1. 蚕豆鸡蛋汤怎么做的
把胡豆鲜大锅炖差不多熟的时候再放几张就可以
2. 鸡汤蚕豆的做法
说到砂锅，相信大家都是家中必备的，它可是非常好用的一种家用厨具，不管是煮鸡汤，炖排骨汤，煮粥都会用它做，这样吃起来口感好，用的时间也会更短一些，那你知道。砂锅蚕豆煲怎么做好吃吗？在我看来，这个砂锅蚕豆煲做法非常简单，首先我们把蚕豆洗净，加水泡两个小时，然后用淀粉，料酒，盐，花椒，大料腌制一下。
然后把它放在砂锅里面，用大火烧开煮上七八分钟，之后往里面加上桂圆，红枣，枸杞，菊花焖煮二十来分钟也就行了。
3. 蚕豆鸡蛋肉汤
准备两个鸡蛋，打入碗中
步骤2
打好两个鸡蛋
步骤3
将蚕豆剥皮，洗净
步骤4
锅中倒入适量的油，接着倒入适量的水
步骤5
将蚕豆倒入锅中
步骤6
将其煮沸，放入适量的盐
步骤7
直到蚕豆煮烂了，准备倒入鸡蛋
步骤8
倒入鸡蛋
步骤9
煮沸为止，关火，放入鸡精，再放适量的葱
步骤10
装入碗中即可哦
4. 蚕豆瓣鸡蛋汤怎么做
蚕豆壳太大太沉一般至少买2斤，拨壳
步骤 2
再拨壳
步骤 3
下锅翻炒加盐，算上加水的盐份，翻炒一会儿，让蚕豆入味，否则加水后很难入味了
步骤 4
加水，别盖锅盖，不然豆米变色不好看
步骤 5
打个鸡蛋加些许盐让鸡蛋有盐味，加葱花
步骤 6
鸡蛋搅拌好
步骤 7
水开鸡蛋下锅，不要搅拌否则蛋不成型
步骤 8
成型后可以搅拌下，避免出现鸡蛋只有一个整体，水开鸡蛋，豆米浮起出锅。
5. 鸡蛋蚕豆米汤
大家好，今天我来教大家做一道适合夏天喝的清淡美味营养丰富的冬瓜蚕豆虾仁汤。
首先我们要准备材料有冬瓜，蚕豆，虾，胡萝卜，一个鸡蛋，葱，姜片，盐，味精，鸡精。，料酒。
首先把我们买过来的虾，去壳去虾线洗干净，冬瓜改刀成布丁，胡萝卜切丝，蚕豆先下锅煮至断生，再把鸡蛋打入碗中搅匀备用，这里我先说明一下，虾仁冬瓜蚕豆量适中，不用太多，够做一碗汤的料就好了
准备好了以后，就可以上锅做了