一、两根老黄瓜鸡蛋汤的做法
材料
主料：老黄瓜半根、鸡蛋1个、香菜适量、香油适量；
辅料：盐适量、五香粉1/2茶勺、鸡精1茶勺、生姜粉1/2茶勺
老黄瓜鸡蛋汤
1
老黄瓜去皮洗净
2
用刮片器把老黄瓜刮成长片
3
鸡蛋磕碗里用筷子打匀
4
香菜洗净切段
5
锅里水烧开，放入黄瓜片。
6
加生姜粉、五香粉调味。
7
煮大概十分钟加盐和鸡精调味
8
淋入蛋液
9
出锅时加香菜段，淋入香油即可。
二、鸡蛋黄瓜汤做法第一美食？
主料
黄瓜1根
鸡蛋2个
小葱1根
辅料
食盐1勺
植物油适量
做法
1.黄瓜洗净切片，小葱切碎。
2.鸡蛋加盐打散。
3.锅中放油，油热后放入蛋液，炒至蛋液凝固。
4.加入适量清水，烧开。
5.水开后，放入黄瓜片，煮三四分钟。
6.盛入大碗中，就可以开吃啦！
三、黄瓜烧鸡蛋汤做法？
黄瓜鸡蛋汤又香又浓的做法步骤
步骤 1
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黄瓜去皮，切片备用
步骤 2
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鸡蛋打散备用
步骤 3
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锅加热放猪油，倒入打散的鸡蛋，油记得可以适量多一点，这样鸡蛋吃起来口感更好，而且鸡蛋才会很泡，煮出来的汤才更浓郁
步骤 4
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倒入清水和姜片烧开，可以多煮一会儿，把蛋的香味和口感煮出来，
步骤 5
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我不喜欢浪费东西，所以把之前碗里的蛋汁，用勺子舀锅里烧开的汤冲在锅里，搅拌一下锅里的汤，在倒入备用的黄瓜片
步骤 6
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你会发现，汤变成了乳白色，是的，这就证明这道菜，你已经成功了80％，等黄瓜煮软后，放盐，在煮一分钟，OK，起锅
四、黄瓜蛋汤做法？
黄瓜鸡蛋汤
清淡好喝。
原料：黄瓜、鸡蛋、盐、鸡精、香油。
做法步骤：
第1步、黄瓜洗净切丝。
第2步、锅中放水烧开，放入黄瓜丝。
第3步、鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液，倒入汤中。
第4步、放入盐，鸡精，香油调味。
第5步、盛盘出锅。
第6步、香喷喷的黄瓜鸡蛋汤就做好了。
第7步、夏天喝非常清淡。
第8步、开动吧
五、煲老黄瓜汤怎么做好吃？
煲老黄瓜汤的做法
主料老黄瓜半根鸡蛋2个辅料油适量盐适量葱适量花椒粉适量生抽适量虾皮适量味精适量料酒适量
步骤
1.老黄瓜洗净去皮，对半切开去掉黄瓜籽（黄瓜籽很酸的）。
2.老黄瓜切薄片，小葱切末。
3.热油锅，放入葱末炒香。
4.放入黄瓜片翻炒。
5.放入适量花椒粉炒匀。
6.放入适量盐翻炒。
7.倒入适量生抽炒匀。
8.倒入清水，大火煮开。
9.鸡蛋加少许盐喝料酒搅匀。
10.锅开后，转圈淋入蛋液。
11.放入虾皮。
12.再放入小葱末。
13.最后放入适量味精即可。
六、黄瓜蛋花汤做法？
1、主料：黄瓜1根、鸡蛋2个、小葱1根3人份、食盐1勺、植物油适量。
2、黄瓜洗净切片，小葱切碎，鸡蛋加盐打散。
3、锅中放油，油热后放入蛋液，炒至蛋液凝固。
4、加入适量清水，烧开。
5、水开后，放入黄瓜片，煮三四分钟。
6、加入食盐和小葱，搅拌均匀出锅。
七、黄瓜鸡蛋汤的做法？
用料
主料；黄瓜1根。
辅料；鸡蛋2个。
黄瓜鸡蛋汤的做法
1、黄瓜洗净；
2、切成薄片；
3、鸡蛋磕入碗中；
4、用筷子搅散；
5、起锅倒入少许油；
6、倒入鸡蛋液；
7、快速翻拌凝固；
8、倒入2碗清水；
9、水开倒入黄瓜；
10、再次煮至沸腾，加入少许盐，翻拌均匀即可出锅；
11、黄瓜鸡蛋汤成品图。
烹饪技巧
1、也可将黄瓜削皮；2、也可加入虾皮等进行调味，或其他低热量食材；