一、我表姐怀孕四个月了，能不能吃桂圆干炖鸡蛋？
怀孕4个月可以吃桂圆干炖鸡蛋的，有补血的功效，营养价值丰富，可以增加身体的抵抗力，孕期的饮食种类一定要多样化，才有利于补充均衡的营养，包括动物蛋白，植物蛋白，碳水化合物，干果，以及新鲜的蔬菜和水果，多喝温开水，适当的补充奶制品。
二、红枣桂圆鸡蛋要怎么煮，煮多久？
好的。 将红枣加桂圆煮红糖水，待枣和桂圆绵软时打个鸡蛋，继续用小火煮至蛋熟即可服用。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，用此水煮鸡蛋既滋补又养颜。 红枣、红糖水均有补血功效，桂圆滋补，鸡蛋营养丰富，女性多食用这道甜汤健康又有营养。 对于女人和贫血的人来说，补血是非常重要的，而药补不如食补，因此有不少补血的药材可以跟其它食物一起烹制，例如红枣、当归等，桂圆红枣鸡蛋糖水既补血又美味，而且男女都适宜食用。
三、孕期能吃桂圆煮蛋吗？
孕期是可以吃的,但是在怀孕期间需要适量食用,不可过量,建议定期到医院做孕期检查,了解胎儿的发育情况。由于桂圆有补血，益心脾的作用，鸡蛋是蛋白质，补充人体所需的氨基酸，因此桂圆煮鸡蛋孕妇是可以食用的，但是要注意适量，不宜多吃。