1. 黄瓜蛋清汤
可以。
工具/原料
冻黄瓜 (2根)
山鸡蛋 (3个)
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 少许
方法/步骤
1/4
冻黄瓜洗净，切成薄片备用。
2/4
锅内倒入少许油，倒入鸡蛋液翻炒成块，盛出。
3/4
锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入黄瓜片翻炒2分钟，倒入鸡蛋块翻炒。
4/4
锅内撒入少许盐、味精调味，出锅盛盘。
2. 鸡蛋黄瓜汤咋做
用料
鸡蛋 两个
小西红柿 两个
黄瓜 一段
香菇 两个
葱叶 一段
火腿肠 一段
盐、鸡精、生抽、醋、香油 依个人喜好添加
鸡蛋丝汤的做法
葱叶洗净延纵向切丝，泡水中待用
鸡蛋打碎用不粘锅摊成薄饼，切丝（饼越薄越好）。西红柿、黄瓜、火腿肠切片待用。
锅里加水，依个人口味加入盐、鸡精或其它调味品，水开后先将切好片的香菇灼熟捞出放入碗中，将最后调味的生抽、醋、香油倒入放香菇的碗中，使香菇更入味。
将步骤二中做好的鸡蛋丝，西红柿、黄瓜片、火腿片，葱丝一起倒入汤中快速烫一下马上出锅放入碗中，腌制好的香菇及汤汁一并倒在鸡蛋丝上，完成
3. 做黄瓜鸡蛋汤
黄瓜鸡蛋汤应该不会升糖，因为黄瓜是减脂，减肥的，而且黄瓜含钙量高，黄瓜肯定不会升糖，接着再来说鸡蛋，鸡蛋是高脂蛋白质，营养丰富，但是做汤就少放了，一个鸡蛋可以做出25碗鸡蛋汤，黄瓜鸡蛋汤是绝配，所以黄瓜鸡蛋汤是中和了黄瓜的减脂效果和鸡蛋的高蛋白质，这样配比怎么会升糖呢，只会一碗价廉物美的都营养匀衡汤。噢✌
4. 黄瓜蛋汤的做法
1。准备好食材，红薯粉
2。肉
3。葱 姜 蒜
4。小菜叶，根据自己喜好吧
5。鸡蛋
6。肉切片，
7。加入红薯粉，和温水调在一起，慢慢加水，调好的肉和红薯粉不能太干也不能太清了
8。
就这样，加盐 花椒粉，鸡精都适量
9。放入切好的葱 姜 蒜末，还有豆瓣！豆瓣不需要太多，一点点就行了！
10。加一个鸡蛋
11。调成这样的，很粘稠的样子，如果加了鸡蛋变得有点清了，可以再加红薯粉的！
12。
水烧开后，放入！跟做肉丸一样，不要做的太大，大了就不容易熟透，跟鸡蛋大小差不多就行了
13。全部都放下去了，刚放下去不要动它，等它差不多定型了再动一下，以免粘锅了
14。放入我最爱吃的菜叶！待菜叶好了的时候就可以出锅了！
15。
盛出来之前看一下盐味是否合适，盛在碗里，放入葱花，喜欢吃辣的，可以滴一点红油，就可以享受了！。
5. 黄瓜鸡蛋汤百科
黄瓜丝鸡蛋汤，准备黄瓜丝，鸡蛋打匀，烧开水加盐，生抽，葱花，下黄瓜丝，开了淋蛋液，最加香油，鸡精少许，少量醋提味，