一点点盐，生抽、料酒抓揉一下，直到山芋粉都融合了。
2、瓠子削皮去内瓤切薄块，热锅热油将瓠子片加盐翻炒炒变软，加适量开水煮沸。放入腌好的肉丝，煮开。不用煮太长，肉放进去就能熟的。
3、这道汤里面的酥肉丝很嫩的吆，汤里面放入一点盐调味。装盘，撒入葱花即可。
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丝瓜肉圆豆腐汤
1、食材准备：丝瓜一根，削皮，滚刀切成块；嫩豆腐一块，切成块；鲜肉馅一份。
2、热锅热油，先将丝瓜放进去，翻炒变色，炒半熟。倒入适量的热水煮沸，加盐调味。用手将肉末挤成肉圆，一个个放进锅内煮熟。
3、看到肉圆煮熟以后，再将豆腐块放进去稍微煮一下下即可。
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生菜肉圆汤
1、食材准备：肉末一点，调味一下：盐、生抽、蚝油、生姜末、香葱末、糖、五香粉，朝着一个方向搅打上劲，然后加入一点凉水再搅拌均匀，这样搅拌出来的肉末煮肉圆吃起来一点不会柴柴的；生菜一颗，洗净，取中间嫩嫩的部分，改刀切小。
2、锅内煮开一点沸水，先油盐调味。接着用小勺子将肉末擀成一个个的小肉圆，放进锅内，煮熟。
3、在起锅之前将生菜放进去煮10秒钟即可。
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丝瓜娃娃菜肉圆汤
1、食材准备：丝瓜一根，去皮洗净切长条；娃娃菜一小颗，洗净切成大段；调制好的肉末一碗。
2、热锅热油先将丝瓜条放进去翻炒变软，接着倒入适量热水，将娃娃菜放入，加盐煮软。
3、最后将肉圆一个个放进去，煮熟即可。
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萝卜丸子汤
1、食材准备：小个子的白萝卜6个，洗净，切1厘米左右的片状；香葱几根，洗净剁碎；肉末一碗，提前调味：香葱末、生姜末、盐、整颗鸡蛋，和肉末使劲搅打上劲即可。
2、煮萝卜汤更入味的方法：锅内放入适量的凉水，将萝卜片放入，和凉水一起加热煮至沸腾，再煮2分钟，让萝卜片完全熟透。
3、再将肉末挤成一个个肉圆放入萝卜汤内，看到肉丸一个个飘起就差不多熟透了，最后放油盐和葱末进去调味即可。
四、萝卜鸡蛋汤怎么做啊？
材料
鸡蛋两个，萝卜两个，盐3g，胡椒粉少许
做法
1.萝卜洗净后，切丝
2.鸡蛋打散在碗中，搅拌开了
3.锅中放入萝卜丝加入适量的水煮开
4.将鸡蛋慢慢倒入锅中，形成蛋花。加入盐和胡椒粉起锅
五、黄磊煎蛋萝卜丝汤的做法原版？
工具/原料
萝卜 (1根)
鸡蛋 (3个)
枸杞 适量
盐 少许
一、萝卜洗净去皮切成丝，切葱花和香菜段备用。
二、锅中倒入适量食用油烧热，打三个鸡蛋进去小火煎至两面焦黄取出
三、留锅中煎鸡蛋的底油，放入葱花小火炒出香味。
四、接着放入萝卜丝翻炒1-2分钟变软，加入少许盐调味
五、倒入适量热水，再把鸡蛋放进去大火煮沸，转中小火煮十分钟左右。
六、加盐和胡椒粉调味，再放入枸杞煮两分钟，放入香菜搅拌均匀出锅即可。
六、黄磊荷包蛋萝卜丝汤的做法？
1、食材：白萝卜一颗、鸡蛋两枚、香葱两颗、鸡精适量、白胡椒粉适量、盐适量、香油适量、食用油适量。
2、把白萝卜洗净去皮，擦成细丝；香葱洗净，切成末。
3、取一平底锅，热锅冷油，油烧至7分热，将鸡蛋打入锅中，小火，煎成两面金黄的荷包蛋，装盘备用。
4、然后用炒锅，锅中下食用油，然后把白萝卜丝放入锅中，炒香萝卜丝。
5、翻炒大约3分钟左右后，锅中加入一大碗热水，烧开后转小火煮5-6分钟后，再把煎好的鸡蛋放入锅中，煮2-3分钟（喜欢的可以加入适量枸杞）。
6、接下来，往锅中加入少许盐，半勺白胡椒粉，少许鸡精搅拌均匀后即可关火，然后，撒上香葱末，再淋上几滴香油，准备起锅。
七、白萝卜汤的10种做法？
1. 准备食材
2. 青萝卜去皮清洗干净
3. 切成细丝
4. 葱叶洗净
5. 切成葱花
6. 枸杞子清洗干净泡一会备用
7. 平底锅烧热放油
8. 打入两个鸡蛋煎一下
9. 翻个面，煎至两面金黄
10. 盛出备用
11. 原锅倒入萝卜丝炒至变软
12. 倒入砂锅里
13. 再把煎好的鸡蛋放进锅里
14. 倒入适量开水，大火烧开
15. 盖上锅盖转小火煮至汤汁奶白
16. 开盖放入枸杞
17. 调入盐
18. 鸡精
19. 白胡椒粉
20. 撒上葱花，再次烧开搅拌均匀即可出锅