一、睢宁小鱼汤的做法？
1、主料：小鱼40g、鸡蛋2个、食用油适量、盐适量、芝麻油适量、白胡椒粉适量、五香粉适量、味精适量、味极鲜酱油适量、老抽适量、荆芥适量、淀粉适量、番茄适量、葱适量、姜适量、粉条适量、海菜适量。2、小鱼收拾干净后，扑一层干面粉，下入有过炸焦即可。
二、怎么做小鱼汤？
食材用料
小鱼一碗，豆芽适量，木耳一小碗，粉条适量，鸡蛋三个，香菜适量，味达美两勺，酱油一勺，鸡精一勺，盐少许，生姜适量，大葱适量
做法步骤：
1，锅里放油烧热加入葱姜
2，放入炸好的小鱼煸炒
3，加入水烧开
4，烧开以后放入豆芽
5，放入木耳
6，最后放入粉条
7，打入鸡蛋液 如果稀的话可以下点面液
8，最后放入所有的调味品，起锅放入香菜
三、小鱼汤的做法？
主料：小鱼1000克
辅料：香菜1根
调料：水3大碗、玉米油1大匙、食盐1小匙、小葱适量、姜适量
小鱼汤做法
步骤1，将小鱼清洗干净沥干水份，热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香
步骤2，将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅
步骤3，保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内
步骤4，盖上锅盖，中火煮15分钟左右
步骤5，加入1小匙盐
步骤6，加入香萄和香菜，一锅鲜甜味美的小鱼汤就做好了。
四、小鱼汤怎么做最好喝？
主要材料:刁子鱼1000克
辅材:香莱1根、调味品水3海碗、食用油1一茶匙、食用盐1小勺、大葱适当、姜适当
步骤:
1、将鱼儿清理干净控干水分，热锅，锅内倒进1一茶匙食用油，放进生姜片进行爆香
2、将鱼儿倒入锅内，轻轻地的摇晃锅，使鱼儿不必沾锅
3、维持火灾约1分鐘后将3海碗冷水倒入锅内
4、盖上盖子，低火煮15分鐘上下
5、添加1小勺盐
6一添加香萄和香莱，一锅鲜清甜味美丽的小鱼汤就搞好了。
五、开封小鱼汤的正宗做法？
锅里放油烧热加入葱姜
步骤2
放入炸好的小鱼煸炒
步骤3
加入水烧开
步骤4
烧开以后放入豆芽
步骤5
放入木耳
步骤6
最后放入粉条
步骤7
打入鸡蛋液 如果稀的话可以下点面液
步骤8
最后放入所有的调味品，起锅放入香菜
六、徐州鱼汤的做法？
1用料：鳊鱼1条，黄豆芽适量，大葱葱姜大量，蒜苗适量，小米椒，干红辣椒，大料
2具体步骤：
步骤1：鳊鱼清洗干净，开花刀撒一些食盐腌制入味
步骤2：大葱切成段，姜切片，辣椒切段，蒜苗切段收起备用
步骤3：锅里到油，开火，放一些大料炒出香味，放入大葱，姜，辣椒继续翻炒爆出香味，加入一大勺醋，适量酱油，翻炒两下，加入一碗水
步骤4：煎好的鱼入锅，盖上锅盖焖煮至水开，大概尝一下有没有盐，如果需要再放一些食盐
步骤5：黄豆芽直接放进去
步骤6：继续小火炖煮二十分钟，出锅前放入蒜苗，再焖煮一分钟就可以出锅啦
七、小鱼烧汤要怎么烧？
1、食材：小鱼500g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、八角适量、白糖适量、鸡精适量。
2、把小鱼一个一个地去除鱼鳞和内脏，清洗干净，沥掉水分。
3、把调料准备好，洗干净备用。
4、开大火锅中油烧热，把小鱼撒上一层细盐，放在锅中煎，不容易粘。
5、一边煎得微黄，再一个一个翻过来煎。
6、小鱼两边都煎得微黄后，利用锅底的油，爆香2中的调料。
7、调料散发出香味后，加入水，使水漫过小鱼，再加入一团猜测猪油，大火烧开。
8、烧开后，调入适量的老抽、白糖、醋和鸡精，继续大火烧。
9、大火煮15-20分钟后，小鱼的肉质基本已经很软嫩，汤汁很浓郁了，即可出锅。
八、沾化小鱼汤的做法家常做法？
食材用料
小鱼一碗，豆芽适量，木耳一小碗，粉条适量，鸡蛋三个，香菜适量，味达美两勺，酱油一勺，鸡精一勺，盐少许，生姜适量，大葱适量
做法步骤：
1，锅里放油烧热加入葱姜
2，放入炸好的小鱼煸炒
3，加入水烧开
4，烧开以后放入豆芽
5，放入木耳
6，最后放入粉条
7，打入鸡蛋液 如果稀的话可以下点面液
8，最后放入所有的调味品，起锅放入香菜
九、正宗小鱼汤的做法？
食材用料
小鱼一碗，豆芽适量，木耳一小碗，粉条适量，鸡蛋三个，香菜适量，味达美两勺，酱油一勺，鸡精一勺，盐少许，生姜适量，大葱适量
做法步骤：
1，锅里放油烧热加入葱姜
2，放入炸好的小鱼煸炒
3，加入水烧开
4，烧开以后放入豆芽
5，放入木耳
6，最后放入粉条
7，打入鸡蛋液 如果稀的话可以下点面液
8，最后放入所有的调味品，起锅放入香菜