1. 西红柿鸡蛋汤豆腐汤怎么做
食材：鸡蛋200克，番茄300克，豆腐一块，金针菇一把，葱姜蒜各适量，淀粉两勺，食用油适量，盐一勺。
烹饪步骤：
1、首先准备好需要用到的食材，一块豆腐，三个番茄，两个鸡蛋，一把小葱和一把金针菇。
2、将番茄顶部切开十字刀花用开水烫一下，这样很容易就将番茄的皮去掉了。
3、去皮后的番茄切成小块没用。
4、葱姜蒜分别切好备用，豆腐切成小块备用。
5、金针菇切去根部撕成小朵，洗净备用。
6、锅中添加一勺食用油烧热，油热后放入姜蒜，爆炒出香味。
7、再将切好的番茄块放入锅中快速翻炒，直到炒出汤汁，汤汁浓郁后，加入适量水烧开。
8、水烧开之后，放入豆腐块和金针菇。
等到锅中的水再次烧开之后，将打散的蛋液淋入锅中，一边淋入一边搅拌，直到变成完美的蛋花。
10、水再次烧开之后，放入一半碗水淀粉，最后加入葱花盐调味即可关火出锅
2. 西红柿鸡蛋豆腐汤怎么做好喝窍门
食材明细
裙带菜150克、豆腐1块、西红柿1个、鸡蛋2个、香葱1棵、料酒2大匙、盐适量
海带西红柿鸡蛋豆腐汤做法
1、裙带泡洗干净；豆腐切厚片；番茄去皮去籽后切厚片；香葱切碎;鸡蛋打散
2、锅中加水烧沸，下豆腐煮一分钟去豆腥味，捞出放清水中漂上
3、锅中加水，下裙带菜、料酒煮约两分钟
4、下豆腐、番茄、盐共煮五分钟
5、淋入鸡蛋液，起锅装盆，撒上葱碎即可上桌
3. 豆腐西红柿鸡蛋汤怎么做好吃
雪梨鸡蛋羹的
雪梨有清热化痰的功效，特别适合秋天食用。雪梨还有药用功效药用，能治风热、润肺、化痰止咳等功效。鸡蛋更是营养丰富。
食材
雪梨（1个）
鸡蛋（4个）
盐（少许）
2 /9
方法/步骤
1
将雪梨切成块
3 /9
方法/步骤
2
鸡蛋打入盆中
4 /9
方法/步骤
3
将鸡蛋搅拌均匀
5 /9
方法/步骤
4
加入适量的水，与鸡蛋的比例是2：1
6 /9
方法/步骤
5
继续搅拌，并加入少量盐，搅拌均匀
7 /9
方法/步骤
6
将上述蛋液放入凉水的锅中，加入适量的雪梨，开锅后蒸20min左右即可
4. 豆腐西红柿鸡蛋汤做法
先把西红柿切块放入锅中，在锅中加入料酒，姜丝，蒜瓣，蚝油，鸡精，香醋，辣椒，在加入切好的豆腐和腐竹，煮熟就好了。
5. 西红柿豆腐汤怎样做
步骤1
准备食材
步骤2
西红柿去皮、切块，豆腐切块，尖椒切小块，准备葱花
步骤3
锅烧热，放油油热将葱放入爆锅，将西红柿放入煸炒
步骤4
西红柿多炒一会将豆腐放入煸炒
步骤5
加水
步骤6
大火烧开将尖椒放入，加盐小火炖
步骤7
收汤
步骤8
盛盘
6. 西红柿鸡蛋汤豆腐汤怎么做好喝
主料：
鲫鱼约500克，西红柿200克，豆腐150克。
辅料：
色拉油适量，盐适量，白胡椒粉2g，酵母鲜回味/去腥回味粉3g，酵母鲜靓汤煲2g，香葱2棵，姜、蒜适量，花椒粒5颗，小香芹1棵，野薄荷叶5片。
做法步骤:
步骤1 将鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，清洗干净，去除鱼腹内黑膜。
步骤2 生姜切片，西红柿切成大片，豆腐切块。
步骤3 锅内薄薄油，开中火，放入鲫鱼，双面煎一下，盛入盘中备用。
步骤4 锅里倒少许油，放入葱、姜片、蒜及花椒粒炒香，倒入切好的番茄。
步骤5 中火把番茄炒制成红泥。
步骤6 把煎好的鱼及豆腐一起倒入，锅里倒进开水，没过鱼为准，大火烧开转小火慢炖30-40分钟。
步骤7 放入盐、回味粉、靓汤煲、芹菜粒小火煮5分钟后，加适量白胡椒粉调味，放几片野薄荷片、香葱点缀即可。
7. 西红柿豆腐鸡蛋汤做法
食材
豆腐（1块）
白玉菇（50g）
蟹味菇（50g）
香葱（2根）
盐（1小勺）
生抽（1小勺）
水淀粉（适量）
香油（几滴）
步骤1、番茄用开水烫一下撕去外皮切成丁，豆腐切小块，鸡蛋打散，香葱切碎，白玉菇和蟹味菇去掉根部洗净备用。
步骤2、锅里倒入少许油，油热后放入番茄炒出汁，加入适量热水，水开后放入豆腐、白玉菇和蟹味菇，加入1小勺盐和少许生抽调味。
3、水再次煮开后倒入打散的鸡蛋液，再倒入水淀粉勾芡一下，这样可以让汤汁口感更爽滑，然后撒上葱花，淋上几滴香油，美味的番茄豆腐汤就做好了。