西红柿黄瓜西葫芦紫菜鸡蛋汤的做法(西红柿黄瓜紫菜蛋花汤的做法?)

淘菜谱 2023-02-25 04:46 编辑:admin 69阅读

一、西红柿黄瓜紫菜蛋花汤的做法?

西红柿汤备料:西红柿,鸡蛋,食用油,盐,葱花,淀粉少许。鸡蛋打碎在器皿中,同一方向打散。备用。开油锅,锅内倒入少许油,番茄切开滑入油中翻炒,加糖和盐,然后倒入清水,水滚之后倒入蛋汁,用筷子搅拌,取淀粉加水勾芡,这样蛋花就浮起来了。最后撒上香葱和麻油即可。紫菜汤材料:鸡蛋 2枚 、紫菜 3张 、葱花 1茶匙(5g)、虾皮 1茶匙(5g)、盐 少许 做法:

1. 先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。

2. 在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。

3. 往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了。 黄瓜汤方法一 食材:黄瓜,鸡蛋,淀粉,盐 1.凉水下锅,待水开后,将水淀粉倒入锅内 2.鸡蛋搅好后,用筷子在碗边撑住,一点点洒入锅内。

3.黄瓜切片,将黄瓜片倒入锅内,放入少量的盐。水开后,关火,出锅。

二、西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做?

步骤/方式1

把材料备好,洗净

步骤/方式2

西红柿切片,鸡蛋搅拌好

步骤/方式3

锅中加入少许油煎香葱段

步骤/方式4

倒入西红柿炸香

步骤/方式5

加入适量的水,大火烧

步骤/方式6

水开后加入鸡蛋液,搅拌

步骤/方式7

再次开锅后倒入紫菜

步骤/方式8

出锅前加入适量的盐,一勺香油,适量的胡椒粉,最后撒上香菜就可以出锅了。

三、西红柿鸡蛋紫菜黄瓜做的汤求做法?

主料:普通300g,西红柿1个,鸡蛋2个,黄瓜1根,

辅料:葱花适量,虾皮适量,盐适量,鸡精适量,玉米油适量

1. 西红柿黄瓜洗净,黄瓜切成薄片,西红柿切成小丁,鸡蛋打散。

2. 热锅凉油放入葱花虾皮爆香,放入西红柿翻炒均匀至软出汁, 倒入适量清水,接下来准备疙瘩

3. 面粉适量,分几次加少许清水,用筷子搅拌成絮状,不要大块儿的,口感不好。

4. 汤汁烧开后转中火再烧一会儿,把面疙瘩倒入汤中,快速搅散,加少许盐调味,淋入蛋液,凝固成块儿即可关火,把黄瓜片放进去,加少许鸡精调味即可出锅。

四、西红柿黄瓜鸡蛋汤是怎么做的?

黄瓜西红柿鸡蛋汤可以一起食用

材料

主料:西红柿200克、黄瓜100克、鸡蛋50克

辅料:紫菜、水淀粉20克、盐5克、味精、香油2克、香菜10克

西红柿黄瓜鸡蛋汤

烧开水,准备材料。香菜切段,黄瓜切半个圆的片,西红柿切片。

鸡蛋一个打散

发水淀粉

水开后,加盐。先倒入水淀粉,打入鸡蛋。依次放入西红柿、黄瓜、紫菜。开锅后,

放香菜、味精、香油。

香菜变色即可

五、咸汤家常做法黄瓜汤?

用料:淡菜 1小把,咸鸭蛋 1只,老黄瓜或冬瓜 适量,生姜 适量,盐 适量。

做法步骤 :

1、淡菜用温水泡发,洗净

2、老黄瓜,生姜去皮切成块

3、咸鸭蛋一只,蛋清与蛋黄分离

4、热油锅,加入淡菜和老黄瓜片,翻炒几下,再加入清水,大火烧开,再加入咸蛋黄,中火滚约7分钟

5、汤好后,咸蛋清,趁着水开时倒入,滚开后加适量盐即可

六、西红柿紫菜蛋花汤怎么做?

食材:

西红柿1个,鸡蛋2个,紫菜少许,姜,葱花适量

步驟:

1,番茄划十字刀热水泡两分钟去皮切块。姜切丝,葱切碎,紫菜泡水洗净,鸡蛋打散。

2锅热油爆香姜丝,倒入西红柿炒出汤汁,加入一大碗清水煮沸,放入紫菜煮开,淋入鸡蛋液,加适量盐拌匀,撒上葱花出锅装盘。