粉条打鸡蛋汤的做法(鸡蛋粉条汤怎么做)

淘菜谱 2023-01-25 00:43 编辑:admin 201阅读

1. 鸡蛋粉条汤怎么做

湖北地区的粉条汤主要是家常做法为多,在粉丝中加入排骨、白菜、火腿、或者鸡蛋等配菜,配菜的种类主要根据个人喜好来决定。比如有人喜欢吃三鲜粉条汤,可以在里面加入肉丝、猪肝等。

湖北常见排骨粉条汤做法:

食材:红薯粉丝一块、小白菜数颗、少量排骨、橄榄油一瓶、鱼露一瓶。

1、排骨择洗干净,焯烫一下。放入电压力煲内胆中,倒入清水,盖锅盖,通电,时间到断电开锅;

2、把猪骨汤倒入砂锅中,放入择洗干净的白菜;

3、放入粉条煮滚,倒入橄榄油,以及鱼露调味;

4、熄火盛出。

粉丝汤的配菜和口味丰富多样,可以根据自己的喜好以及口味来搭配。喜欢重口味,也可以在粉条汤中加入辣酱,风味将完全不同。粉条富含膳食纤维和蛋白质,是湖北地区餐桌上的常见菜,也可以单独当做主食或者早餐食用。

2. 鸡蛋粉条汤怎么做好吃

粉条泡软,锅内加水烧开放入粉条 盐,淋入蛋液,加香油 小葱鸡精。

3. 鸡蛋粉条怎么做好吃

米条先泡煮好备用,鸡蛋打散炒好备用,炒锅放油炸葱花,放入尖椒翻炒片刻加入粉条鸡蛋调味料即可。

4. 鸡蛋粉条汤怎么做家常做法

  湖北地区的粉条汤主要是家常做法为多,在粉丝中加入排骨、白菜、火腿、或者鸡蛋等配菜,配菜的种类主要根据个人喜好来决定。比如有人喜欢吃三鲜粉条汤,可以在里面加入肉丝、猪肝等。  湖北常见排骨粉条汤做法:  食材:红薯粉丝一块、小白菜数颗、少量排骨、橄榄油一瓶、鱼露一瓶。  

1、排骨择洗干净,焯烫一下。放入电压力煲内胆中,倒入清水,盖锅盖,通电,时间到断电开锅;  

2、把猪骨汤倒入砂锅中,放入择洗干净的白菜;  

3、放入粉条煮滚,倒入橄榄油,以及鱼露调味;  

4、熄火盛出。  粉丝汤的配菜和口味丰富多样,可以根据自己的喜好以及口味来搭配。喜欢重口味,也可以在粉条汤中加入辣酱,风味将完全不同。粉条富含膳食纤维和蛋白质,是湖北地区餐桌上的常见菜,也可以单独当做主食或者早餐食用。

5. 鸡蛋粉条汤怎么做才好吃

红萝卜切丝加入鸡蛋粉条葱花加盐鸡精蚝油炖汤

6. 鸡蛋豆腐粉条汤怎么做

原料

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嘎鱼 (750克)

豆腐 (1块)

宽粉条 (10克

木耳 (10克

葱姜蒜 (10克)

大料 (10克

枸杞 (少许)

香菜 (少许)

猪油 (2匙)

蒜蓉辣酱 (2匙)

盐 (少许)

糖 (3匙)

陈醋 (4匙)

酱油 (2匙)

料酒 (1勺)

胡椒粉 (少许)

鸡蛋 (一个)

淀粉 (10克)

1/木耳泡好备用。宽粉条用水浸泡2小时。

2/鱼处理干净,切段。加盐、料酒、胡椒粉腌20分钟。

3/豆腐控干水分,切片。

4/豆腐两面蘸蛋液。

5/豆腐两面煎至金黄,备用。

6/葱切长段,姜蒜切片。大料备用。

7/调糖醋汁。按照1匙料酒,2匙酱油,3匙糖,4匙醋,半匙盐的比例调碗汁。

8/腌好鱼控干水分,两面沾淀粉。

9/下锅两面煎熟备用。

10/锅中加适量油,加2匙猪油化开。为了增香。

11/爆香葱姜蒜、大料。加辣酱炒香。

12/下入鱼块。

13/倒入碗汁。

14/加开水没过鱼块。

15/加木耳、粉条同煮。

16/大火烧开后转小火,下入豆腐同煮。

17/煮至粉条熟了,锅中留些汤汁。

18/出锅前撒上香菜、枸杞点缀即可。

19.美味又好吃的嘎鱼炖豆腐粉条做法完成开吃了。