一、木耳鸡蛋汤家常做法?
木耳鸡蛋汤
主要原料:
鸡蛋200克、木耳(水发)、50克、油菜心100克。
调料:
盐4克、猪油(炼制)75克、味精2克。
做法
1、将鸡蛋磕入碗内用力调匀;
2、黑木耳洗净;
3、汤锅置火上,放入猪油烧热;
4、鸡蛋入锅,煎至两面微黄;
5、当蛋质松软时,用手勺将鸡蛋捣散,加入鲜汤1000克,再下精盐、木耳、菜心(油菜心)、味精烧开;
6、入味后淋上猪油即成。
二、蘑菇木耳海带鸡蛋汤的做法?
步骤 1
蘑菇撕成小条条,洗净后放入锅中焯水备用。
步骤 2
切好葱姜蒜
步骤 3
木耳温水泡发三四分钟
步骤 4
所有食材备好,就可以开始了
步骤 5
先葱姜蒜爆爆锅,然后依次放入蘑菇,木耳,最后放入适量凉水,大火烧开。等水开后放入切好的肉丸子,鸡蛋打入,搅拌一下,最后小火慢慢煮十分钟左右
步骤 6
煮好了最后放入盐,香菜,好了,一道美味有营养的家常蘑菇汤做好了。 有没有家的味道呢?
三、海木耳如何做汤?
主料:海木耳20g、黄瓜1根、鸡蛋1个
辅料:小米椒1根、盐3g、味精2g、小葱半根、虾皮5g、香菜1颗
步骤:
1、海木耳10克,鸡蛋一个,小米椒1根就够了,香菜一颗,黄瓜1根
2、黄瓜改刀切菱形片
3、海木耳用水泡发
4、鸡蛋打撒
5、锅里放清水烧开
6、下黄瓜片和海木耳
7、撒入蛋花
8、加3克盐
9、放入少量虾皮
10、2克味精
11、倒碗中撒葱花和小米椒,香菜碎即可。
四、海藻汤做法?
主料:海藻50克,鸡蛋2个
辅料:鸡粉1克,盐3克,油适量,胡椒粉2克
做法:
1.准备好海藻。
2.2.鸡蛋2个,放入盐和胡椒粉,打匀。
3.锅内倒入水烧开。
4.放入海藻,加入盐。
5.将鸡蛋液倒入锅中,搅匀即可
6.出锅成品
五、木耳汤的做法,木耳汤怎么做好吃,木耳汤的家常做法?
做法步骤:
1· 木耳提前浸泡,蒜蓉,和葱花备好
2· 肉末提前用盐,蚝油,鸡精,胡椒粉,玉米淀粉腌盐
3· 锅里加适量植物油,加入蒜蓉,葱花炒香
4· 木耳翻炒上油
5· 已上油的木耳
6· 加入适量肉末
7· 加入适量的水
8· 盖上锅盖大火煮开转文火煮30分钟
9· 煮好的汤加入适量盐和鸡精调味
10· 简单美味的木耳汤就做好了