一、16岁食谱菜单？
1、营养食谱：番茄沙丁鱼丸
原料：沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉汤、番茄酱各适量。
做法：
⑴沙丁鱼洗净后去皮、去刺，放入碗中研碎。
⑵加入鸡蛋和淀粉混合，做成丸子后放入油锅内炸。
⑶把番茄放入肉汤内煮，加入番茄酱调味，再将炸好的肉丸子放入肉汤内煮沸即可以食用。
2、营养食谱：菜心蛋花汤
原料：菜心50克、鸡蛋25克、肉汤以及盐各适量。
做法：
⑴菜心洗净切段，鸡蛋磕开打散。
⑵肉汤加适量水烧开，放入菜心及少量盐，待水开后略煮一会儿，淋入蛋液，水开后即可食用。
3、营养食谱：莲藕猪骨汤
原料：莲藕30克、猪骨100克、红枣5~6个、姜、花椒以及盐各适量。
做法：
⑴猪骨洗净，放入生姜，花椒、盐炖汤。莲藕洗净切成薄片。
⑵将莲藕和红枣放入汤内炖煮至熟即可食用。
4、营养食谱：葱烧小黄鱼
原料：小黄鱼3条、胡萝卜、扁豆、芹菜各50克、黄油、盐各适量。
做法：
⑴把收拾好的鱼从肚皮剖开，抹上薄薄一层盐。
⑵锅置火上，放入黄油熔化，将蔬菜洗净后都切成丝状放在鱼肚内，然后放入锅内焖烧至熟即可食用
5、营养食谱：鸡蛋炒菠菜
原料：鸡蛋25克、菠菜100克、油、盐、葱、姜各适量。
做法：
⑴菠菜洗净切碎。鸡蛋磕开打散。
⑵锅烧热，放入油再放入鸡蛋及盐再炒熟。
⑶锅内放少量油，放入葱和姜煸炒，然后放入菠菜，待快熟时放入炒好的鸡蛋，翻炒数下即可食用。
二、鸡蛋菜心汤的做法，鸡蛋菜心汤怎么做好吃，鸡蛋？
主料排米粉200g菜心100g鸡蛋130g辅料油适量盐适量酱油少许姜蓉10g菜心鸡蛋汤粉步骤1.准备好材料2.汤锅里加入适量清水，烧开后放入菜心3.灼至断生4.盛出菜心5.放入米粉，煮至熟6.盛出米粉，码上菜心7.起油锅，打入鸡蛋8.撒上姜蓉9.煎至鸡蛋定型10.加入适量清水11.加入盐，煮5分钟12.码上鸡蛋13.注入鸡蛋汤小贴士鸡蛋要煎至定型才加入清水，最好按自己喜好加入酱油或蕃茄酱或辣椒酱
三、四素汤的做法和配方？
食材
腐竹100克 粉丝2小把 菜心50克
鸡蛋2个
辅料 4种
花生油 30克 盐 2小勺 鸡精粉 1小勺
葱 一根
步骤1: 粉丝提前泡水。
步骤2: 菜心洗干净沥干水份。
步骤3: 腐竹，用刀切成一段段备用。
步骤4: 锅里加入适量的水，放入腐竹盖上盖子大火开始煲。
步骤5: 在煲腐竹的时候就煎好两个鸡蛋，煎好放入腐竹里。
步骤6: 然后放入鸡精粉，再放入盐，盖上盖子煲到腐竹变软。
步骤7: 在煲腐竹的同时，粉丝也取出切小段。
步骤8: 等到汤快好了，再放入粉丝和菜心，继续盖上盖子煲开就好了。
步骤9: 煲熟青菜就可以了，起锅前加入葱花就好了。
四、菜心鸡蛋汤做法好喝吗？
食材
菜心适量，鸡蛋4个，姜片适量，花生油适量盐适量，鸡精粉适量
1.菜心洗干净备用
2.洗好的菜心沥干水份，鸡蛋打散，姜切片备用
3.起锅热油，先把鸡蛋煎好
4.然后鸡蛋切块，加入适量的水
5.大火煮开
6.然后加入菜心，和盐，鸡精粉，大火煮5分钟就好了
五、青菜蛋花汤怎么做？
主料
小青菜1把、鸡蛋2个
辅料
盐 4克、淀粉20克、清水500毫升。
1.小青菜洗净不用切碎，选用整叶装盘待用。
2.锅置火上加入圆骨汤。
3.汤内加入盐和小青菜。开火烧煮。
4.鸡蛋打入碗内搅匀。淀粉加少量水融化搅匀。
5.当开锅后，锅内的青菜已变色时，慢慢倒入水淀粉搅匀。
6.当锅再次烧开时，徐徐倒入鸡蛋液搅匀。
7.当鸡蛋液成型时即熟。
六、台湾青菜素汤的做法？
主料：鸡蛋3个，小青菜500克
辅料：植物油1勺，盐3克，香油5克，鸡精适量
1、首先是准备好新鲜鸡蛋，把它们打碎倒入碗中。
2、其次是把我们事先准备好的青菜给洗净，作为备用放在一旁。
3、然后就直接将青菜放入锅中煸炒几分钟即可。
4、锅中加入水一直煮，直到煮沸为止。
5、在已经煮沸的锅中去倒入我们已经打好的鸡蛋液。
6、最后盛入碗中就大功告成啦！完成！
七、如何做青菜蛋花汤？
1、首先，可将锅中放入清水加热，在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用，并将鸡蛋打至碗中搅匀备用，做完这些水基本也就烧开了；
2、然后，将芹菜叶放入水中，将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花，将火关闭。
3、放入盐、鸡精、香油，清新美味蛋花汤便可出锅了