甜汤山药鸡蛋汤(西红柿山药鸡蛋汤做法？)

一、西红柿山药鸡蛋汤做法？

步骤/方式1

准备100克山药，2个西红柿

步骤/方式2

番茄洗净切成片。

步骤/方式3

山药去皮切成片，小碗中打入2只鸡蛋，3根小葱切成葱花。

步骤/方式4

汤锅中倒入橄榄油，随后倒入番茄片翻炒，翻炒至出汁。

步骤/方式5

加入山药片继续翻炒。

步骤/方式6

加入2碗水，煮开。

步骤/方式7

开锅后煮5分钟。

步骤/方式8

淋入鸡蛋液并迅速搅拌开，加入葱花

步骤/方式9

最后调入3克盐、1克鸡精调味即可。

步骤/方式10

成品

二、番茄山药鸡蛋汤怎么做好吃？

“一直以来我们家最常喝的就是西红柿鸡蛋汤了，有一次喝着西红柿鸡蛋汤就觉得汤里的料少了些，少什么呢也不知道。后来又烧这个汤，正好瞅见家里有一截山药，就切了放进去，没想到真的很好喝，口感也丰富了，又增加了营养，从此我们家的餐桌就多了番茄山药鸡蛋汤。 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。可以美容、降压降脂、治贫血等等。 山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。更值得一提的是，山药对于姐们们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。”

食材明细

主料

番茄2个

山药适量

辅料

鸡蛋2只

配料

橄榄油适量

盐适量

鸡精适量

葱花适量

酸甜口味

烧工艺

十分钟耗时

简单难度

番茄山药鸡蛋汤的做法步骤

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三、铁棍山药鸡蛋汤做法？

山药切片，锅中烧水下入山药煮熟放入枸杞，淋入蛋液打散加糖拌匀即可出锅。

四、如何做山药蛋汤？

食材主料山药145g辅料油适量盐适量蚝油少许鸡蛋1枚紫菜适量香菜碎少许步骤1.山药刷干净，用削皮器打去外皮2.斜刀切成薄片3.鸡蛋一枚，葱花少许4.鸡蛋磕入碗中打散备用5.紫菜、香菜准备6.炒锅加少许食用油，置于火上烧热后，下葱花再倒入山药片7.翻炒半分钟8.加入适量清水、精盐、少许蚝油9.待水开后，淋入蛋液、再将紫菜剪碎入锅，最后撒上香菜碎10.一碗营养丰富，味道鲜美，简单快捷的汤就做好了小贴士山药本身就富含淀粉，所以汤出锅前不需要勾水淀粉。加少许蚝油提鲜，不要多加以免汤色过重。如果有鸡汤不用油爆山药，直接用鸡汤煮更佳

五、山药糖水怎么做？

食材:山药豆，白糖，少量淀粉。1、把山药豆洗净，大火蒸熟备用。2、将适量淀粉兑水，放进微波炉叮熟备用。

3、将半碗水倒入锅中，加适量白糖烧开。4、等待白糖搅拌融化，之后转小火，搅动糖至变粘稠，即可关火。

5、将做好的糖浆倒入蒸熟的山药中，充分拌均匀。6、筛上糖粉或者熟淀粉，晾凉即可。

六、麻山药鸡蛋汤的做法？

主料:

麻山药(1段)，羊排(5块)

辅料:

葱(1段)，姜(1块)，酱油(1勺)，盐(1勺)，料酒(1勺)，香菜(2棵)，枸杞(5个)

步骤:

1、羊排焯去浮末

2、砂锅内加入葱姜，焯好的羊排，料酒和水，烧开小火慢炖半小时

3、麻山药烧去根须，洗净切段

4、麻山药段和酱油加入炖好的羊排汤中继续炖

5、自己种的枸杞，洗干净放入砂锅炖一会

6、炖至山药段变软，加适量盐调味，装盘摆上香菜段即可

七、淮山糖水怎么做？

材料

淮山1根，鸡蛋1个，冰糖，水

做法

1.削好的淮山~旁边是鸡蛋和"做案"工具。

2.削成淮山薄片~鸡蛋打散成蛋花~

3.先把水煮开，放入冰糖，然后再放入淮山住半分钟，紧接着放入蛋花搅拌一下即可关火~

八、山药鸡蛋汤做法？

材料

山药半斤、蛋一个、葱一支、西红柿1个、麻油1茶匙。

调味料

盐一又二分之一茶匙、味精四分之一茶匙

作法

1.山药切滚刀块，鸡蛋打散，葱切珠，西红柿切块。

2.山药、西红柿入锅中煮滚五分钟，调味并淋入蛋汁，最后下葱珠，滴上麻油即可。