一、鸡蛋挂面汤面最好吃的做法?
步骤/方式1
准备好食材
步骤/方式2
起锅烧水,水开下入面条
步骤/方式3
三开后捞出
步骤/方式4
起锅烧油,倒入鸡蛋煎成荷包蛋盛出备用
步骤/方式5
锅中留油,下肉炒至变色
步骤/方式6
放入荷包蛋,加水煮开
步骤/方式7
下入面条,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味
步骤/方式8
下青菜煮2分钟即可
二、挂面汤卧鸡蛋怎么做好吃?
卧鸡蛋挂面的用料
挂面汤卧鸡蛋的做法,鸡蛋3 个十三香 勺盐1 克葱1 根油3 克酱油0.5 勺鸡精0.5
卧鸡蛋挂面的做法步骤
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步骤 1
锅里烧水,水半开卧鸡蛋,知道鸡蛋成型熟!捞出来放在碗里!
步骤 2
锅里重新加水,水开。煮挂面,放盐,十三香,味鲜。鸡精,味精,熟2分。放入卧鸡蛋,在放点黄瓜片,最后放点辣椒油。香菜!
三、鸡蛋挂面汤家常做法?
用料
鸡蛋 1个
挂面 1小把
油 锅底就行
盐 根据个人口味一点点放
葱 ½根
蒜 1瓣
生抽 1小勺
醋 1小勺
鸡精 1小勺
南德 1小勺
做法步骤
步骤 1
起锅烧油,小火,葱蒜放入炸香
步骤 2
倒入水,锅底有小气泡后放挂面
步骤 3
放入生抽,醋,加盐,大火煮
步骤 4
打一个鸡蛋,倒进去,添水继续煮
步骤 5
水热,加入一点南德,鸡精调味。
步骤 6
放入葱花,小火焖2分钟,关火焖5分钟,盛出即可。