粉条鸡蛋汤的家常做法(粉丝蛋花汤是怎么做的?)

淘菜谱 2023-02-27 00:54 编辑:admin 248阅读

一、粉丝蛋花汤是怎么做的?

食材 主料萝卜叶400g粉丝200g鸡蛋1个 辅料油适量盐适量胡椒粉适量葱适量鲜贝露适量 步骤 萝卜叶粉丝蛋花汤的做法步骤11.锅里烧开水,将萝卜叶烫一下捞出挤出水分后切碎。

萝卜叶粉丝蛋花汤的做法步骤22.锅里烧水,水开后放油,将粉丝下入煮至9成熟后下入萝卜叶。

萝卜叶粉丝蛋花汤的做法步骤33.倒入蛋液,鲜贝露、胡椒粉、盐调味,撒上葱花即可。

二、粉条蛋花汤的家常做法?

主料

粉丝100g

鸡蛋2个

辅料

芝麻油适量

食盐适量

步骤1

空心菜叶摘好洗净备用

步骤2

粉丝冷水泡开备用

步骤3

鸡蛋大散备用

步骤4

锅烧适量的开水

步骤5

放入粉丝

步骤6

放入空心菜叶

步骤7

放入蛋液

步骤8

放盐调味

步骤9

放生抽豉油和香油,就做好了

三、粉条汤最好喝的怎么烧?

步骤/方式1

60克粉条用开水提前泡一个小时

步骤/方式2

黄瓜洗干净,切菱形片

步骤/方式3

1个鸡蛋打入碗里,打散

步骤/方式4

锅里放点油 加热

步骤/方式5

放入葱花爆锅

步骤/方式6

倒入黄瓜 炒出黄瓜的香味

步骤/方式7

加水, 把粉条放入煮熟

步骤/方式8

加入适量盐,少许胡椒粉调味,

步骤/方式9

水开打入鸡蛋

步骤/方式10

关火,淋上少许香油

步骤/方式11

关火,出锅

四、鸡蛋粉丝汤是怎么做的?

1,炒'粉条开水泡软,菠菜开水烫一下变绿捞出过凉水攥干切段.锅烧热下油烧热将打好的鸡蛋炒成大小合适的固体,盛出备用.

锅重新倒油烧热,放入蒜片葱花花椒粉红干椒煸香,炒粉条,(应该是粉丝才对吧)加入鸡蛋菠菜盐一同翻炒几次加少许鸡精出锅

2.汤'锅内烧开水加色拉油几滴,葱花,粉丝,菠菜段,盐,水淀粉少许倒入锅中(也可不加淀粉),将打散的鸡蛋顺着锅边往中心慢倒成片状开锅即关火,滴香油,加少许鸡精出锅.

3.拌'锅沫一层油烧热,将打散的鸡蛋倒锅中快速铺薄匀,改小火,鸡蛋成煎饼状,关火,慢慢从鸡蛋边揭起铺在菜板上晾凉切丝或条.菠菜开水烫一下变鲜绿捞出过凉水沥干切段.泡好的粉丝过凉水沥干.将三样放大碗或盆中,放香油.蒜沫,辣椒油.盐,味精.搅拌即可.

五、白菜鸡蛋粉线汤是怎么做的?

主料

粉条

150克

白菜

250克

鸡蛋

50克

辅料

适量

适量

鸡精

适量

十三香

适量

步骤

1.食材;白菜,粉条,蛋。

2.粉条泡软,

3.白菜清洗,

4.烧油先煎蛋,

5.待蛋煎熟进放进清水烧开,

6.放进白菜,

7.煮软下,

8.倒进粉条,

9.放点盐,

10.煮入味,

11.出锅时放点鸡精和十三香即可。

六、西红柿粉条鸡蛋汤怎么做?

西红柿粉条鸡蛋汤的做法步骤

1

这是我们临沂的粉条比较好吃,很好煮

2

一般4,5个就行看大小了

3

不要打到碗里哦。。这么待用

4

适量

5

油烧热倒入葱花

6

倒入切好的西红柿

7

炒成这样就差不多了,炒软了就开始加适量的水

8

水烧开后加入粉条,鸡精,盐,醋要多放些,也可以加点酱油上色一点点就行,

9

这时的粉条已经煮的差不多了

10

粉条差不多的时候就开始往里面磕鸡蛋,没磕一个就先用铲子给云开,千万别弄碎了,要么就不成个了

11

等鸡蛋熟了就可以关火了,放入味精就完成了,可以在上面放点香菜

12

成品

13

我没有买香菜就没放

七、干豆腐粉条鸡蛋汤的做法?

主料

干豆腐200g

辅料

鸡蛋2个

粉条适量

生姜适量

大蒜适量

盐少许

味极鲜1匙

干豆腐粉条鸡蛋汤的做法步骤

1.准备所有食材,鸡蛋打散,干豆腐切片,粉条备用。

2.热锅加油放入生姜大蒜炒香,加适量水煮开。

3.倒入粉条干豆腐煮熟。

4.倒入鸡蛋加盐味极鲜调味即可。

5.装盘出锅,淋上香油。

八、粉条汤如何做?

准备好材料:酥肉,丸子适量(看自己的喜好,够一顿吃就行了。);大白菜用切大块儿;粉条洗净(不用泡);西红柿切块儿;香菜切段儿;葱、姜、蒜切片儿。

2.炒锅坐油,放入花椒,八角炒爆香。

3.放入葱、姜、蒜爆香。

4.放入大白菜翻炒。

5.大白菜稍软时,放入西红柿炒匀。

6.西红柿有点出水时,加入番茄酱再一起翻炒。

7.加入老抽,料酒,炒匀。

8.注入高汤或水。量以刚没过菜或稍多为好。

9.锅开后,放入酥肉、丸子、粉条。大火烧开转小火炖至粉条软熟。

10.快出锅时加盐、胡椒粉调味。(也可用汤料,注意不要过咸。)11.盛入容器中,撒上香菜。12.炒锅坐油(油量要稍多。),放入花椒炸至发黑。13.趁热浇到菜品上即可。

九、粉丝蛋汤怎么做?

原料:小白菜一小把、鸡蛋两个、粉丝两把、水淀粉一小碗、葱一小段、蒜两瓣、姜一小块制作方法:

1、将葱、姜、蒜切好。

2、将小白菜切好,切的稍微小一点。

3、将水淀粉和鸡蛋分别调好。

4、锅底放少许油,油稍微有点热就放葱、姜、蒜,烹出香味,但是切记不要让葱花糊了影响美观!

5、下入切好的小白菜翻炒。

6、炒软的小白菜放水,然后放入粉丝。

7、期间放点醋。

8、水开了就放水淀粉,盐和鸡精,等开锅了就放打好的鸡蛋,顺着锅慢慢倒入。

9、关火,淋上些许的香油。